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武植见翠香对这酿酒之术似乎真的上了心。
反正翠香如今已是他的人,蒸馏提纯的法子,告诉她也无妨。
武植清了清嗓子开始介绍:“寻常的酒水之所以不够烈,是因为里面水太多,而真正让人上头的那股‘劲儿’,也就是酒的精华不够浓。”
“所以我们需要制作一套东西,把酒里面的水和‘酒之精华’分开。”
“酒里面的水和‘酒之精华’,受热之后都会变成气,就像烧开水时冒出的水汽一样。”
“但这‘酒之精华’变成气,比水变成气更容易,需要的热度也更低。”
……
武植一口气将蒸馏酒的核心原理,用最通俗易懂的方式讲了出来。
翠香听得入神。
加热……
变成气……
遇冷……
变回更浓的液体……
就……就这么简单?
困扰了无数酿酒师傅,传承了不知多少代都没能解决的难题——如何让酒变得更烈,竟然只需要一套简单的设备,用加热再冷却的方法就能实现?
翠香感觉自己的认知受到了前所未有的冲击。
此刻她看向武植的眼神,满是崇拜。
“武大哥……这法子你是怎么想到的?”翠香问。
武植当然不能说自己是个穿越者,只能随便找个理由糊弄,“其实我也是无意中发现的。”
这个解释太牵强,反正一旁的李瓶儿压根不相信。
她觉得认识武植的时间越长,越能感觉到这个男人的神秘。
成年男子还能长高、茶叶蛋、奶茶、火锅,现在又搞出蒸馏酒。
每一样都是如此不可思议,为什么全都发生在武植身上?
他到底还隐藏了多少秘密?
李瓶儿越发觉得,把自己交给武植是一个非常明智的决定。
看完酒坊,下一步就是要改造设备,招募人手。
毕竟武植是要大干一场,酒坊原有的伙计肯定不够用。
改造设备只能武植亲自和工匠讲解,招募人手倒是可以交给翠香和李瓶儿。
时间一晃,便是七八天过去。
一套由紫铜和精铁打造,造型古怪却又隐隐透着一股精密感的“庞然大物”,在酒坊的空地上组装完毕。
新招募的十几个伙计,也经过简单的培训,熟悉了各自的岗位。
万事俱备,只欠东风!
武植选了个黄道吉日,让伙计们将第一批混合好的酒糟投入那崭新的蒸锅。
点火,加热!
很快,一股浓郁的酒香开始弥漫开来。
顺着那蜿蜒的铜管,晶莹剔透的液体,开始一滴一滴缓缓滴落到收集的陶坛之中。
“成了!”翠香第一个欢呼起来,激动得小脸通红。
李瓶儿也走上前,看着那清澈如水的酒液,闻着那比寻常酒水浓烈数倍的香气,美眸中异彩连连。
这……就是武大哥说的“酒之精华”吗?
果然神奇!
激动过后,翠香就问武植,“武大哥,这么好的酒,该取个什么名儿好?”
李瓶儿也附和道:“此等琼浆玉液,非同凡品,一定得取个响亮的名字!”
武植负手而立,望着那清冽的酒液,沉吟片刻。
脑中闪过前世无数烈酒的名字,最终定格在一个充满力量感的词语上,他淡淡说道:
“此酒入口如火烧,下喉似刀割,后劲绵长。”
“便叫‘将军醉’如何?”
“将军醉?”翠香眼睛一亮,用力点头,“好!好名字!一听就霸气!”
李瓶儿细细品味着这三个字,美眸中异彩更盛:“将军醉……醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?好意境,武大哥果然大才!”
名字定了,接下来便是定价问题。
李瓶儿问道:“武大哥,这‘将军醉’如此不凡,该卖个什么价钱才好?”
武植想了想。
市面上最普通的浊酒,不过十几文一斤。
稍好些的清酒,能卖到五六十文。
听说那真正顶尖的佳酿,如同贡品一般,在某些豪奢之地,能卖到……十两银子一斤!
‘将军醉’自然要卖最高的价格。
毕竟有钱人的的钱才好赚。
“就十两银子一斤!”武植道。
啊??
李瓶儿和翠香齐齐倒抽一口凉气。
十两银子一斤?
怕是普通百姓根本就买不起。
不过两人转念一想,这酒远非市面上的普通酒可比。
卖贵点也说得过去。
想必那些有钱人家还是会买的。
价钱定了,接下来就该商量销路的问题。
李瓶儿道:“好酒配佳肴,销路最好的地方,莫过于城里的大酒楼、饭庄了。”
“可惜武大哥开的是自助火锅店,食客们交了三百文顺便吃,突然在店里卖这般昂贵的‘将军醉’,恐怕不妥。”
武植乍一想觉得挺有道理。
但再仔细一想,自己可以借助火锅店的人流量打广告啊!
对,就这么干。
武植道:“谁说我要在火锅店里‘卖’酒了?”
“从明天起,火锅店里,每一桌客人,都免费送上一小壶‘将军醉’,让他们品尝!”
“什么?”翠香惊呼出声,“10两银子一斤的酒白送?岂不是亏大了!”
武植笑了笑:“送!必须送!而且要连着送上几天!”
“你们想想看,当整个阳谷县的食客,都在讨论咱们火锅店有一种‘价值十两银子一斤’的绝世佳酿,而且还能免费品尝……”
“到时候,‘将军醉’三个字,是不是就无人不知,无人不晓了?”
“等到它的名气彻底传开,还愁卖不出去吗?”
李瓶儿和翠香先是一愣,随即恍然大悟。
“妙啊!”李瓶儿忍不住轻掩红唇,“武大哥此计,真是……匪夷所思!先以‘赠’扬其名,再以‘价’显其贵!高,实在是高!”
翠香也用力拍了下自己的脑门,恍然大悟:“对啊,我怎么没想到!白送是为了让大家都知道咱们有好东西。等大家都想要了,再卖高价,他们反而会抢着买。”
她看向武植的眼神,充满了崇拜:“武大哥,你这脑子是怎么长的?太厉害了!”
看着二女兴奋和崇拜的眼神,武植心中暗笑。
这都是后世普通的营销手段,自己只不过套用过来而已,居然也能收获妹子的崇拜。
果然,站在巨人的肩膀上就是不一样。