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第114章 合营前夕，人心浮动（4k）
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第114章合营前夕，人心浮动（4k）
时间一转。
一个月的时间过去了。
时至深秋，天气一天比一天凉，眼看就要入冬。
这一个月的时间，李红兵基本都在四合院和丰泽园之间保持着两点一线的工作和生活，苦练技术和刷经验值，依旧利用休息的时间，到处去「少量」多次多点的囤集往后所需的物资。
至于院里的易中海和贾家，还有聋老太他们，都很安分，没折腾出什麽么蛾子，给他们自己找不自在。
这一天。
李红兵骑着自行车来到丰泽园上班的时候，发现情况有些不对。
不论是前堂的夥计，还是后厨的学徒，都一副愁云惨澹丶有着心事的样子。
气氛十分的压抑。
「红兵哥，你听说了吗？咱们丰泽园要被上面接馆了……」
李红兵一到后厨，吴军立马就跑了过来，脸上满是担忧。
「什麽接……」
话说到一半，李红兵立马就反应了过来。
这是要进入公私合营了啊？
难怪……
他刚才还纳闷来着，怎麽今天大家的反应，跟平时有些不太一样。
可能是因为之前解放时，上面对一些战略性和重要工业企业的相关政策，这次丰泽园要公私合营的风声一出来，让大家心里各自都有了想法。
这事吧，李红兵不知道该怎麽评价。
风声既已传出，连吴军这样的小学徒都知道，估计离栾学堂卸任掌柜，转为私方经理，也快了。
李红兵没什麽想法，这事不是他能主导和改变的，说了也不算，一切只能顺其自然。
「别多想，这种事情，轮不到咱们这些小人物来操心，做好自己本分的事就行了。」
看着杞人忧天的吴军，李红兵不由劝道。
丰泽园要进行公私合营，不说别人，起码对他们这些小学徒，并不是坏事，尤其是没人传授厨艺的吴军。
没有李红兵之前拜师的机会，吴军想要学手艺，公私合营就是他的机遇。
要说影响最大的，除了栾学堂和姚家这些原股东，也就工资极高的后厨大师傅和那些名堂们。
公司合营后，他们的收入肯定要降一降的。
事关自己的前途，大家都有些忧心忡忡，不过工作还是要照旧进行。
除了安慰吴军两句，李红兵也没再多嘴。
……
晚上。
李红兵下班的时候，发现郭友忠推着自行车，在外面等自己，便下意识开口道：「师父，您还没走？」
「陪师父走走？」
郭友忠没有回答，而是笑着开口道。
「好！」
看郭友忠的样子，显然是有话想要跟自己说，李红兵点了点头。
很快。
两人推着各自的自行车，在街上行走，李红兵一直在等郭友忠开口，可他却没有说一句话，仿佛真的只是单纯的要跟他散散步。
丰泽园附近这一带，可以说是繁华地段。
眼下这个时间点，外面街上还有不少人。
等走出一段距离后，到了人少一些的街道，郭友忠才忽然开口道：「今天听了不少风声吧？」
「嗯！」
李红兵愣了一下，很快就反应过来，郭友忠说的风声是指什麽。
「饭庄里人心浮动，一个个干活都不踏实了，你看起来，好像没什麽反应？」
看到李红兵平静的样子，郭友忠忍不住开口。
李红兵的反应，其实他在早上的时候，就已经留意到了。
尽管知道自己这个徒弟，虽然年龄不大，但做事稳重，也从来不浮躁。
可事关整个丰泽园饭庄的未来，包括他们每一个人，李红兵这般平静，反而显得有些不正常了。
别说是后厨的那些学徒，就是他们这些作为饭庄顶梁柱的大师傅们，心里也都有些踌躇。
