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第307章 最好的舅舅
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第307章最好的舅舅(第1/2页)
江逸晨的话让在场众人都愣住了。
钱文豪摸着圆滚滚的肚子，有些不好意思道：“哎呀，瞧我这记性，把老周他们给忘了……”
李建明也一脸惭愧：“可不是，老汪还在酒坊忙活呢，咱们倒先吃上了。”
江晚柠看着大家窘迫的样子，忍俊不禁：“我建议，咱们用葛根粉做顿下午茶，给大伙儿都送一份去。”
“这个主意好！”江霏霏立刻来了精神，虽然肚子已经撑得不行，但还是挣扎着站起来，“我和小红负责水果！”
钱文豪捋了捋袖子：“那我和老李负责冲泡葛根粉。”
“我给晨晨打下手。”江晚柠说着已经系上了围裙。
虽然他们的厨艺不行，但打打下手还是可以的。
江逸晨继续专注地煎着饼，金黄的饼皮在铁锅里滋滋作响，浓郁的香气弥漫在整个灶间。
待煎饼告一段落，他又照着视频教程，开始制作酒酿葛根粉圆子。
只见他将葛根粉用滚水烫熟，反复揉搓成光滑的面团。
面团在案板上被搓成长条，再灵巧地分成大小均匀的小剂子。
每个剂子在他掌心轻轻一滚，就变成了圆润可爱的小圆子。
江晚柠看着有趣，也洗干净双手加入进来。
她学着弟弟的样子搓圆子，虽然动作略显生疏，但成品却也有模有样。
“姐姐真厉害，搓的圆子又匀称又漂亮。”江逸晨认真地评价道。
“多谢晨晨老师夸奖。”江晚柠忍俊不禁。
曾几何时，这样的夸奖都是她对弟弟说的，如今角色对调，倒让她觉得既新鲜又欣慰。
待圆子准备就绪，灶上的水也正好烧开。
江逸晨将圆子轻轻倒入锅中，看着它们在沸水中上下翻腾。
待圆子浮起后又煮了片刻，捞起过凉水，颗颗晶莹剔透。
随即他另起一锅，加入清水和汪全特制的酒酿。
这酒酿可是汪全的拿手绝活，酿出来的味道醇厚甘甜。
待酒酿煮沸，放入冰糖调味，再将圆子回锅。
最后淋入打散的蛋液，金黄的蛋花在锅中绽放，撒上一把新鲜采摘的桂花，顿时满室生香。
“天啊，我明明已经吃不下了……”江霏霏盯着碗里晶莹的圆子，嘴上这么说，手却很诚实地又盛了半碗。
这葛根粉圆子入口软糯弹牙，既有传统酒酿圆子的香甜，又因葛根粉的加入多了几分清爽。
酒酿的醇厚、桂花的芬芳在口中交织，让人回味无穷。
众人赞不绝口，纷纷夸赞江逸晨的手艺。
钱文豪一边揉着圆鼓鼓的肚子，一边不住赞叹：“晨晨这手艺真是绝了！这葛根粉圆子软糯弹牙，比八方斋做的酒酿圆子还好吃！”
江晚柠则特别中意桂花的香气：“现在正是桂花盛开的季节，得抽空上山多采些回来。”
山上长着几株野生桂花树，树龄很长，树形很大，方圆几十米都弥漫着桂花馥郁的香味。
“我，我，帮忙！”小红积极响应，嘴里还含着半口圆子。
说话时腮帮子一鼓一鼓的，活像只贪吃的小松鼠。
唏哩呼噜地一顿造。
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钱文豪看着自己撑得发紧的衬衫扣子，既满足又苦恼：“哎哟，这圆子也太香了……我这肚子啊，明明已经塞不下了，可嘴巴还是馋得很……”
酒酿葛根粉圆子的余香还在厨房萦绕，江逸晨却丝毫没有停手的意思。
只见他转身打开冰箱，取出一大瓶鲜牛奶，又从茶具柜里翻出了几个保鲜盒。
“天呐！”江霏霏一个箭步冲到料理台前，双手扒着台面，眼睛亮得像是发现了宝藏，“晨晨，你要做布丁对不对？是不是要做布丁？”
江逸晨一边准备材料一边认真回复：“嗯嗯，轩轩和彤彤喜欢吃布丁，我想做一些留给他们放学了吃。霏霏姐姐，你也想吃吗？布丁做好后还要冷藏定型，所以没办法马上吃到的哦。”
