阅读记录
第一百七十六章花糕的魅力
一秒记住【882小说网】 882xsw.com，更新快，无弹窗！
因要过重阳节，便做了花糕来卖。
阮恬做了许多，就让他们拿到食摊去卖。至于包子这几日便不要做了，休息下也好。
如今家里大小事都要阮恬关心，长辈们倒也很听她的话，这让阮恬有些不好意思。身为一名晚辈，却对长辈们的事情指指点点，实在不好。
“那算什么。”钱氏摆着手，一副不在意的样子。“我和你爹又不曾念过书，哪里懂得什么大道理。要不是有阿蒲在，这会还在地里刨食呢。就说你爹，他的手艺是不错，可又赚的几个钱？”
这话阮恬有些不敢接，毕竟当年秦升的确是靠着手艺，养活了全家人。但那也是拼了老命，否则也不至于到这把年纪，便两鬓斑白。
“有你在，大家伙儿就放心了。我们几个老了，也懒得动脑筋。你说啥就是啥，这样成不成？”
成，有什么不成的！
阮恬心说，那就让她多费些心神。至于其余人，就充当个没感情的工具人？不不不，万万不能如此解释。
既然这几日不要做包子，倒是真的清闲了些。
虽然做花糕的时候，他们也撸起袖子帮忙了。如磨米粉，如泡红枣，煮豆子这些，都是抢着来做的。
倒是天气不热，花糕也放的住。且这重阳糕本就要吃凉的，若要吃热的，自己拿回家里热一下也成。
因而，一次做了许多，直接可以拿去卖。
除了重阳糕，还有食肆中的一些特色点心。如一些桃酥的，正好趁着节日，赚他一笔。
至于各种原因，阮恬却不好解释了。
总不能说是她忘性大，不小心多做了两炉。桃酥放久了便不酥脆了，只能赶紧让人拿出去卖掉。所以还做了其他点心，一并放在食摊上。
常来的食客们很是惊讶，说以前只见有包子、粥水的卖，没曾想竟还有点心。又见那重阳糕做的很是精巧，马蹄千层糕也很不错，便纷纷掏钱买来。一时间，食摊的点心竟有些供不应求，早早便售卖一空。
如此，又让马柱子萌生一个念头，心想干脆就卖点心算了。
阮恬听完，笑着解释：“正赶上重阳节，大家手里有余钱，便也舍得买花糕来吃。等过了节日，便又要抠搜着几个铜板咯。”
倒也不说他们小气，只是道个平常罢了。
马柱子一听，很快便理解：“这倒也不错，平常百姓家，只有逢年过节舍得吃些好的。这节不节的，哪里舍得掏钱买，果然是我眼界太浅了。”
食摊的点心卖的好，铺子里的也不遑多让。
一些甜食爱好者们，早就等候着重阳糕上市。而阮恬做的加强版，正好狙击了甜食爱好者们的味蕾。
许多人不仅要买回去吃，还要坐在店里吃，因而一些饮子竟也卖的很好。
时下烹茶，已经分化了两个流派。一则乃是步骤繁琐，更具有观赏价值的点茶法。二则，便是阮恬这里后世饮茶的方法，直接用适当的水温冲泡不同的茶叶。
她这是做食肆的，又不是做茶馆的，也就不讲究那么多了。当然，这根本原因还是她觉得麻烦。咳咳咳，其实最重要的是她不会。倒是在空间里见秦煜表演过一次，行云流水，很是惬意，端的是风流。可惜，她只能作为观赏者，拍着手掌。要是让她做？不，还是放过她罢。
食客们倒也不细究，甚至有人还觉得如此清茶更配点心。
此时的茶叶种类已经有很多了，无名小店里用的虽然不是最好的，但也不差。而且根据不同的点心可以配不同的茶。就连茶具也各有不同，很是别致。
殊不知，阮恬就是暗搓搓的去揣摩。这伙人那颗积极向上的文艺青年之心，可是给她提供了不少素材啊。
一间成功的网红店，靠的可不仅仅只是营销。自然需要好口碑，以及对产品的把控。
这是阮恬根据后世经验所得，许多网红店都如昙花一现，凋零的也太快了。
如她以前曾关注的一家做点心的网红店，还没等她去吃，便倒闭了。
