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239耳光炒饭
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见叶青不解，叶红又一笑，指着门帘说，“你往外头瞧一眼就知道缘故了！”
叶青见她难得这般神秘兮兮的，不免好奇，放下手中的活先走到厨房门口。
周娘子与雀儿也都跟在后面，待叶青掀起帘子，三人看见外面的情形都呆住了。
雀儿瞠目，小声念叨，“怎么这么多人啊？”
已经快过未时，往常到这个时候饭馆里就没什么客人了。
可现在大堂里所有桌子都没空着，满室脂粉香风、钗环叮咚，竟都是些年轻姑娘家，她们低声说笑着，目光却都集中在一个地方。
叶果正给一桌倒茶，见帘子后露出三个脑袋，连忙疾步过来低声说，“二姐，刚才又进来了几桌，还都点了酒菜。”
都这个时候还有人点菜，照这样下去，不但她们今儿中午的休息时间要泡汤，只怕连吃午饭的时间都没了。
同为女子，无论是精明如周娘子还是懵懂如雀儿，都能看得出来这些姑娘是被李修祁吸引进来的，一时间全都看向叶青，等她的反应。
叶青的目光落在那个不用留心寻找，就能一眼从人群中被发现的背影。
不过她并没如众人所想那般生气，淡笑着说，“罢了，既然有人帮咱们引客上门，咱们跟着好生赚钱就是了，看门做生意的，总不能跟银钱过不去吧？”
叶红脸上的笑容有些僵硬，自家妹妹这是把堂堂亲王当作招揽客人的花娘了么？
叶青说罢放下帘子回去，叶果急忙也跟了进去，暂时换叶红在外面招呼。
叶果先报了菜名儿，而后撅着嘴说，“二姐，这些人又不是来吃饭的，她们都说吃不下多少东西，只点了些素凉菜和酒水，也不要米饭和汤，明明就是动机不纯！醉翁之意不在酒！净给咱们添乱！”
“你最近成语倒是精进了不少。”叶青好笑道，“只点凉菜和酒水，不要别的还不好么？咱们做起来省力气，还更有赚头呢！又何须管人家为因何而来？”
今日中午酒水销量突然暴涨，叶青作为老板心中暗自高兴，要不是碍于李修祁身份特殊，她还恨不得把李修祁安放在大门口做吉祥物呢！
见叶果还不高兴，叶青很善解人意地说，“这些凉菜做起来都快得很，等会儿我就给咱们炒一锅耳光炒饭，保证不会耽搁了咱们自己吃饭。”
叶果注意力果然转移了，好奇道，“耳光炒饭？为何叫这个古怪名字？”
“嗯……就是好吃到扇着耳光也舍不得放饭碗的炒饭！”叶青笑着，卖了个关子，“反正等会儿你吃到嘴巴里就知道，为何会叫这个名儿了。”
“好！”叶果听说有好吃的等着自己，立马重拾活力，蹦蹦跳跳地出去了。
她走到外面，正瞧见宋誉吃饱了端着酒杯，美滋滋地四处打量那些姑娘，不但如此，他还摇着扇子与对面桌一个姑娘相视而笑。
叶果当即黑了脸，虽然她一时间并没想到自己为什么不高兴，反正她就是觉得不痛快，很不痛快！
“宋博士好像很高兴啊？”叶果说着，把茶壶往桌上咚地一墩。
“啊？”宋誉被茶壶发出的巨响惊到，有些不解地看叶果，“小果子你说什么高兴不高兴的啊？来来来，坐下来一块吃点，慢慢跟宋大哥说。”168书库 .168shuku.
