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11 木薯！详细的奶茶制作方法，创业必学
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过了老黑山，差不多就能到李朝阳的目的地了，这是一个很小的村子，也就二三十户人家，还不比猎人庄大。
这里的房屋都是泥巴搭的，男女老少都很贫穷，但是眼神都很温和，对于外地人都很亲近。
在和村里人交流的时候有点费劲，他们方言挺重的，离大陆官话有点远。李朝阳勉强能够听的懂，倒是徐婉婉有点不耐烦了，毕竟这地方穷乡僻壤的，她确实不喜欢。
带李朝阳去的是一个大妈，她看到李朝阳拿出来的一只植物藤蔓就知道了要找的是什么。她的嘴里一只重复着“咔叽”的名词，估摸着这个植物在这里叫做：咔叽。
但是当李朝阳看到植物的时候，他确定自己猜的不错，这是一颗几乎和木薯一样的植物，它的根茎也是类似木薯。
终于找到了，珍珠的原材料，木薯粉！
其实做珍珠奶茶很简单，顾名思义，主要需要奶和茶，剩下的就是用木薯粉做出的珍珠就行了。
主要原材料就是：
红糖1份、水2.5份、木薯粉3份、白糖1份、牛奶2袋
第一步：先把食材准备好，糖的话用黑糖最好，没有也可以用红糖，茶叶用红茶即可。因为这个修仙界善于喝茶，所以茶的品类替代物反而更多，味道也会因为选择茶的类型而有所变化。
第二步：把红糖和水放入锅里煮开，一定要煮开，这样有利于木薯粉在水中的融化，水开的时候加入两三大勺木薯粉立刻充分搅拌
第三步：充分搅拌均匀后继续倒入剩下的木薯粉，用勺子快速的搅拌，这个时候也要保持水的温度，切记水要烧开才可以倒入木薯粉，当锅中木薯粉成粘稠状态时，立刻关火，加入剩余木薯粉迅速搅拌均匀
第四步：把木薯粉面团倒出来，调节面团至柔软不粘手的状态然后用力搓一下，确保里边没有小面疙瘩。
第五步：揉好了面团，就可以开始做珍珠了。
第六步：取一块面团，然后搓成长条，切成小块，不要太大，切小一点，和平时我们在外边喝的珍珠奶茶里的大小差不多就行。
第七步：用手搓成一个一个的小圆球，如果粘手的话可以撒点干的木薯粉。
第八步：锅里倒入水，再加入一点红糖，把搓好的珍珠放进去，煮上15到20分钟，都漂浮上来就可以了。
第九步：煮好的珍珠呈透明状，再焖上几分钟，然后捞出。
第十步：接下来开始煮奶茶，把白糖和茶叶放进锅里，小火加热使白糖慢慢融化。这里推荐把茶叶磨成细分更加入味，也方便后续操作。
第十一步：白糖融化之后开始变成焦糖状，这时就可以把牛奶倒进去了。
第十二步：倒入牛奶，再把牛奶煮开，奶茶就煮好了。
第十三步：煮好的奶茶用滤网过滤一下，这样也可以直接喝，很香浓很好喝的。
最后一步，把煮好的珍珠倒进杯子，再倒入焦糖奶茶，一杯焦糖味的珍珠奶茶就做好了，如果不喜欢焦糖味，可以直接把茶叶、白糖、牛奶倒进锅里煮开即可。
其实珍珠奶茶最重要的就是珍珠了，这是口感的保证。有几点是要注意的：
1.制作珍珠的时候不要一次性加入所有木薯粉，分批加入成功率更高
2.调节木薯面团时，太硬可以加入一点清水，太软可以加入适量木薯粉
3.也可以先把木薯面团搓成细长条，再来分切
4.珍珠过冷水时，可以加入适量冰块帮助分离
5.珍珠做好之后，加入红糖能防止珍珠粘在一起，保持形状
6.制作好的珍珠，多余的部分可以不要煮，分装成小份冷冻保存，一般来说可以保存2-3个月，之后要喝的时候拿出来煮一袋即可。
其实制做珍珠奶茶很简单，主要是在出现之前并没有人想到这种饮食吃法，这主要受制于人们的习惯性思维，很难在某一项自己很熟悉的领域突破不同的思考认知。
