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第738章 收拾
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“不好意思啊，各位大爷大娘，大哥大姐。”
“这狍子不卖，是留着给家里人补身子的，实在是抱歉了。”
面对热情的众人，周逸尘连连拒绝。
周逸尘虽然拒绝了，但大家的热情却丝毫不减。
“哎呀，补身子也用不了这么多嘛！匀出来点怕什么的。”
“就是，你卖我们点，换成钱和票，回去买别的不是一样吗？”
周逸尘和江小满只能一遍又一遍地解释。
“真不卖。”
“留着有用的。”
“谢谢了啊，真不卖。”
口水都快说干了，可问的人还是络绎不绝。
江小满被吵得头都大了，只能把脑袋靠在周逸尘的肩膀上，假装没听见。
好不容易，车子晃晃悠悠地进了市区。
报站声一响起，周逸尘立刻站了起来。
“到站了，我们下车。”
他一手拎起狍子，一手拉着江小满，几乎是逃也似的挤下了车。
生怕后面有人追上来，两人下了车就快步朝着家的方向走。
直到拐进了熟悉的小胡同，身后再也听不到公交车的声音，他们俩才终于长长地松了一口气。
江小满拍着胸口，心有余悸地说：“天哪，太吓人了，他们也太热情了。”
周逸尘也觉得有些好笑：“没办法，这年头肉就是这么金贵。”
两人回到了租住的小院。
院子里，房东王大娘正搬了个小马扎，坐在屋檐下晒着太阳，腿上放着一个簸箕，慢悠悠地捡着里面的豆子。
听到开门声，她抬起头。
“回来啦，今天……”
她的话只说了一半，就卡在了喉咙里。
王大娘的眼睛直勾勾地盯着周逸尘手里提着的东西，手里的动作都停了。
“我的老天爷啊！”
王大娘几步冲了过来，指着那只狍子，声音都变了调。
“逸尘……你……你这是从哪儿弄来的？”
周逸尘把肩上的狍子放下来，脸上带着温和的笑容。
“王大娘，上午我跟小满去红旗林场那边转了转。”
他指了指地上的狍子，开口解释道。
“在林子里下了两个套子，没想到运气好，就套着这么个大家伙。”
“下套子？”
王大娘的眼睛瞪得更大了，围着狍子转了一圈，啧啧称奇。
“我的天，逸尘你还会这个？”
她上上下下地打量着周逸尘，就像是第一天认识他一样。
“你一个大医院的医生，咋连打猎的本事都会？”
“您可真是太有本事了！”
之前虽然也知道周逸尘会下套子，而且还套了一只野兔回来。
那时候以为是周逸尘运气好，但没想到，这次居然套了一只狍子回来。
周逸尘笑着摇头。
“就是运气好，瞎猫碰上死耗子罢了。”
江小满在一旁，脸上全是藏不住的骄傲。
“大娘，逸尘可厉害了！他设了好几个陷阱呢，还教我怎么弄呢！”
周逸尘看了她一眼，示意她别说太多。
他拍了拍手，对江小满说。
“行了，别站着了，我得赶紧把它收拾了，不然就不新鲜了。”
江小满立刻乖巧地点头：“好，我帮你！”
周逸尘看了看院子，指着院角那棵老槐树。
“正好，就吊那儿吧。”
他说着，就回屋找了根结实的麻绳出来，又对江小满说道。
“小满，去厨房把咱们那把剔骨刀和最大的那个盆拿出来。”
“好嘞！”
江小满应了一声，转身跑进了屋。
周逸尘三两下就把绳子在狍子后腿上捆了个结实的扣，另一头往槐树粗壮的树杈上一甩，用力一拉，就把几十斤的狍子轻松地吊了起来。
王大娘在旁边看着，脸上的笑容就没断过。
周逸尘这番动作，一看就知道是干惯了的熟手。
周逸尘一边挽着袖子，一边对王大娘说道。
“大娘，今天托这大家伙的福，晚上您跟王大爷就别做饭了。”
“上我们这儿来，尝尝这野味儿。”
现在刚下午三点多，离晚饭还有些时间，正好来得及。
王大娘一听，连忙摆手。