他这般轻佻的态度让叶果更加的生气，她微笑着咬牙切齿道，“我说你高兴的样子，就像老鼠掉进了米缸！蟑螂飞进了油壶里！”
宋誉更加的不明所以，加上又喝了点酒，此时脑子转的不甚灵光。
他总算发现叶果是真的不高兴，也有些着急，“小果子，我哪里做的不对，你直接跟我提出来呀，为什么说我是老鼠蟑螂？”
叶果更气了，抬起一脚狠狠碾在宋誉脚面上，“哼，登徒子！”
宋誉痛的哆嗦，硬忍着才没喊出声，待喘过气来叶果已经走到其他地方去了。
李修祁瞥了他一眼，毫不掩饰自己的幸灾乐祸，“你的小萝莉比起其他女人发飙时的样子，似乎也差不了什么。”
他经常听宋誉胡说八道，引用起“小萝莉”之类古怪的词语也算驾轻就熟。
宋誉哭丧着脸，悲愤地吸着鼻子控诉道，“我这是怎么得罪她了？前几日见面还叫我宋大哥，这转眼就变脸了！你说说这究竟是为了什么？女人心，海底针！咱们做男人的可真是苦啊！”
李修祁扫了一眼周围满座的姑娘们，也不说什么，任凭宋誉借着酒劲儿絮絮叨叨。
叶青也是临时起意决定做炒饭，因为炒饭吃着方便快捷，肉蛋菜与主食都混在一起，最适合在忙碌时果腹并补充营养。
之前因为叶青买了许多濒临过季的蔬菜，老王头十分感激，今早上送菜来顺便带了一篓子活蹦乱跳的小河虾。
秋季的虾子最是肥美，叶青把它们倒进清水中养着，这会儿还有七八成活着的。
凉菜做好后，叶青招呼雀儿帮忙剥虾，边示范着说，“像这样去头去壳，抽掉泥肠，把虾仁儿放到碗里。”
这时代没什么水体污染，虾头和虾壳完全能作为食材使用。
叶青挑了十来个活虾的虾头虾壳，与豆油一起下锅小火煸炒。随着油温升高，虾皮打卷虾脑溢出，都变成了鲜艳的金红色。
这时捞出虾皮虾头，鲜香四溢的虾油就算做好了。
因今日是叶青定下试做新菜的日子，厨房里许多材料都是齐全的。
咸蛋黄三枚在下锅捣碎翻炒，直至出油气泡，再下葱花、切丁的南瓜、红萝卜、虾仁，以及单独炒成蛋花的咸鸭蛋清。
咸鸭蛋本身咸味就够重了，因此连盐巴都不用放。
这会儿暂时没什么别的事做，叶青炒饭时，雀儿一直趴在旁边，痴迷而崇拜地观看，连眼珠子都舍不得多转几下。
“好香啊，我只见过李奶奶做蛋炒饭，咸肉炒饭，却没见过炒饭里还放这么多料的，光看着就知道绝对好吃！”
叶青边盛饭说，“炒饭这东西最是兼容并蓄，只要食材口感和味道搭配合理，你想炒什么来配都可以。”
她舀了满满四碗饭，剩下还有小半锅，先熄了火扣上锅盖焖着，又快速切了个剩下的大白菜心，生拌了一道酸辣白菜丝下饭。
见叶青不解，叶红又一笑，指着门帘说，“你往外头瞧一眼就知道缘故了！”
叶青见她难得这般神秘兮兮的，不免好奇，放下手中的活先走到厨房门口。
周娘子与雀儿也都跟在后面，待叶青掀起帘子，三人看见外面的情形都呆住了。
雀儿瞠目，小声念叨，“怎么这么多人啊？”
已经快过未时，往常到这个时候饭馆里就没什么客人了。
可现在大堂里所有桌子都没空着，满室脂粉香风、钗环叮咚，竟都是些年轻姑娘家，她们低声说笑着，目光却都集中在一个地方。
叶果正给一桌倒茶，见帘子后露出三个脑袋，连忙疾步过来低声说，“二姐，刚才又进来了几桌，还都点了酒菜。”
都这个时候还有人点菜，照这样下去，不但她们今儿中午的休息时间要泡汤，只怕连吃午饭的时间都没了。
同为女子，无论是精明如周娘子还是懵懂如雀儿，都能看得出来这些姑娘是被李修祁吸引进来的，一时间全都看向叶青，等她的反应。
叶青的目光落在那个不用留心寻找，就能一眼从人群中被发现的背影。
不过她并没如众人所想那般生气，淡笑着说，“罢了，既然有人帮咱们引客上门，咱们跟着好生赚钱就是了，看门做生意的，总不能跟银钱过不去吧？”
叶红脸上的笑容有些僵硬，自家妹妹这是把堂堂亲王当作招揽客人的花娘了么？
叶青说罢放下帘子回去，叶果急忙也跟了进去，暂时换叶红在外面招呼。
叶果先报了菜名儿，而后撅着嘴说，“二姐，这些人又不是来吃饭的，她们都说吃不下多少东西，只点了些素凉菜和酒水，也不要米饭和汤，明明就是动机不纯！醉翁之意不在酒！净给咱们添乱！”
“你最近成语倒是精进了不少。”叶青好笑道，“只点凉菜和酒水，不要别的还不好么？咱们做起来省力气，还更有赚头呢！又何须管人家为因何而来？”
今日中午酒水销量突然暴涨，叶青作为老板心中暗自高兴，要不是碍于李修祁身份特殊，她还恨不得把李修祁安放在大门口做吉祥物呢！
见叶果还不高兴，叶青很善解人意地说，“这些凉菜做起来都快得很，等会儿我就给咱们炒一锅耳光炒饭，保证不会耽搁了咱们自己吃饭。”
叶果注意力果然转移了，好奇道，“耳光炒饭？为何叫这个古怪名字？”
“嗯……就是好吃到扇着耳光也舍不得放饭碗的炒饭！”叶青笑着，卖了个关子，“反正等会儿你吃到嘴巴里就知道，为何会叫这个名儿了。”
“好！”叶果听说有好吃的等着自己，立马重拾活力，蹦蹦跳跳地出去了。
她走到外面，正瞧见宋誉吃饱了端着酒杯，美滋滋地四处打量那些姑娘，不但如此，他还摇着扇子与对面桌一个姑娘相视而笑。
叶果当即黑了脸，虽然她一时间并没想到自己为什么不高兴，反正她就是觉得不痛快，很不痛快！
“宋博士好像很高兴啊？”叶果说着，把茶壶往桌上咚地一墩。
“啊？”宋誉被茶壶发出的巨响惊到，有些不解地看叶果，“小果子你说什么高兴不高兴的啊？来来来，坐下来一块吃点，慢慢跟宋大哥说。”168书库 .168shuku.