但是一旦突破了，那就是某个未知的蓝海领域，蓝海领域里没有太多的竞争对手，产品的各种数据都是能够保密的，这往往能让先进入的人吃到螃蟹。
当然蓝海面临的往往也是较高的风险，毕竟不做就没有风险，做了前人没做的拿必然要承担更大的风险。
像李朝阳这样的穿越过来一穷二白的，除了靠骗了的一千块灵石起步的只能选择低成本，低风险的奶茶来打开局面。
让李朝阳感到幸运的是，这个世界应该没有多少来自地球的穿越者，即便又他们也主要都是醉心于修炼，立志成仙成神没有再去顾上做生意，这才给了自己最大的市场空间去搞奶茶生意。
很明显通过市场调查（之前对数个县和这段时间走过的几个国家的茶馆生意考察）和一定的用户体验数据积累（主要是天天进贡给徐婉婉的奶茶），李朝阳很明确奶茶在这个大陆一定能收到广大消费者的喜爱。
再加上低成本（可以使用凡人一般金属货币进行原材料的收购）和高利润的市场回报（主要面向修仙者换取灵石），道之源奶茶品牌一定能打出自己的江山。
李朝阳自信满满地看着远处的山景，仿佛天下都已经是自己的了。
知道徐婉婉喊他弄好了没有，弄好了就准备启程去北龙上国的黑桃白苑了。现在离开园日期就剩几天时间，两个人必须要加紧赶路。
这次徐婉婉就为了怕李朝阳骗她是假的弄原材料，所以特意直接跟着他一起来搞原材料。而且还得强行让李朝阳跟着她去学校，到不然一千块灵石的投资岂不是打水漂了。
而李朝阳也挺开心，一是能够一直有个保镖保护自己二来还能够跟着她去修仙者的学校，在那边做生意那最好不过了。
现在唯一让李朝阳不爽的就是那个什么泊闵子把王滕带走，连点意思意思都没有。虽然这不是买卖，但是好歹照顾一下家属的感觉啊。家属现在连修炼用的灵石都没有所有的修炼物资也全都给了王滕。李朝阳感觉自己亏大了，毕竟那可是大陆里都是最顶尖的宗派，掌握大量资源，还能缺王腾修炼资源？就应该让王滕把空间戒指给李朝阳的，他可是对那个能空间容纳东西的宝物很是眼馋啊。
但是再怎么后知后觉打心眼其实都阻挡不住李朝阳挂念王滕这个小孩儿。只希望他日有机会再见吧。
过了老黑山，差不多就能到李朝阳的目的地了，这是一个很小的村子，也就二三十户人家，还不比猎人庄大。
这里的房屋都是泥巴搭的，男女老少都很贫穷，但是眼神都很温和，对于外地人都很亲近。
在和村里人交流的时候有点费劲，他们方言挺重的，离大陆官话有点远。李朝阳勉强能够听的懂，倒是徐婉婉有点不耐烦了，毕竟这地方穷乡僻壤的，她确实不喜欢。
带李朝阳去的是一个大妈，她看到李朝阳拿出来的一只植物藤蔓就知道了要找的是什么。她的嘴里一只重复着“咔叽”的名词，估摸着这个植物在这里叫做：咔叽。
但是当李朝阳看到植物的时候，他确定自己猜的不错，这是一颗几乎和木薯一样的植物，它的根茎也是类似木薯。
终于找到了，珍珠的原材料，木薯粉！
其实做珍珠奶茶很简单，顾名思义，主要需要奶和茶，剩下的就是用木薯粉做出的珍珠就行了。
主要原材料就是：
红糖1份、水2.5份、木薯粉3份、白糖1份、牛奶2袋
第一步：先把食材准备好，糖的话用黑糖最好，没有也可以用红糖，茶叶用红茶即可。因为这个修仙界善于喝茶，所以茶的品类替代物反而更多，味道也会因为选择茶的类型而有所变化。
第二步：把红糖和水放入锅里煮开，一定要煮开，这样有利于木薯粉在水中的融化，水开的时候加入两三大勺木薯粉立刻充分搅拌
第三步：充分搅拌均匀后继续倒入剩下的木薯粉，用勺子快速的搅拌，这个时候也要保持水的温度，切记水要烧开才可以倒入木薯粉，当锅中木薯粉成粘稠状态时，立刻关火，加入剩余木薯粉迅速搅拌均匀
第四步：把木薯粉面团倒出来，调节面团至柔软不粘手的状态然后用力搓一下，确保里边没有小面疙瘩。
第五步：揉好了面团，就可以开始做珍珠了。