“那哪儿行啊！不行不行！”
“你们小两口自己吃，这是多好的东西啊，给我们俩老的吃不是糟蹋了嘛。”
“你们留着慢慢吃，这肉金贵着呢！”
周逸尘知道她就是客气，也没多劝。
他笑了笑，说道。
“行，那我先收拾。”
“等晚上做好了，我给您跟大爷送一碗过去，怎么也得尝尝鲜。”
王大娘见他这么说，才没再推辞，脸上笑开了花。
“那敢情好，那大娘就等着沾你们的光了。”
这时候，江小满已经端着一个大搪瓷盆，拿着刀出来了。
周逸尘接过刀，在手里掂了掂。
他让江小满把盆放在狍子下面接血。
然后手腕一翻，锋利的刀刃就精准地划开了狍子的喉咙。
他的动作又快又稳，没有一丝一毫多余。
江小满虽然也觉得场面有点血腥，但看着周逸尘专注的侧脸，却一点也不觉得害怕，反而心里满满的都是崇拜。
这就是她的男人，好像什么事情都难不倒他。
接下来是剥皮。
这可是个技术活，弄不好就把皮给划破了，卖相和价值都会大打折扣。
可周逸尘手里的刀，却像是长了眼睛一样。
刀尖在皮肉之间游走，每一次切割都恰到好处，只分离皮肉，绝不多伤一分。
王大娘在旁边看着，已经从惊讶变成了惊叹。
她活了大半辈子，也见过别人收拾猎物，可没一个有周逸尘这么利索的。
整张狍子皮，从头到尾，被他完整地剥了下来，几乎没有破损。
江小满赶紧上前，帮着把皮收到一边，准备回头找个地方硝制一下。
周逸尘看都没看那张皮，他的注意力全在眼前的猎物上。
开膛，去内脏。
很快，一副完整的狍子下水就被取了出来。
“小满，把这些拿去洗洗，狍子肝和腰子晚上爆炒，肠子收拾干净了，过两天灌血肠。”
“嗯！”
江小满端着下水，高高兴兴地去了水龙头那边。
周逸尘则继续分解狍子肉。
他手里的刀上下翻飞，顺着骨骼的纹理，轻松地将狍子分成了一条条，一块块。
前腿，后腿，里脊，排骨……
不过十几分钟的功夫，一只完整的狍子，就被他分解下来，整整齐齐地码放在干净的案板上。
整个过程行云流水，甚至带着一种莫名的美感。
“不好意思啊，各位大爷大娘，大哥大姐。”
“这狍子不卖，是留着给家里人补身子的，实在是抱歉了。”
面对热情的众人，周逸尘连连拒绝。
周逸尘虽然拒绝了，但大家的热情却丝毫不减。
“哎呀，补身子也用不了这么多嘛！匀出来点怕什么的。”
“就是，你卖我们点，换成钱和票，回去买别的不是一样吗？”
周逸尘和江小满只能一遍又一遍地解释。
“真不卖。”
“留着有用的。”
“谢谢了啊，真不卖。”
口水都快说干了，可问的人还是络绎不绝。
江小满被吵得头都大了，只能把脑袋靠在周逸尘的肩膀上，假装没听见。
好不容易，车子晃晃悠悠地进了市区。
报站声一响起，周逸尘立刻站了起来。
“到站了，我们下车。”
他一手拎起狍子，一手拉着江小满，几乎是逃也似的挤下了车。
生怕后面有人追上来，两人下了车就快步朝着家的方向走。
直到拐进了熟悉的小胡同，身后再也听不到公交车的声音，他们俩才终于长长地松了一口气。
江小满拍着胸口，心有余悸地说：“天哪，太吓人了，他们也太热情了。”
周逸尘也觉得有些好笑：“没办法，这年头肉就是这么金贵。”
两人回到了租住的小院。
院子里，房东王大娘正搬了个小马扎，坐在屋檐下晒着太阳，腿上放着一个簸箕，慢悠悠地捡着里面的豆子。
听到开门声，她抬起头。
“回来啦，今天……”
她的话只说了一半，就卡在了喉咙里。
王大娘的眼睛直勾勾地盯着周逸尘手里提着的东西，手里的动作都停了。
“我的老天爷啊！”
王大娘几步冲了过来，指着那只狍子，声音都变了调。
“逸尘……你……你这是从哪儿弄来的？”
周逸尘把肩上的狍子放下来，脸上带着温和的笑容。
“王大娘，上午我跟小满去红旗林场那边转了转。”