也正是因为这样，郭友忠忍不住想跟自己这个徒弟聊一聊。
「这种事情，是栾掌柜他们该操心的事情，轮不上我这种小人物，我一个小学徒，做好自己的本分工作就行。」
李红兵给郭友忠的解释，和劝吴军的话差不多。
其实这也是他的真实想法。
主要他心里有底，知道这事对自己不会有什麽太大的影响。
「你倒是想得开……」
郭友忠愣了下，随后却不禁失笑。
一时间，心里有些感慨。
自己活了这麽多年，经历过不少起起伏伏，心态竟然不如自己最小的徒弟沉稳。
如果李红兵知道郭友忠的想法，肯定不会这样想。
只是所处的位置不同罢了。
如今的郭友忠，已经功成名就，而且在丰泽园拿着高薪工资，一旦有大的变动，对他影响是极大的。
牵一发而动全身。
而李红兵只是个小学徒，丰泽园再怎麽变动，处境也不会怎麽糟糕。
最关键的是。
郭友忠并没有未卜先知的能力。
面对未知，谁都会感到不安和担忧。
「你对这事怎麽看？」
虽然李红兵年纪小，阅历浅，但读过书，而且上过高中，郭友忠知道他的见识不低，再加上年轻人对新鲜事物的接受能力强，所以才有这一问。
「顺其自然呗！」
李红兵随口回答道。
郭友忠表面严厉，但内里却是一个十分细心和有关爱的长辈。
和这样一个师父相处，李红兵很轻松，没有任何的压力。
只不过。
这个回答，却不是郭友忠想要的。
看眼下边上没有人，郭友忠犹豫了一下，对着李红兵坦白道：「前天晚上，东兴楼的掌柜到家里找了我，想请我重新回去掌厨……」
随着郭友忠这句话出口，李红兵的表情一怔。
连这麽隐秘的事情，郭友忠都能对自己说，足见他对自己这个徒弟的信任。
「师父，你是怎麽想的？」
李红兵不由试探道。
「拿不定主意啊……」
郭友忠叹了口气。
都说人越老越怕死，现在整个丰泽园都人心浮动，面对这样的抉择，他的心里也犹豫。
今天丰泽园才传出的风声，其实他们这些丰泽园的大师傅们，好几天前就已经听说了，只是没有人表露出来。
「红兵，你读的书多，帮师父分析分析，拿拿主意？」
既然开了口，郭友忠也不扭扭捏捏，直接说道。
「师父，我……」
「不要有顾虑，我让你说，你就说。」
「那我就畅所欲言？」
「畅所欲言！」
「……」
虽然两人成为师徒，也不过两个月左右的时间，但李红兵能够感觉得出来，郭友忠对自己这个徒弟，真是好的没话说。
既然他有困惑，问到了自己头上，李红兵也不准备藏私。
「师父，您还记得娄半城吧？」
听李红兵突然提到了娄半城，郭友忠知道绝对不是没有缘由的，他后面肯定还有话要说，于是点了点头：「记得。」
「这娄半城，之前名下有一个轧钢厂，解放后……」
举了这个例子后，李红兵又对着郭友忠说道：「我现在住的四合院里，有不少邻居，现在都在这个轧钢厂上班，他们现在是国家工人……去年，上面出台了一个文件，叫《劳动保险条例》，这您知道吧？里面包括工人的医疗福利，还涉及了一个退休金制度……」
听着李红兵说的这些，郭友忠不由停下了脚步，皱起眉头思考。
有些情况，他是了解的。
虽然丰泽园饭庄现在是私营，但早已成立了工会。
像医疗福利这些，他们作为私营企业工人，也一样能享受到，只不过是由工会和丰泽园共同承担。
「师父，有些话我今天只在您跟前说说，说出口之后，我可不认。」
「国家和私人，哪个大？」
「现在是新社会，工农兄弟翻身当家做主人了。」
「说句对栾掌柜不敬的话，栾掌柜和他背后的姚家，跟咱们不是一个阶层的。」
「站在个人角度，您觉得是当资本家的工人，还是当国家的工人好？」
