第535章 水果三重奏

一秒记住【882小说网】 882xsw.com，更新快，无弹窗！
     第535章水果三重奏(第1/2页)
    当挞皮处理完之后，所需要的东西还有果酱和泡泡桔制作的凝乳。
    接下来为了方便小爱可菲学习，青川甚至现场给小爱可菲表演了果酱和凝乳的制作手法。
    需要先将泡泡桔拨开，然后还需要将泡泡桔里那白色的瓤拨出来，还要把果肉的表皮拨开……
    其中对于耐心的需求可以说是很高了，青川在处理这事情的时候，动作也不可谓不快。
    “顺带注意一下，泡泡桔的皮需要焯水三遍才能去除苦味……”
    在焯水完成后，再将果肉和果皮放置在一起，加入糖，用小火慢熬，其中还要记得加入柠檬汁。
    小爱可菲就在旁边观察着青川的动作。
    现在的她，眼里满是这位如雪翅雁般优雅的厨师。
    不过比较可惜的一点是，青川在沉浸体验做菜的模式后，关键步骤也只是自言自语，小爱可菲的视线已经被彻底无视了。
    但是对于小爱可菲来说，这味道反而对了起来。
    雪翅雁，高贵而又美丽，忠诚于家庭，是纯洁与高贵的象征。
    所谓的距离产生美，可远观而不可亵玩……
    所谓的美丽啊，永远是诞生在人类的思考之上。
    最后，在青川饱含着对食物的尊重态度下，甜点也是在一阵忙活之中诞生了。
    花果三重奏，是散发着浪漫气息的甜点。
    酥松香浓的挞，和清爽可口的果馅，以及那如同被太阳焦烤过的云朵一般，焦黄与莹白均匀交织的蛋白霜……
    当这份甜品进入空中，便会品尝到三重花果香气，这算是在枫丹无比出名的美丽与口味并存的甜点。
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第535章水果三重奏(第2/2页)
    “尝尝吧，这次的味道，可以信任。”
    青川分给了小爱可菲一块花果三重奏。
    要说起来，这份花果三重奏的原型似乎是柠檬蛋白挞来着。
    青川此时觉得自己的头稍微有那么一点点晕晕的。
    感觉应该是很久没有这么极致认真过了。
    青川并不是很喜欢认真的感觉，他大部分时候，只是专注。
    绝对的认真就像是超频一样，探索自己的极限总是会让人觉得有一些身心俱疲。
    不过看看现在吃到花果三重奏后变成星星眼的小爱可菲，便觉得还是值了。
    什么叫做全盛时期的我啊……！
    当初打库嘉维娜都没有这么认真过！
    青川洗了洗手，看着细细品尝甜点的小爱可菲，现在的小爱可菲吃花果三重奏的时候，
    是小口小口的吃的，每吃一口，就停下来感受一下嘴里的味道，在仔细品尝完毕后，才慢慢的咽了下去。
    “你们也尝尝吧，我的手艺在真正的大厨里应该算是一般，不过还是可以入口的。”
    青川拿起了一块，也招呼起了在场的其余厨师。
    再怎么说，也是蹭了人家的厨房，请厨子吃个甜点还是很有必要的。
    青川吃了一口花果三重奏，在绝对的感知状态下，对于自己的手艺，青川已经没有什么可说的了。
    没有进步空间了，所有的用量都把握在了中庸的范围里，不会多，也不会少。
    味道偏向于清爽的酸甜，对于这个美食，青川也不奇怪为什么这个甜点有时会出现在芙宁娜的下午茶里了。