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214高汤烩鲜菌菜心
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听到叶果喊奶奶，老夫人先是一怔，旋即展露笑颜，“好个乖巧嘴甜的丫头，叫奶奶好，听着亲切！”
她说话间，双手稍提起裙摆，步履端正地跨过门槛，站在了叶果面前。
穿松花绿的妇人皱了皱眉，似是不悦地瞥了叶果一眼，不过她终究是没说什么，垂首跟着自家主子身后走进了饭馆。
叶果不由盯着那老夫人发怔，她还是第一次见到头发全白了的老奶奶，能让她脑海中冒出“美”这个念头的。
老夫人似是不介意叶果有些失礼的举动，含笑环顾了一圈道，“不过我是第一次来同许府，你倒是跟我说说都有什么好吃的？”
穿松花绿的妇人咳嗽一声，才让叶果募然回神，她不好意思地揪着衣摆说，“我家卖的菜式，都是我二姐精心做的，其实……每样儿都好吃的。这可真不是我自夸，你看看这竹牌上写的，看中哪种我再给您介绍，如何？”
她有些烦恼地停顿了片刻，飞快地瞥了那老夫人一眼，“若奶奶您不识字，我给您念也是一样的。”
穿松花绿的妇人惊愕地瞪圆了眼，似乎终于忍无可忍，“你这丫头竟出言不逊！”
“好啦，素秋！”老夫人看向那妇人，眉宇间仍带着笑意，却有种不怒自威的气质。“咱们好容易出来一趟，何必还端着，你不觉得累的慌？”
“老奴知错，”素秋脸上总算有了笑模样，“主子说的是，老奴是太紧张了些。”
老夫人转向面前呆站着的叶果，歉意一笑，“丫头，吓着你了？真是对不住。”
叶果从被莫名训斥的懵然中醒来，看着老夫人慈爱温和的笑容，连忙摆手。
“没吓着，是我说话鲁莽，您应该是识字的吧？快请坐，我这就给您上茶。”
见老夫人要坐下，素秋急忙取出一方丝帕要去抹凳子，却被老夫人的目光制止。
她安然落座，扭头看对面墙壁上挂的牌子，“瞧着菜名就觉得味道不会差。”
素秋笑道，“是不错，就是这民间……饭馆的菜名，起的还是太露白了些，里头有什么用料，看菜名儿都能知道，在风雅上就差了点意思。”
老夫人仍盯着那些竹牌子细看，“你不懂，就是这样才好呢，总听那些虚的能有什么意思？我活了大半辈子，如今还是觉得，能做到简单直白甚好。大多数人谁管你菜名雅致与否，他们真实的很，好吃就对了！”
“能听到老夫人一番高见，真是有幸。”叶青从厨房出来了说。
这会儿叶红出去买东西，叶青听叶果说来了个特别的客人，便自己出来看看。
见老夫人看向自己，叶青含笑点头，略欠了欠身，“敝店开在市井之中，因此菜名便以写实为主，方便大家选择。”
她指着一块竹牌道，“就像这道，高汤烩鲜菌菜心，原也有另外的名字，叫绿意寻仙，只是后来几番考虑，还是弃用了这些名。”
老夫人一寻思，了然笑道，“菌类，菇也，即称仙姑，而菜心又合了绿意二字，绿意寻仙，真是灵透的很，比那什么福禄寿喜取名有趣多了。”
她视线从墙上滑过，落在叶青面上，“姑娘就是这家饭馆的老板？”
叶青走到老夫人桌旁，笑说，“正是，晚辈姓叶名青，是老板，也是厨子。”起舞中文 .