「……」
将心换心，李红兵也真心把郭友忠当成长辈，但有些话，只能言尽于此。
历史上。
丰泽园的公私合营，显然是极为成功的一个案例，并没有出现大的人员变动。
现在是1952年，丰泽园作为上面选定全面推行公私合营的首个试点，必然备受关注和重视。
东兴楼的掌柜以为这是个机会，想要藉机把郭友忠重新挖回去，但如果郭友忠带头跳槽，破坏了公私合营的进行和进度，肯定会引起不满。
郭友忠作为名厨，这些年赚的钱不说天文数字，也积攒了颇丰的身家，再加上已经进入了知天命的年纪，接下来几年少拿一点工资，并不会有什麽影响。
重要的是，公私合营是历史必然，谁也撼动不了。
对郭友忠来说，接下来不用多做什麽。
只需要顺其自然，结果利大于弊。
还能混一个退休让国家养老的名额。
「我懂你意思了。」
沉思许久，郭友忠再次看向李红兵的时候，神色中多了几分凝重。
其实跳槽与否，郭友忠的心里早有决断。
真正让他感到迷茫的，是看不清自己和丰泽园的未来。
郭友忠是一个重情义的人。
这些年在丰泽园，栾学堂对他不薄。
至于东兴楼的前东家，对他也不算差，当初之所以会离开，其实很大程度，也是为了给梁大民这个大徒弟腾位子。
当时梁大民的本事已经够了，但资历太浅。
自己这个师父不走，他很难有自己独当一面的机会，也成不了今日东兴楼的台柱子。
他们年轻这一辈中，梁大民算是熬出头了。
「师父，我也就一说，您随便那麽一听，不用太在意。」
发现自己说的，好像让郭友忠变得心情有些沉重了，李红兵连忙说道。
「不用谦虚！」
看李红兵这样紧张，有了些少年人该有的样子，郭友忠不由笑了笑，颇为欣慰的说道：「多读书还是有好处的，像我们这些老一辈的人，别说是上私塾读书，能认一些字，就已经很了不得了。
读书才能有见识，才能看穿事情的本质，你这麽机灵聪慧，跟着我学手艺，当一个给人做饭的厨子，没能继续上学读书，有些可惜了……」
说到后面，郭友忠忍不住替李红兵惋惜了起来。
这几天丰泽园的变化，他只看到和考虑到了自己个人，最多丰泽园的未来。
可李红兵刚才寥寥的几句话，却看到了更深更高的层次，并且让他豁然开朗，郭友忠不服都不行。
平时的时候，郭友忠也喜欢看书，不过看的大多是一些杂书，尤爱三国。
可能跟别人说他长得像三国里的关二爷有关。
多少受到这些影响，郭友忠虽然没把自己当成武圣，但性情和为人处世方面，也略有相似。
但不管怎麽样。
读书能明理，也能学到很多东西，这点郭友忠深有体会。
当初也是听说李红兵上过高中，读了不少年书，学徒中还没有这样高学历的，郭友忠来了兴趣，才一直对他颇多关注。
「师父，您这话说的……」
「当厨子有什麽不好的？」
「三百六十行，行行出状元！」
「当厨子一样能出人头地！」
「……」
对于读书，李红兵没有什麽执念。
他只是一个俗人，没有什麽远大的抱负和理想。
来到这个年代，能把自己的日子过好，才是他最现实的想法。
就连什麽行行出状元，出人头地什麽的，也只不过是李红兵一时兴起，喊喊口号罢了。
「哈，你小子，有骨气！」
听到自己徒弟这样有「志气」的抱负，郭友忠老怀欣慰，不由大笑了起来。
虽然刚才一时感慨，有些替李红兵惋惜，但郭友忠作为从业数十年的大厨，乃至名厨，自然不会看不起自己的职业和身份。
李红兵刚才那一番「表态」，十分对他的胃口。
要是李红兵看不起他自己，看不起厨子这个行业，恐怕郭友忠才会真的失望和难受。