开业初期，那是门庭若市，频频热搜。更成了热门的打卡圣地，吃一笼点心都要排很久的队。店家更是将小清新文艺范儿进行到底，吸引了不少年轻顾客。
营销手段更堪称高端，连她一个对网红店不感兴趣的路人，都在行程表上记下这家店的地址。
然而，这家店开业不过一年，便因为食品安全不过关，导致多名食客中毒被被迫关店。可见，营销比不上好口碑。好口碑之上，更是要注重食品安全。
在这个没有冰箱冷藏的年代，要做到这一点，更是尤其不易。因而，一些提前准备好的菜品，阮恬都要再三品尝，确定没有问题后，才能拿出去销售。
既然已经尽力做到了食品安全，阮恬便在食器上稍做巧思。
更是为选择困难症患者，搭配了合适的套餐，包君满意。
且看穿藕色衣裙的小娘子，对着一碟荷花酥爱不释手，又配一碗诚意满满的藕粉，搭配一份精心制作的紫苏饮子，幸福的都要升天了。
时下男女大防不严，但如小娘子孤身一人，至店家品尝美味，却不太多。多是三两同行，也好有个照应。可阮恬这家虽是做食肆的，但每到下午便开启了‘下午茶’时间。又因店面整洁，店家和乐，被郢州城中不少小娘子们奉为打发时间的好去处。
阮恬心想，大约是无名小店装潢好，氛围也不错。且饮茶的时候，周围也不会有什么喝醉的大汉之类的烦心事，故而便在小娘子们的交际圈里有了些名气。
这日，正是重阳节，食肆里的生意尤其的好。
送走中午的最后一位客人，阿兰已经却将门窗大开，为室内通风换气，冲走那些酒菜之气。
而钱氏他们则在后厨打扫，将一些碗筷洗净擦干，还要为晚餐准备材料。
至于‘下午茶’是早就做好的，等到厨房收拾妥当后，便可以开始执行了。
铁锤正在扫地，忽然眼前多了双银丝绣了祥云的靴子。他一抬头，便对上一张熟悉的面容。再看他身边，果真又见到那个讨厌憎恶的奴仆，便勾起一丝笑：“小郎现在外边稍等些，等小的将屋子收拾妥当了，再请您进来。”
因要过重阳节，便做了花糕来卖。
阮恬做了许多，就让他们拿到食摊去卖。至于包子这几日便不要做了，休息下也好。
如今家里大小事都要阮恬关心，长辈们倒也很听她的话，这让阮恬有些不好意思。身为一名晚辈，却对长辈们的事情指指点点，实在不好。
“那算什么。”钱氏摆着手，一副不在意的样子。“我和你爹又不曾念过书，哪里懂得什么大道理。要不是有阿蒲在，这会还在地里刨食呢。就说你爹，他的手艺是不错，可又赚的几个钱？”
这话阮恬有些不敢接，毕竟当年秦升的确是靠着手艺，养活了全家人。但那也是拼了老命，否则也不至于到这把年纪，便两鬓斑白。
“有你在，大家伙儿就放心了。我们几个老了，也懒得动脑筋。你说啥就是啥，这样成不成？”
成，有什么不成的！
阮恬心说，那就让她多费些心神。至于其余人，就充当个没感情的工具人？不不不，万万不能如此解释。
既然这几日不要做包子，倒是真的清闲了些。
虽然做花糕的时候，他们也撸起袖子帮忙了。如磨米粉，如泡红枣，煮豆子这些，都是抢着来做的。
倒是天气不热，花糕也放的住。且这重阳糕本就要吃凉的，若要吃热的，自己拿回家里热一下也成。
因而，一次做了许多，直接可以拿去卖。
除了重阳糕，还有食肆中的一些特色点心。如一些桃酥的，正好趁着节日，赚他一笔。
至于各种原因，阮恬却不好解释了。
总不能说是她忘性大，不小心多做了两炉。桃酥放久了便不酥脆了，只能赶紧让人拿出去卖掉。所以还做了其他点心，一并放在食摊上。
常来的食客们很是惊讶，说以前只见有包子、粥水的卖，没曾想竟还有点心。又见那重阳糕做的很是精巧，马蹄千层糕也很不错，便纷纷掏钱买来。一时间，食摊的点心竟有些供不应求，早早便售卖一空。