老夫人定定望着她，目光似是寻常的打量，又似暗含审视之意。
“行事坦诚，是个大气的姑娘。”
叶青对她的目光只当不察，淡淡地笑着说，“多谢老夫人称赞。”
叶果提着一壶刚冲好的茶水过来，翻开茶碗就倒满，“奶奶您请用茶。”
老夫人先含笑向叶果说了声“好”，然后视线在两人面上打了几个来回，“我看你二人长的有五六分相像，是姐妹两个吧？”
叶青答应，“是，这是我小妹，我在家中行三，上面还有个姐姐。”
老夫人轻笑，“三朵金花好啊，女儿最是贴心，你们娘亲是个有福气的。”
叶果掩口一笑，“您说的跟我们过去听的话可正好是相反呢。”
老夫人似有些感兴趣的样子，“哦？这话怎么说来？”
叶果打开了话匣子，像以往跟客人拉家常那样说了起来，“过去我家在村里，无论是自家长辈，还是一些外人，都说我娘没福，才只生了三个丫头。”
老夫人哼了一声，“都是些目光短浅之辈，若运气不好，生出个只知争权夺利。却又昏聩无能的儿子，老了老了还要为他操心，那才真真是没福又无趣！哪里比得上女儿家温柔贴心？”
素秋像是被呛着了，咳嗽几声，面色尴尬又无奈，“主子，瞧您这话说的……”
叶果却只觉与老夫人聊的投契，笑眯眯地直点头，“我就看奶奶您不是一般人，这言谈见识跟我们村里那些老奶奶全然不同呢！”
“咳咳……”素秋咳嗽的更厉害了，看上去竟有点敢怒不敢言的憋屈。
她看见碗里偏橙色的茶水，再次皱眉，终于忍不住开口，“主子，这末等茶您如何吃得？咱们还是回去吧，老奴给您泡茶喝。”
老夫人却不以为然，反而直接端起茶碗喝了一口，“这有什么？只要是干干净净的就吃得，这种茶无非是苦涩味浓，且谈不上甘甜轻浮，又如何是吃不得了？”
她又向叶青道，“老身要一道扁豆拌鸡丝，一道酸甜炸藕盒，最后就再来个你说的那个绿意寻仙吧！”
叶青已察觉到那名叫素秋的老仆反应古怪，她轻轻拉开了叶果说，“老夫人若吃不惯这茶，小店今日有白醪凉水，您若能吃惯冷的，不如来一碗这个试试？”
叶果跟着解释说，“白醪，就是醪糟啦！用醪糟做的凉甜汤，好喝的不得了！”
老夫人说，“醪糟啊？倒是许久没吃过了，想起那酸甜的味道就让我犯馋了，那就来两碗吧，难得这好东西，素秋啊，你也坐下，跟我一起吃。”
叶青接了老夫人点的菜，自回厨房准备去了。
素秋几番推辞，却拗不过自家老夫人，只得在对面坐下。
此时大堂并无旁人，素秋压低了声音说，“就是这位姑娘了吧？模样性情打眼看倒是不错，可她这身份就……”
听到叶果喊奶奶，老夫人先是一怔，旋即展露笑颜，“好个乖巧嘴甜的丫头，叫奶奶好，听着亲切！”
她说话间，双手稍提起裙摆，步履端正地跨过门槛，站在了叶果面前。
穿松花绿的妇人皱了皱眉，似是不悦地瞥了叶果一眼，不过她终究是没说什么，垂首跟着自家主子身后走进了饭馆。
叶果不由盯着那老夫人发怔，她还是第一次见到头发全白了的老奶奶，能让她脑海中冒出“美”这个念头的。
老夫人似是不介意叶果有些失礼的举动，含笑环顾了一圈道，“不过我是第一次来同许府，你倒是跟我说说都有什么好吃的？”
穿松花绿的妇人咳嗽一声，才让叶果募然回神，她不好意思地揪着衣摆说，“我家卖的菜式，都是我二姐精心做的，其实……每样儿都好吃的。这可真不是我自夸，你看看这竹牌上写的，看中哪种我再给您介绍，如何？”
她有些烦恼地停顿了片刻，飞快地瞥了那老夫人一眼，“若奶奶您不识字，我给您念也是一样的。”
穿松花绿的妇人惊愕地瞪圆了眼，似乎终于忍无可忍，“你这丫头竟出言不逊！”
“好啦，素秋！”老夫人看向那妇人，眉宇间仍带着笑意，却有种不怒自威的气质。“咱们好容易出来一趟，何必还端着，你不觉得累的慌？”
“老奴知错，”素秋脸上总算有了笑模样，“主子说的是，老奴是太紧张了些。”
老夫人转向面前呆站着的叶果，歉意一笑，“丫头，吓着你了？真是对不住。”
叶果从被莫名训斥的懵然中醒来，看着老夫人慈爱温和的笑容，连忙摆手。