他现在已经不年轻了，之前也收了不少弟子，以后估计再难碰到像李红兵这麽有天赋和好心性的徒弟，也没有多馀的精力再去挖掘和培养别人。
不出意外的话，李红兵会是他这辈子最后收的一个徒弟。
按照传统的说法，这是关门弟子。
(本章完)
第114章合营前夕，人心浮动（4k）
时间一转。
一个月的时间过去了。
时至深秋，天气一天比一天凉，眼看就要入冬。
这一个月的时间，李红兵基本都在四合院和丰泽园之间保持着两点一线的工作和生活，苦练技术和刷经验值，依旧利用休息的时间，到处去「少量」多次多点的囤集往后所需的物资。
至于院里的易中海和贾家，还有聋老太他们，都很安分，没折腾出什麽么蛾子，给他们自己找不自在。
这一天。
李红兵骑着自行车来到丰泽园上班的时候，发现情况有些不对。
不论是前堂的夥计，还是后厨的学徒，都一副愁云惨澹丶有着心事的样子。
气氛十分的压抑。
「红兵哥，你听说了吗？咱们丰泽园要被上面接馆了……」
李红兵一到后厨，吴军立马就跑了过来，脸上满是担忧。
「什麽接……」
话说到一半，李红兵立马就反应了过来。
这是要进入公私合营了啊？
难怪……
他刚才还纳闷来着，怎麽今天大家的反应，跟平时有些不太一样。
可能是因为之前解放时，上面对一些战略性和重要工业企业的相关政策，这次丰泽园要公私合营的风声一出来，让大家心里各自都有了想法。
这事吧，李红兵不知道该怎麽评价。
风声既已传出，连吴军这样的小学徒都知道，估计离栾学堂卸任掌柜，转为私方经理，也快了。
李红兵没什麽想法，这事不是他能主导和改变的，说了也不算，一切只能顺其自然。
「别多想，这种事情，轮不到咱们这些小人物来操心，做好自己本分的事就行了。」
看着杞人忧天的吴军，李红兵不由劝道。
丰泽园要进行公私合营，不说别人，起码对他们这些小学徒，并不是坏事，尤其是没人传授厨艺的吴军。
没有李红兵之前拜师的机会，吴军想要学手艺，公私合营就是他的机遇。
要说影响最大的，除了栾学堂和姚家这些原股东，也就工资极高的后厨大师傅和那些名堂们。
公司合营后，他们的收入肯定要降一降的。
事关自己的前途，大家都有些忧心忡忡，不过工作还是要照旧进行。
除了安慰吴军两句，李红兵也没再多嘴。
……
晚上。
李红兵下班的时候，发现郭友忠推着自行车，在外面等自己，便下意识开口道：「师父，您还没走？」
「陪师父走走？」
郭友忠没有回答，而是笑着开口道。
「好！」
看郭友忠的样子，显然是有话想要跟自己说，李红兵点了点头。
很快。
两人推着各自的自行车，在街上行走，李红兵一直在等郭友忠开口，可他却没有说一句话，仿佛真的只是单纯的要跟他散散步。
丰泽园附近这一带，可以说是繁华地段。
眼下这个时间点，外面街上还有不少人。
等走出一段距离后，到了人少一些的街道，郭友忠才忽然开口道：「今天听了不少风声吧？」
「嗯！」
李红兵愣了一下，很快就反应过来，郭友忠说的风声是指什麽。
「饭庄里人心浮动，一个个干活都不踏实了，你看起来，好像没什麽反应？」
看到李红兵平静的样子，郭友忠忍不住开口。
李红兵的反应，其实他在早上的时候，就已经留意到了。
尽管知道自己这个徒弟，虽然年龄不大，但做事稳重，也从来不浮躁。
可事关整个丰泽园饭庄的未来，包括他们每一个人，李红兵这般平静，反而显得有些不正常了。
别说是后厨的那些学徒，就是他们这些作为饭庄顶梁柱的大师傅们，心里也都有些踌躇。