他这般轻佻的态度让叶果更加的生气，她微笑着咬牙切齿道，“我说你高兴的样子，就像老鼠掉进了米缸！蟑螂飞进了油壶里！”
宋誉更加的不明所以，加上又喝了点酒，此时脑子转的不甚灵光。
他总算发现叶果是真的不高兴，也有些着急，“小果子，我哪里做的不对，你直接跟我提出来呀，为什么说我是老鼠蟑螂？”
叶果更气了，抬起一脚狠狠碾在宋誉脚面上，“哼，登徒子！”
宋誉痛的哆嗦，硬忍着才没喊出声，待喘过气来叶果已经走到其他地方去了。
李修祁瞥了他一眼，毫不掩饰自己的幸灾乐祸，“你的小萝莉比起其他女人发飙时的样子，似乎也差不了什么。”
他经常听宋誉胡说八道，引用起“小萝莉”之类古怪的词语也算驾轻就熟。
宋誉哭丧着脸，悲愤地吸着鼻子控诉道，“我这是怎么得罪她了？前几日见面还叫我宋大哥，这转眼就变脸了！你说说这究竟是为了什么？女人心，海底针！咱们做男人的可真是苦啊！”
李修祁扫了一眼周围满座的姑娘们，也不说什么，任凭宋誉借着酒劲儿絮絮叨叨。
叶青也是临时起意决定做炒饭，因为炒饭吃着方便快捷，肉蛋菜与主食都混在一起，最适合在忙碌时果腹并补充营养。
之前因为叶青买了许多濒临过季的蔬菜，老王头十分感激，今早上送菜来顺便带了一篓子活蹦乱跳的小河虾。
秋季的虾子最是肥美，叶青把它们倒进清水中养着，这会儿还有七八成活着的。
凉菜做好后，叶青招呼雀儿帮忙剥虾，边示范着说，“像这样去头去壳，抽掉泥肠，把虾仁儿放到碗里。”
这时代没什么水体污染，虾头和虾壳完全能作为食材使用。
叶青挑了十来个活虾的虾头虾壳，与豆油一起下锅小火煸炒。随着油温升高，虾皮打卷虾脑溢出，都变成了鲜艳的金红色。
这时捞出虾皮虾头，鲜香四溢的虾油就算做好了。
因今日是叶青定下试做新菜的日子，厨房里许多材料都是齐全的。
咸蛋黄三枚在下锅捣碎翻炒，直至出油气泡，再下葱花、切丁的南瓜、红萝卜、虾仁，以及单独炒成蛋花的咸鸭蛋清。
咸鸭蛋本身咸味就够重了，因此连盐巴都不用放。
这会儿暂时没什么别的事做，叶青炒饭时，雀儿一直趴在旁边，痴迷而崇拜地观看，连眼珠子都舍不得多转几下。
“好香啊，我只见过李奶奶做蛋炒饭，咸肉炒饭，却没见过炒饭里还放这么多料的，光看着就知道绝对好吃！”
叶青边盛饭说，“炒饭这东西最是兼容并蓄，只要食材口感和味道搭配合理，你想炒什么来配都可以。”
她舀了满满四碗饭，剩下还有小半锅，先熄了火扣上锅盖焖着，又快速切了个剩下的大白菜心，生拌了一道酸辣白菜丝下饭。