他指了指地上的狍子，开口解释道。
“在林子里下了两个套子，没想到运气好，就套着这么个大家伙。”
“下套子？”
王大娘的眼睛瞪得更大了，围着狍子转了一圈，啧啧称奇。
“我的天，逸尘你还会这个？”
她上上下下地打量着周逸尘，就像是第一天认识他一样。
“你一个大医院的医生，咋连打猎的本事都会？”
“您可真是太有本事了！”
之前虽然也知道周逸尘会下套子，而且还套了一只野兔回来。
那时候以为是周逸尘运气好，但没想到，这次居然套了一只狍子回来。
周逸尘笑着摇头。
“就是运气好，瞎猫碰上死耗子罢了。”
江小满在一旁，脸上全是藏不住的骄傲。
“大娘，逸尘可厉害了！他设了好几个陷阱呢，还教我怎么弄呢！”
周逸尘看了她一眼，示意她别说太多。
他拍了拍手，对江小满说。
“行了，别站着了，我得赶紧把它收拾了，不然就不新鲜了。”
江小满立刻乖巧地点头：“好，我帮你！”
周逸尘看了看院子，指着院角那棵老槐树。
“正好，就吊那儿吧。”
他说着，就回屋找了根结实的麻绳出来，又对江小满说道。
“小满，去厨房把咱们那把剔骨刀和最大的那个盆拿出来。”
“好嘞！”
江小满应了一声，转身跑进了屋。
周逸尘三两下就把绳子在狍子后腿上捆了个结实的扣，另一头往槐树粗壮的树杈上一甩，用力一拉，就把几十斤的狍子轻松地吊了起来。
王大娘在旁边看着，脸上的笑容就没断过。
周逸尘这番动作，一看就知道是干惯了的熟手。
周逸尘一边挽着袖子，一边对王大娘说道。
“大娘，今天托这大家伙的福，晚上您跟王大爷就别做饭了。”
“上我们这儿来，尝尝这野味儿。”
现在刚下午三点多，离晚饭还有些时间，正好来得及。
王大娘一听，连忙摆手。
“那哪儿行啊！不行不行！”
“你们小两口自己吃，这是多好的东西啊，给我们俩老的吃不是糟蹋了嘛。”
“你们留着慢慢吃，这肉金贵着呢！”
周逸尘知道她就是客气，也没多劝。
他笑了笑，说道。
“行，那我先收拾。”
“等晚上做好了，我给您跟大爷送一碗过去，怎么也得尝尝鲜。”
王大娘见他这么说，才没再推辞，脸上笑开了花。
“那敢情好，那大娘就等着沾你们的光了。”
这时候，江小满已经端着一个大搪瓷盆，拿着刀出来了。
周逸尘接过刀，在手里掂了掂。
他让江小满把盆放在狍子下面接血。
然后手腕一翻，锋利的刀刃就精准地划开了狍子的喉咙。
他的动作又快又稳，没有一丝一毫多余。
江小满虽然也觉得场面有点血腥，但看着周逸尘专注的侧脸，却一点也不觉得害怕，反而心里满满的都是崇拜。
这就是她的男人，好像什么事情都难不倒他。
接下来是剥皮。
这可是个技术活，弄不好就把皮给划破了，卖相和价值都会大打折扣。
可周逸尘手里的刀，却像是长了眼睛一样。
刀尖在皮肉之间游走，每一次切割都恰到好处，只分离皮肉，绝不多伤一分。
王大娘在旁边看着，已经从惊讶变成了惊叹。
她活了大半辈子，也见过别人收拾猎物，可没一个有周逸尘这么利索的。
整张狍子皮，从头到尾，被他完整地剥了下来，几乎没有破损。
江小满赶紧上前，帮着把皮收到一边，准备回头找个地方硝制一下。
周逸尘看都没看那张皮，他的注意力全在眼前的猎物上。
开膛，去内脏。
很快，一副完整的狍子下水就被取了出来。
“小满，把这些拿去洗洗，狍子肝和腰子晚上爆炒，肠子收拾干净了，过两天灌血肠。”
“嗯！”
江小满端着下水，高高兴兴地去了水龙头那边。
周逸尘则继续分解狍子肉。
他手里的刀上下翻飞，顺着骨骼的纹理，轻松地将狍子分成了一条条，一块块。
前腿，后腿，里脊，排骨……
不过十几分钟的功夫，一只完整的狍子，就被他分解下来，整整齐齐地码放在干净的案板上。
整个过程行云流水，甚至带着一种莫名的美感。