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叶青并没搭腔,她一边翻炒着煎豆腐,另一边还要注意着风炉上那锅烧肉的火候,两道菜都到了最后收汁这步,必须要盯紧了才行。
在场都是未嫁人的小姑娘,自然搞不懂孟大厨究竟为何不好意思。
还是周娘子问,“我猜想啊,这位孟大厨是年纪不小了吧?”
叶果点头,“看着是不小了,至少也得有个四十来岁吧?”
周娘子抿唇而笑,“这就是了,这年纪的汉子又不是少年郎了,但凡是个知道体面的,哪儿能随便叫正经人家的姑娘出来相见?叫人听见,非得笑话他去。”
业朝的男女大防并不甚严苛,只要发乎情止乎礼,少年郎们为了追求心仪的女子,也是可以适当诉衷肠、表达欣赏之意的。
可年长之人却得讲究稳重,如孟大厨这样的,算岁数可能孙儿都抱上了,再追着人家良家少女咋咋呼呼,就是不成体统了。
孟大厨点的后两道菜也做好了,叶青快速装盘说,“果子上菜。”
叶果一手端起一个盘子,正往外走,又听见叶青叮嘱道,“你把菜给他端上去就行,可别站在旁边盯着客人吃饭了。”
“噢,这回我保证不看了。”叶果嘻嘻一笑,踏着轻快的步伐出去了。
汤和装米饭的木桶都放在大堂靠里边的角落,见孟海凉菜吃的差不多了又不打算喝酒,叶红便早早盛了汤和饭给他端去。
孟海闻见那汤的香气,略微讶异道,“这是猪骨汤?”
叶红笑道,“是猪骨汤,小店自开张以来就用剔了肉的猪骨熬汤,不过每日汤里用的辅料却不尽相同。”
孟海手执汤匙,将碗底沉着的东西舀起来,喃喃道,“今日放的是黄豆啊。”
他紧接着尝了一口,就怔怔盯着汤碗出神,直到叶红帮着叶果把两道菜放到桌上,他才像是募然醒过来,将视线挪到桌面中央。
叶红拉着叶果走开后,孟海依次尝过烧豆腐和烧肉,然后配着米饭大口大口吃了起来,而他的饭量的确也如点菜时所说,相当的可观。
他连吃了两碗饭两碗汤,将桌上的四道菜也全部扫光了,大快朵颐的吃相与这饭馆里其他食客没有任何区别。
只有孟海知道自己此刻心中的震动,他总算明白为什么连同福楼的店小二都说,无名饭馆跟同福楼相比不差什么,甚至更加值得。
所有菜式的味道、刀工、甚至创意都下足了功夫,甚至连不收钱的米饭和汤,味道也没有丝毫敷衍,让他挑不出任何毛病。
若非要说有哪里让这间饭馆显得廉价亲民,也就只有那不修边幅的摆盘了。
这间面向普通百姓的小饭馆,端出的菜品与同福楼的差距竟仅仅存在于摆盘!
更何况这点差距,很可能还停留在人家会做、而不做的情形下。
想到此处,孟海自嘲地笑了。
叶果急匆匆跑回厨房说,“孟大厨已经走了!”
周娘子一怔,与雀儿齐声问,“那他有没有留下什么话?”
“留了。”叶果清了清嗓子,学着孟海的样子,粗着嗓门说,“厨房这会儿应该还忙着,我就不打扰了!劳烦姑娘代我向大厨传句话,就说我以后有空,还会来吃饭的。”187小说 .187xs.
周娘子面露喜色,“这可是大大赞扬的意思呀!”
见叶果雀儿都露出茫然的眼神,她接着解释说,“无论哪家饭馆的大厨子,于情于理都该向着自家饭馆的生意对不对?可他却说以后还来吃饭,不就是认可了咱家老板做的菜好吃么?”
“哦!”叶果恍然大悟,“对对对,他就是没明着说好吃,实际却说了,哎呀!这般不敞亮的说辞,谁能听懂他的言外之意啊!”
周娘子意味深长地笑着看叶青,“因为同为大厨,该听懂的人自然能听得懂!”
叶青正在弄凉菜的调味汁,闻言淡淡地周娘子相视一笑。
有关许德凯的最后消息是在西街口示众两个时辰后,发配岭南以儆效尤。
许德凯被抓后,跟随他的那些混混也都纷纷做了鸟兽散。
这些人如今都躲了起来不敢做乱,生怕下一个被抓的就是自己,此事让西大街受过他们威胁的商户都拍手称快。
无名饭馆众人也不例外,叶红说铁棍留着生锈也是浪费,干脆把所有棍子都折价送回了铁匠铺。
这日中午,叶青如常在厨房忙碌,渐渐察觉外面有些不寻常的……热闹?
她皱了皱眉,正犹豫要不要叫雀儿看一眼,叶果已焦急地跑进来,拉起她的手就往外拖,“二姐,你快出来看看,救急啊救急!”
“救什么急?”叶青只来及摘下头巾,就被叶果拽到了外面。
待看清楚自家饭馆门口的情形,叶青不但没为这热闹而高兴,反而黑了脸。
“他们怎么来了?还挡在门口?”这句话她几乎是磨着牙根说出来的。
李修祁穿着一身暗红绣彩金团花的袍子站在门外,脸上笑容犹如春风拂过、桃花盛开,一身恨不得闪瞎别人眼睛的装扮,将店里食客的目光都吸引过去。
他旁边是走翩翩公子路线的宋誉,还是穿蓝色缎衣,手中折扇一摇像模像样。
两人一左一右横在外面,将本就不大的门口堵严实了。
叶青疾步走过去,碍于不能给其他客人留下不好的印象,才没有表现的太凶悍。
“里面还有位置,二位客官要吃饭就请进,不然还请速速离去,别挡在门口影响其他人好吗?”
叶果看到叶青不高兴也心虚了,在旁边小声说,“雍、他,公子他非要二姐出来相见才肯进门,我也是没有办法才叫你出来的。”
她是个善良心软的姑娘,二姐遇险那次,雍王爷不但帮忙寻人,安顿她们一家的住处,还让宋博士带她去南阳县衙报官求援。
从那之后,她就觉得雍王跟宋博士一样都是好人。
叶青瞟了叶果一眼,并没有责怪她的意思,“有人上门找茬,你认什么错?”
李修祁走进来,温和笑道,“三姑娘是不该认错,怪我不该站在门口。”
因他今日特意没带随从车架“低调”出行,便没有自称本王。
叶青带他们到空桌坐下,“牌子上写的都可以点,你们先看,决定了吃什么跟果子说一声就行。”