也正是因为这样，郭友忠忍不住想跟自己这个徒弟聊一聊。
「这种事情，是栾掌柜他们该操心的事情，轮不上我这种小人物，我一个小学徒，做好自己的本分工作就行。」
李红兵给郭友忠的解释，和劝吴军的话差不多。
其实这也是他的真实想法。
主要他心里有底，知道这事对自己不会有什麽太大的影响。
「你倒是想得开……」
郭友忠愣了下，随后却不禁失笑。
一时间，心里有些感慨。
自己活了这麽多年，经历过不少起起伏伏，心态竟然不如自己最小的徒弟沉稳。
如果李红兵知道郭友忠的想法，肯定不会这样想。
只是所处的位置不同罢了。
如今的郭友忠，已经功成名就，而且在丰泽园拿着高薪工资，一旦有大的变动，对他影响是极大的。
牵一发而动全身。
而李红兵只是个小学徒，丰泽园再怎麽变动，处境也不会怎麽糟糕。
最关键的是。
郭友忠并没有未卜先知的能力。
面对未知，谁都会感到不安和担忧。
「你对这事怎麽看？」
虽然李红兵年纪小，阅历浅，但读过书，而且上过高中，郭友忠知道他的见识不低，再加上年轻人对新鲜事物的接受能力强，所以才有这一问。
「顺其自然呗！」
李红兵随口回答道。
郭友忠表面严厉，但内里却是一个十分细心和有关爱的长辈。
和这样一个师父相处，李红兵很轻松，没有任何的压力。
只不过。
这个回答，却不是郭友忠想要的。
看眼下边上没有人，郭友忠犹豫了一下，对着李红兵坦白道：「前天晚上，东兴楼的掌柜到家里找了我，想请我重新回去掌厨……」
随着郭友忠这句话出口，李红兵的表情一怔。
连这麽隐秘的事情，郭友忠都能对自己说，足见他对自己这个徒弟的信任。
「师父，你是怎麽想的？」
李红兵不由试探道。
「拿不定主意啊……」
郭友忠叹了口气。
都说人越老越怕死，现在整个丰泽园都人心浮动，面对这样的抉择，他的心里也犹豫。
今天丰泽园才传出的风声，其实他们这些丰泽园的大师傅们，好几天前就已经听说了，只是没有人表露出来。
「红兵，你读的书多，帮师父分析分析，拿拿主意？」
既然开了口，郭友忠也不扭扭捏捏，直接说道。
「师父，我……」
「不要有顾虑，我让你说，你就说。」
「那我就畅所欲言？」
「畅所欲言！」
「……」
虽然两人成为师徒，也不过两个月左右的时间，但李红兵能够感觉得出来，郭友忠对自己这个徒弟，真是好的没话说。
既然他有困惑，问到了自己头上，李红兵也不准备藏私。
「师父，您还记得娄半城吧？」
听李红兵突然提到了娄半城，郭友忠知道绝对不是没有缘由的，他后面肯定还有话要说，于是点了点头：「记得。」
「这娄半城，之前名下有一个轧钢厂，解放后……」
举了这个例子后，李红兵又对着郭友忠说道：「我现在住的四合院里，有不少邻居，现在都在这个轧钢厂上班，他们现在是国家工人……去年，上面出台了一个文件，叫《劳动保险条例》，这您知道吧？里面包括工人的医疗福利，还涉及了一个退休金制度……」
听着李红兵说的这些，郭友忠不由停下了脚步，皱起眉头思考。
有些情况，他是了解的。
虽然丰泽园饭庄现在是私营，但早已成立了工会。
像医疗福利这些，他们作为私营企业工人，也一样能享受到，只不过是由工会和丰泽园共同承担。
「师父，有些话我今天只在您跟前说说，说出口之后，我可不认。」
「国家和私人，哪个大？」
「现在是新社会，工农兄弟翻身当家做主人了。」
「说句对栾掌柜不敬的话，栾掌柜和他背后的姚家，跟咱们不是一个阶层的。」
「站在个人角度，您觉得是当资本家的工人，还是当国家的工人好？」