“没关系！”江霏霏豪迈地一挥手，“我可以等！反正我也不不准备吃中饭了，可以留着肚子吃布丁！”
说着还拍了拍自己的小肚子，惹得众人哄堂大笑。
江逸晨熟练地将牛奶倒入锅中，加入雪白的葛根粉和晶莹的白砂糖。
小火慢炖间，他手持木勺匀速搅拌，奶液渐渐变得浓稠，散发出诱人的甜香。
待质地如丝绸般顺滑时，他将混合物倒入保鲜盒，整整装了六盒。
江霏霏趴在冰箱门前，眼巴巴地看着布丁被一一放入冷藏室，嘴里的口水仿佛都要溢出来了。
就在众人以为终于要结束的时候，江逸晨却又拿出了剩余的葛根粉。
江晚柠扶额：“晨晨，你还要做？！”
“姐姐，你不是喜欢吃凉糕吗？我想试试用葛根粉做凉糕。”江逸晨有些不好意思地笑了笑。
天啊，怎么会有这么暖心的小可爱？
别人都说她可怜，有个傻弟弟，这辈子恐怕都要被赖上了。
而只有江晚柠知道，有这样一个暖心的弟弟，她有多幸福。
江霏霏更是夸张地捂住胸口，声音都提高了八度，“晨晨，你老实交代，你是不是天上的食神下凡？专门来拯救我们这些吃货的？怎么做的全是我最爱吃的！”
江晚柠在一旁忍笑打趣：“得了吧，有什么是你不爱吃的？”
“讨厌！”江霏霏作势要打她，“就不能给我留点面子嘛！”
江逸晨也跟着笑，只是手上动作丝毫不停。
他将葛根粉与清水调和成细腻的糊状，又另外起了一口锅熬制糖水。
待糖水沸腾，他一只手缓缓倒入葛根糊，另一只手快速搅拌，整套动作流畅自然，一气呵成。
透明的糊体在锅中逐渐变得晶莹剔透，像一块流动的水晶。
铝制托盘的内壁被薄薄地抹上一层油，随即将热腾腾的葛根糊倒入其中。
然后在台面上轻轻震动，震出里面的气泡。
待其稍稍冷却，也被送进了冰箱。
江逸晨看了眼时间，然后郑重其事道：“在轩轩和彤彤放学前，谁也不能偷吃。”
江霏霏酸道：“我们晨晨，可真是个好舅舅。”
江逸晨认真点头：“嗯嗯，轩轩和彤彤说，我是世界上最好的舅舅。”
江霏霏被噎了一下，众人忍不住哈哈大笑起来。
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江逸晨的话让在场众人都愣住了。
钱文豪摸着圆滚滚的肚子，有些不好意思道：“哎呀，瞧我这记性，把老周他们给忘了……”
李建明也一脸惭愧：“可不是，老汪还在酒坊忙活呢，咱们倒先吃上了。”
江晚柠看着大家窘迫的样子，忍俊不禁：“我建议，咱们用葛根粉做顿下午茶，给大伙儿都送一份去。”
“这个主意好！”江霏霏立刻来了精神，虽然肚子已经撑得不行，但还是挣扎着站起来，“我和小红负责水果！”
钱文豪捋了捋袖子：“那我和老李负责冲泡葛根粉。”
“我给晨晨打下手。”江晚柠说着已经系上了围裙。
虽然他们的厨艺不行，但打打下手还是可以的。
江逸晨继续专注地煎着饼，金黄的饼皮在铁锅里滋滋作响，浓郁的香气弥漫在整个灶间。
待煎饼告一段落，他又照着视频教程，开始制作酒酿葛根粉圆子。
只见他将葛根粉用滚水烫熟，反复揉搓成光滑的面团。
面团在案板上被搓成长条，再灵巧地分成大小均匀的小剂子。
每个剂子在他掌心轻轻一滚，就变成了圆润可爱的小圆子。
江晚柠看着有趣，也洗干净双手加入进来。
她学着弟弟的样子搓圆子，虽然动作略显生疏，但成品却也有模有样。
“姐姐真厉害，搓的圆子又匀称又漂亮。”江逸晨认真地评价道。
“多谢晨晨老师夸奖。”江晚柠忍俊不禁。
曾几何时，这样的夸奖都是她对弟弟说的，如今角色对调，倒让她觉得既新鲜又欣慰。
待圆子准备就绪，灶上的水也正好烧开。
江逸晨将圆子轻轻倒入锅中，看着它们在沸水中上下翻腾。
待圆子浮起后又煮了片刻，捞起过凉水，颗颗晶莹剔透。
随即他另起一锅，加入清水和汪全特制的酒酿。
这酒酿可是汪全的拿手绝活，酿出来的味道醇厚甘甜。