“没吓着，是我说话鲁莽，您应该是识字的吧？快请坐，我这就给您上茶。”
见老夫人要坐下，素秋急忙取出一方丝帕要去抹凳子，却被老夫人的目光制止。
她安然落座，扭头看对面墙壁上挂的牌子，“瞧着菜名就觉得味道不会差。”
素秋笑道，“是不错，就是这民间……饭馆的菜名，起的还是太露白了些，里头有什么用料，看菜名儿都能知道，在风雅上就差了点意思。”
老夫人仍盯着那些竹牌子细看，“你不懂，就是这样才好呢，总听那些虚的能有什么意思？我活了大半辈子，如今还是觉得，能做到简单直白甚好。大多数人谁管你菜名雅致与否，他们真实的很，好吃就对了！”
“能听到老夫人一番高见，真是有幸。”叶青从厨房出来了说。
这会儿叶红出去买东西，叶青听叶果说来了个特别的客人，便自己出来看看。
见老夫人看向自己，叶青含笑点头，略欠了欠身，“敝店开在市井之中，因此菜名便以写实为主，方便大家选择。”
她指着一块竹牌道，“就像这道，高汤烩鲜菌菜心，原也有另外的名字，叫绿意寻仙，只是后来几番考虑，还是弃用了这些名。”
老夫人一寻思，了然笑道，“菌类，菇也，即称仙姑，而菜心又合了绿意二字，绿意寻仙，真是灵透的很，比那什么福禄寿喜取名有趣多了。”
她视线从墙上滑过，落在叶青面上，“姑娘就是这家饭馆的老板？”
叶青走到老夫人桌旁，笑说，“正是，晚辈姓叶名青，是老板，也是厨子。”起舞中文 .
老夫人定定望着她，目光似是寻常的打量，又似暗含审视之意。
“行事坦诚，是个大气的姑娘。”
叶青对她的目光只当不察，淡淡地笑着说，“多谢老夫人称赞。”
叶果提着一壶刚冲好的茶水过来，翻开茶碗就倒满，“奶奶您请用茶。”
老夫人先含笑向叶果说了声“好”，然后视线在两人面上打了几个来回，“我看你二人长的有五六分相像，是姐妹两个吧？”
叶青答应，“是，这是我小妹，我在家中行三，上面还有个姐姐。”
老夫人轻笑，“三朵金花好啊，女儿最是贴心，你们娘亲是个有福气的。”
叶果掩口一笑，“您说的跟我们过去听的话可正好是相反呢。”
老夫人似有些感兴趣的样子，“哦？这话怎么说来？”
叶果打开了话匣子，像以往跟客人拉家常那样说了起来，“过去我家在村里，无论是自家长辈，还是一些外人，都说我娘没福，才只生了三个丫头。”
老夫人哼了一声，“都是些目光短浅之辈，若运气不好，生出个只知争权夺利。却又昏聩无能的儿子，老了老了还要为他操心，那才真真是没福又无趣！哪里比得上女儿家温柔贴心？”
素秋像是被呛着了，咳嗽几声，面色尴尬又无奈，“主子，瞧您这话说的……”
叶果却只觉与老夫人聊的投契，笑眯眯地直点头，“我就看奶奶您不是一般人，这言谈见识跟我们村里那些老奶奶全然不同呢！”
“咳咳……”素秋咳嗽的更厉害了，看上去竟有点敢怒不敢言的憋屈。
她看见碗里偏橙色的茶水，再次皱眉，终于忍不住开口，“主子，这末等茶您如何吃得？咱们还是回去吧，老奴给您泡茶喝。”
老夫人却不以为然，反而直接端起茶碗喝了一口，“这有什么？只要是干干净净的就吃得，这种茶无非是苦涩味浓，且谈不上甘甜轻浮，又如何是吃不得了？”
她又向叶青道，“老身要一道扁豆拌鸡丝，一道酸甜炸藕盒，最后就再来个你说的那个绿意寻仙吧！”
叶青已察觉到那名叫素秋的老仆反应古怪，她轻轻拉开了叶果说，“老夫人若吃不惯这茶，小店今日有白醪凉水，您若能吃惯冷的，不如来一碗这个试试？”
叶果跟着解释说，“白醪，就是醪糟啦！用醪糟做的凉甜汤，好喝的不得了！”
老夫人说，“醪糟啊？倒是许久没吃过了，想起那酸甜的味道就让我犯馋了，那就来两碗吧，难得这好东西，素秋啊，你也坐下，跟我一起吃。”
叶青接了老夫人点的菜，自回厨房准备去了。
素秋几番推辞，却拗不过自家老夫人，只得在对面坐下。
此时大堂并无旁人，素秋压低了声音说，“就是这位姑娘了吧？模样性情打眼看倒是不错，可她这身份就……”