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189藿香煮水

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     见叶青将盘子里的饭菜一扫而空,李娘子有些得意地笑道,“我做的这盐水卤鸡味道很好吧?特意卸下两条腿都给你了。”
    叶青掏出帕子擦嘴,礼貌地说,“嗯,很好吃,多谢。”
    李娘子多年来稳坐山寨烹饪的头把交椅,经常收到眼神狂热的赞美,可她看叶青的眼神,分明不是“很好吃”的意思,让她觉得自己被敷衍了。
    李娘子不服气地问,“莫非姑娘吃过比我这更好吃的盐水鸡腿么?”
    叶青起身的动作一滞,她好像表现的不够逼真,惹得眼前这位同行不开心了。
    然而事关自己身为厨师的专业,既然对方问起,她也不打算说假话。
    叶青慢吞吞地站起来,动了动久坐僵硬的腿,然后冲着李娘子一笑。
    “那个,我的意思说是挺好吃的,鸡肉煮的很嫩,香料搭配的不错,盐巴用量也合适极了,就是若再改变一点点,我觉得也许能变得更好吃更入味。”
    叶青之所以说这些,是因为她看得出李娘子不是那种听不进不同意见的人。
    果然李娘子对她的话题颇感兴趣,尽管仍有些不服,还是忍不住追问,“你说说怎么个一点点?你不是也说了我配的料都没问题么?”
    她其实也觉得自己做的盐卤整鸡不够入味,只是过去已经尝试多次改良,并没找到更好的解决办法。
    叶青笑道,“工序,你做盐水鸡的工序少了。”
    等候在门外的两个山匪不耐烦了,探头进来催促,“李娘子,你说给她吃饭就吃饭吧,我这都逛了一趟回来,你咋还在这儿跟肉票聊上了?”
    李娘子扭头没好气地说,“催催催,就你屁事多!再等会儿!”
    叶青见她询问地看自己,微笑着继续说下去,“做盐卤汁的香料和盐可以分成两份,一部分盐和香料下锅炒出香味,稍微凉一会儿,再趁热抹在处理干净的鸡身上,然后反复揉按入味,继续放置一个时辰。”
    “盐卤汁就按你之前的做法,煮好先晾凉,将预先腌渍过的鸡泡进卤汁里,让整鸡再入味半个时辰,取出挂在通风阴凉的地方,等鸡皮风干,就能放进那卤汁中一并炖煮了。”
    李娘子认真地听着叶青娓娓道来,越听眼睛瞪得越大。
    等叶青话音落了,她仍怔怔地望着叶青,片刻才仿佛回魂般倒抽一口气。
    “我的天爷哎,这可是个绝妙的好法子,不行,我可不能忘了!”
    李娘子嘴里念念有词,她像是着了魔似的,拿着空盘子谁也不理的出门就跑。
    两个山匪面面相觑,正要回屋内拿人,就看见叶青自己主动走出来了。
    “要把我绑到哪去啊?我这就跟你们过去。”
    高个山匪愣愣地指了个方向,叶青说了句知道了,抬步就走在前面。
    山匪二人组跟在后头面面相觑,他们是头一次遇到如此好对付的肉票,不哭不闹不吵不叫,甚至连逃跑也不逃。
    如此倒是弄得他们俩很是不习惯,两人四目相对,都在彼此眼中找到了无用武之地的挫败心情。
    叶青在山匪指引下,出了自己被关押的小院。外面紧连着一片宽敞的场地,四处可见摆着长矛、大刀的兵器架子,有十来个壮汉正在中间训练武艺。长沙 .csxsr
    她心说幸好自己昨日没贸然闯出来,不然就变成自主送人头的乌龙事件了。
    出了练武场,叶青脑袋上被蒙上了个布袋子,由那俩山匪拽着她往前走。
    道路两边能听到许多人类活动的声音,说话声、泼水声、器皿的碰撞声……
    叶青猜想,这可能是进入了山寨的聚居区域。
    为了以防万一,她还是努力记住自己走过的方向和大概所用的步数,免得真到了逃命的时候,自己连路都不认识。
    这个山寨比她想象中大很多,估摸着走了快小半个时辰才停了下来。
    叶青头上的布袋总算被取下来,她眯了眯眼睛适应光亮,发现眼前是个竹木搭建的两层楼台。
    她配合地踩着咯吱作响的楼梯上去,二楼两段设置了瞭望台,以茅草为棚顶,中间一段横跨架空,格局看着有点像个简易的城墙。
    高个绑匪见她驻足观望,不悦地推了一把,“看什么看!赶紧走!”
    最终叶青被绑在了木楼台的最中央立着的一根柱子上,待那两个山匪走进瞭望台跟其他人说笑乘凉,她才无奈地抬头望天。
    没有半点荫蔽,到了正午日头最烈的时候,她挂在这会被晒成人干的吧?
    叶青只能在心里祈祷,那个据说是身份高贵、不差钱、与她关系匪浅的神秘人能赶快过来。
    至少也要让她在晒干之前知道他究竟是谁,而自己又是为何被绑架的?
    时间一点一滴的过去,日头高升到头顶,又渐渐西斜。
    叶青感觉到意识随着汗水的流失而变的有些恍惚,她只能在心中为自己鼓劲。
    清醒点,撑住,一定要撑住了,绝不能就这么晕死过去!
    正在煎熬的时候,叶青听见一个怯怯的声音说,“张叔,李伯,我求求你们,让我去给姐姐喝点水,不然她会晒得渴死的!喝完水我就回来!”
    大概是山匪们真的怕她晒死,叶青睁开眼睛,朦胧中看到雀儿提着个罐子,满面焦急之色地向自己跑来。
    她勉强勾起唇角想说些什么,却发现自己喉咙撕裂般的痛,已经发不出声音。
    雀儿见状红了眼眶,连忙托起罐子送到她唇边,“姐姐你喝水,别着急慢慢喝。”
    叶青的确是渴急了,咕咚咚连喝了好几口,才舍得停下来喘口气。
    见她眉头微蹙,雀儿忙悄声道,“我到后山采了些藿香,这东西煮水虽然难喝,可是最能防暑气伤人,姐姐将就着多喝点吧!”
    叶青点点头,又凑够过去喝了几口,这才感觉口腔被燎烧似的感觉减轻了。
    她笑着,艰难地发声,“放藿香很好,我此刻正需要这个救急,多亏你懂行。”
    雀儿抽抽鼻子说,“应该的,姐姐是对我最好的人,我却没办法救姐姐,能做到的只有这么一点,我真的是很没用,我问李奶奶,她说有人来救姐姐,一定不会出事的,可那人他怎么还不来?”
    叶青又冲她笑了笑,“会来的,你放心回去吧。”
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