待酒酿煮沸，放入冰糖调味，再将圆子回锅。
最后淋入打散的蛋液，金黄的蛋花在锅中绽放，撒上一把新鲜采摘的桂花，顿时满室生香。
“天啊，我明明已经吃不下了……”江霏霏盯着碗里晶莹的圆子，嘴上这么说，手却很诚实地又盛了半碗。
这葛根粉圆子入口软糯弹牙，既有传统酒酿圆子的香甜，又因葛根粉的加入多了几分清爽。
酒酿的醇厚、桂花的芬芳在口中交织，让人回味无穷。
众人赞不绝口，纷纷夸赞江逸晨的手艺。
钱文豪一边揉着圆鼓鼓的肚子，一边不住赞叹：“晨晨这手艺真是绝了！这葛根粉圆子软糯弹牙，比八方斋做的酒酿圆子还好吃！”
江晚柠则特别中意桂花的香气：“现在正是桂花盛开的季节，得抽空上山多采些回来。”
山上长着几株野生桂花树，树龄很长，树形很大，方圆几十米都弥漫着桂花馥郁的香味。
“我，我，帮忙！”小红积极响应，嘴里还含着半口圆子。
说话时腮帮子一鼓一鼓的，活像只贪吃的小松鼠。
唏哩呼噜地一顿造。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第307章最好的舅舅(第2/2页)
钱文豪看着自己撑得发紧的衬衫扣子，既满足又苦恼：“哎哟，这圆子也太香了……我这肚子啊，明明已经塞不下了，可嘴巴还是馋得很……”
酒酿葛根粉圆子的余香还在厨房萦绕，江逸晨却丝毫没有停手的意思。
只见他转身打开冰箱，取出一大瓶鲜牛奶，又从茶具柜里翻出了几个保鲜盒。
“天呐！”江霏霏一个箭步冲到料理台前，双手扒着台面，眼睛亮得像是发现了宝藏，“晨晨，你要做布丁对不对？是不是要做布丁？”
江逸晨一边准备材料一边认真回复：“嗯嗯，轩轩和彤彤喜欢吃布丁，我想做一些留给他们放学了吃。霏霏姐姐，你也想吃吗？布丁做好后还要冷藏定型，所以没办法马上吃到的哦。”
“没关系！”江霏霏豪迈地一挥手，“我可以等！反正我也不不准备吃中饭了，可以留着肚子吃布丁！”
说着还拍了拍自己的小肚子，惹得众人哄堂大笑。
江逸晨熟练地将牛奶倒入锅中，加入雪白的葛根粉和晶莹的白砂糖。
小火慢炖间，他手持木勺匀速搅拌，奶液渐渐变得浓稠，散发出诱人的甜香。
待质地如丝绸般顺滑时，他将混合物倒入保鲜盒，整整装了六盒。
江霏霏趴在冰箱门前，眼巴巴地看着布丁被一一放入冷藏室，嘴里的口水仿佛都要溢出来了。
就在众人以为终于要结束的时候，江逸晨却又拿出了剩余的葛根粉。
江晚柠扶额：“晨晨，你还要做？！”
“姐姐，你不是喜欢吃凉糕吗？我想试试用葛根粉做凉糕。”江逸晨有些不好意思地笑了笑。
天啊，怎么会有这么暖心的小可爱？
别人都说她可怜，有个傻弟弟，这辈子恐怕都要被赖上了。
而只有江晚柠知道，有这样一个暖心的弟弟，她有多幸福。
江霏霏更是夸张地捂住胸口，声音都提高了八度，“晨晨，你老实交代，你是不是天上的食神下凡？专门来拯救我们这些吃货的？怎么做的全是我最爱吃的！”
江晚柠在一旁忍笑打趣：“得了吧，有什么是你不爱吃的？”
“讨厌！”江霏霏作势要打她，“就不能给我留点面子嘛！”
江逸晨也跟着笑，只是手上动作丝毫不停。
他将葛根粉与清水调和成细腻的糊状，又另外起了一口锅熬制糖水。
待糖水沸腾，他一只手缓缓倒入葛根糊，另一只手快速搅拌，整套动作流畅自然，一气呵成。
透明的糊体在锅中逐渐变得晶莹剔透，像一块流动的水晶。
铝制托盘的内壁被薄薄地抹上一层油，随即将热腾腾的葛根糊倒入其中。
然后在台面上轻轻震动，震出里面的气泡。
待其稍稍冷却，也被送进了冰箱。
江逸晨看了眼时间，然后郑重其事道：“在轩轩和彤彤放学前，谁也不能偷吃。”
江霏霏酸道：“我们晨晨，可真是个好舅舅。”
江逸晨认真点头：“嗯嗯，轩轩和彤彤说，我是世界上最好的舅舅。”
江霏霏被噎了一下，众人忍不住哈哈大笑起来。