第六步：取一块面团，然后搓成长条，切成小块，不要太大，切小一点，和平时我们在外边喝的珍珠奶茶里的大小差不多就行。
第七步：用手搓成一个一个的小圆球，如果粘手的话可以撒点干的木薯粉。
第八步：锅里倒入水，再加入一点红糖，把搓好的珍珠放进去，煮上15到20分钟，都漂浮上来就可以了。
第九步：煮好的珍珠呈透明状，再焖上几分钟，然后捞出。
第十步：接下来开始煮奶茶，把白糖和茶叶放进锅里，小火加热使白糖慢慢融化。这里推荐把茶叶磨成细分更加入味，也方便后续操作。
第十一步：白糖融化之后开始变成焦糖状，这时就可以把牛奶倒进去了。
第十二步：倒入牛奶，再把牛奶煮开，奶茶就煮好了。
第十三步：煮好的奶茶用滤网过滤一下，这样也可以直接喝，很香浓很好喝的。
最后一步，把煮好的珍珠倒进杯子，再倒入焦糖奶茶，一杯焦糖味的珍珠奶茶就做好了，如果不喜欢焦糖味，可以直接把茶叶、白糖、牛奶倒进锅里煮开即可。
其实珍珠奶茶最重要的就是珍珠了，这是口感的保证。有几点是要注意的：
1.制作珍珠的时候不要一次性加入所有木薯粉，分批加入成功率更高
2.调节木薯面团时，太硬可以加入一点清水，太软可以加入适量木薯粉
3.也可以先把木薯面团搓成细长条，再来分切
4.珍珠过冷水时，可以加入适量冰块帮助分离
5.珍珠做好之后，加入红糖能防止珍珠粘在一起，保持形状
6.制作好的珍珠，多余的部分可以不要煮，分装成小份冷冻保存，一般来说可以保存2-3个月，之后要喝的时候拿出来煮一袋即可。
其实制做珍珠奶茶很简单，主要是在出现之前并没有人想到这种饮食吃法，这主要受制于人们的习惯性思维，很难在某一项自己很熟悉的领域突破不同的思考认知。
但是一旦突破了，那就是某个未知的蓝海领域，蓝海领域里没有太多的竞争对手，产品的各种数据都是能够保密的，这往往能让先进入的人吃到螃蟹。
当然蓝海面临的往往也是较高的风险，毕竟不做就没有风险，做了前人没做的拿必然要承担更大的风险。
像李朝阳这样的穿越过来一穷二白的，除了靠骗了的一千块灵石起步的只能选择低成本，低风险的奶茶来打开局面。
让李朝阳感到幸运的是，这个世界应该没有多少来自地球的穿越者，即便又他们也主要都是醉心于修炼，立志成仙成神没有再去顾上做生意，这才给了自己最大的市场空间去搞奶茶生意。
很明显通过市场调查（之前对数个县和这段时间走过的几个国家的茶馆生意考察）和一定的用户体验数据积累（主要是天天进贡给徐婉婉的奶茶），李朝阳很明确奶茶在这个大陆一定能收到广大消费者的喜爱。
再加上低成本（可以使用凡人一般金属货币进行原材料的收购）和高利润的市场回报（主要面向修仙者换取灵石），道之源奶茶品牌一定能打出自己的江山。
李朝阳自信满满地看着远处的山景，仿佛天下都已经是自己的了。
知道徐婉婉喊他弄好了没有，弄好了就准备启程去北龙上国的黑桃白苑了。现在离开园日期就剩几天时间，两个人必须要加紧赶路。
这次徐婉婉就为了怕李朝阳骗她是假的弄原材料，所以特意直接跟着他一起来搞原材料。而且还得强行让李朝阳跟着她去学校，到不然一千块灵石的投资岂不是打水漂了。
而李朝阳也挺开心，一是能够一直有个保镖保护自己二来还能够跟着她去修仙者的学校，在那边做生意那最好不过了。
现在唯一让李朝阳不爽的就是那个什么泊闵子把王滕带走，连点意思意思都没有。虽然这不是买卖，但是好歹照顾一下家属的感觉啊。家属现在连修炼用的灵石都没有所有的修炼物资也全都给了王滕。李朝阳感觉自己亏大了，毕竟那可是大陆里都是最顶尖的宗派，掌握大量资源，还能缺王腾修炼资源？就应该让王滕把空间戒指给李朝阳的，他可是对那个能空间容纳东西的宝物很是眼馋啊。
但是再怎么后知后觉打心眼其实都阻挡不住李朝阳挂念王滕这个小孩儿。只希望他日有机会再见吧。