如此，又让马柱子萌生一个念头，心想干脆就卖点心算了。
阮恬听完，笑着解释：“正赶上重阳节，大家手里有余钱，便也舍得买花糕来吃。等过了节日，便又要抠搜着几个铜板咯。”
倒也不说他们小气，只是道个平常罢了。
马柱子一听，很快便理解：“这倒也不错，平常百姓家，只有逢年过节舍得吃些好的。这节不节的，哪里舍得掏钱买，果然是我眼界太浅了。”
食摊的点心卖的好，铺子里的也不遑多让。
一些甜食爱好者们，早就等候着重阳糕上市。而阮恬做的加强版，正好狙击了甜食爱好者们的味蕾。
许多人不仅要买回去吃，还要坐在店里吃，因而一些饮子竟也卖的很好。
时下烹茶，已经分化了两个流派。一则乃是步骤繁琐，更具有观赏价值的点茶法。二则，便是阮恬这里后世饮茶的方法，直接用适当的水温冲泡不同的茶叶。
她这是做食肆的，又不是做茶馆的，也就不讲究那么多了。当然，这根本原因还是她觉得麻烦。咳咳咳，其实最重要的是她不会。倒是在空间里见秦煜表演过一次，行云流水，很是惬意，端的是风流。可惜，她只能作为观赏者，拍着手掌。要是让她做？不，还是放过她罢。
食客们倒也不细究，甚至有人还觉得如此清茶更配点心。
此时的茶叶种类已经有很多了，无名小店里用的虽然不是最好的，但也不差。而且根据不同的点心可以配不同的茶。就连茶具也各有不同，很是别致。
殊不知，阮恬就是暗搓搓的去揣摩。这伙人那颗积极向上的文艺青年之心，可是给她提供了不少素材啊。
一间成功的网红店，靠的可不仅仅只是营销。自然需要好口碑，以及对产品的把控。
这是阮恬根据后世经验所得，许多网红店都如昙花一现，凋零的也太快了。
如她以前曾关注的一家做点心的网红店，还没等她去吃，便倒闭了。
开业初期，那是门庭若市，频频热搜。更成了热门的打卡圣地，吃一笼点心都要排很久的队。店家更是将小清新文艺范儿进行到底，吸引了不少年轻顾客。
营销手段更堪称高端，连她一个对网红店不感兴趣的路人，都在行程表上记下这家店的地址。
然而，这家店开业不过一年，便因为食品安全不过关，导致多名食客中毒被被迫关店。可见，营销比不上好口碑。好口碑之上，更是要注重食品安全。
在这个没有冰箱冷藏的年代，要做到这一点，更是尤其不易。因而，一些提前准备好的菜品，阮恬都要再三品尝，确定没有问题后，才能拿出去销售。
既然已经尽力做到了食品安全，阮恬便在食器上稍做巧思。
更是为选择困难症患者，搭配了合适的套餐，包君满意。
且看穿藕色衣裙的小娘子，对着一碟荷花酥爱不释手，又配一碗诚意满满的藕粉，搭配一份精心制作的紫苏饮子，幸福的都要升天了。
时下男女大防不严，但如小娘子孤身一人，至店家品尝美味，却不太多。多是三两同行，也好有个照应。可阮恬这家虽是做食肆的，但每到下午便开启了‘下午茶’时间。又因店面整洁，店家和乐，被郢州城中不少小娘子们奉为打发时间的好去处。
阮恬心想，大约是无名小店装潢好，氛围也不错。且饮茶的时候，周围也不会有什么喝醉的大汉之类的烦心事，故而便在小娘子们的交际圈里有了些名气。
这日，正是重阳节，食肆里的生意尤其的好。
送走中午的最后一位客人，阿兰已经却将门窗大开，为室内通风换气，冲走那些酒菜之气。
而钱氏他们则在后厨打扫，将一些碗筷洗净擦干，还要为晚餐准备材料。
至于‘下午茶’是早就做好的，等到厨房收拾妥当后，便可以开始执行了。
铁锤正在扫地，忽然眼前多了双银丝绣了祥云的靴子。他一抬头，便对上一张熟悉的面容。再看他身边，果真又见到那个讨厌憎恶的奴仆，便勾起一丝笑：“小郎现在外边稍等些，等小的将屋子收拾妥当了，再请您进来。”