「……」
将心换心，李红兵也真心把郭友忠当成长辈，但有些话，只能言尽于此。
历史上。
丰泽园的公私合营，显然是极为成功的一个案例，并没有出现大的人员变动。
现在是1952年，丰泽园作为上面选定全面推行公私合营的首个试点，必然备受关注和重视。
东兴楼的掌柜以为这是个机会，想要藉机把郭友忠重新挖回去，但如果郭友忠带头跳槽，破坏了公私合营的进行和进度，肯定会引起不满。
郭友忠作为名厨，这些年赚的钱不说天文数字，也积攒了颇丰的身家，再加上已经进入了知天命的年纪，接下来几年少拿一点工资，并不会有什麽影响。
重要的是，公私合营是历史必然，谁也撼动不了。
对郭友忠来说，接下来不用多做什麽。
只需要顺其自然，结果利大于弊。
还能混一个退休让国家养老的名额。
「我懂你意思了。」
沉思许久，郭友忠再次看向李红兵的时候，神色中多了几分凝重。
其实跳槽与否，郭友忠的心里早有决断。
真正让他感到迷茫的，是看不清自己和丰泽园的未来。
郭友忠是一个重情义的人。
这些年在丰泽园，栾学堂对他不薄。
至于东兴楼的前东家，对他也不算差，当初之所以会离开，其实很大程度，也是为了给梁大民这个大徒弟腾位子。
当时梁大民的本事已经够了，但资历太浅。
自己这个师父不走，他很难有自己独当一面的机会，也成不了今日东兴楼的台柱子。
他们年轻这一辈中，梁大民算是熬出头了。
「师父，我也就一说，您随便那麽一听，不用太在意。」
发现自己说的，好像让郭友忠变得心情有些沉重了，李红兵连忙说道。
「不用谦虚！」
看李红兵这样紧张，有了些少年人该有的样子，郭友忠不由笑了笑，颇为欣慰的说道：「多读书还是有好处的，像我们这些老一辈的人，别说是上私塾读书，能认一些字，就已经很了不得了。
读书才能有见识，才能看穿事情的本质，你这麽机灵聪慧，跟着我学手艺，当一个给人做饭的厨子，没能继续上学读书，有些可惜了……」
说到后面，郭友忠忍不住替李红兵惋惜了起来。
这几天丰泽园的变化，他只看到和考虑到了自己个人，最多丰泽园的未来。
可李红兵刚才寥寥的几句话，却看到了更深更高的层次，并且让他豁然开朗，郭友忠不服都不行。
平时的时候，郭友忠也喜欢看书，不过看的大多是一些杂书，尤爱三国。
可能跟别人说他长得像三国里的关二爷有关。
多少受到这些影响，郭友忠虽然没把自己当成武圣，但性情和为人处世方面，也略有相似。
但不管怎麽样。
读书能明理，也能学到很多东西，这点郭友忠深有体会。
当初也是听说李红兵上过高中，读了不少年书，学徒中还没有这样高学历的，郭友忠来了兴趣，才一直对他颇多关注。
「师父，您这话说的……」
「当厨子有什麽不好的？」
「三百六十行，行行出状元！」
「当厨子一样能出人头地！」
「……」
对于读书，李红兵没有什麽执念。
他只是一个俗人，没有什麽远大的抱负和理想。
来到这个年代，能把自己的日子过好，才是他最现实的想法。
就连什麽行行出状元，出人头地什麽的，也只不过是李红兵一时兴起，喊喊口号罢了。
「哈，你小子，有骨气！」
听到自己徒弟这样有「志气」的抱负，郭友忠老怀欣慰，不由大笑了起来。
虽然刚才一时感慨，有些替李红兵惋惜，但郭友忠作为从业数十年的大厨，乃至名厨，自然不会看不起自己的职业和身份。
李红兵刚才那一番「表态」，十分对他的胃口。
要是李红兵看不起他自己，看不起厨子这个行业，恐怕郭友忠才会真的失望和难受。
他现在已经不年轻了，之前也收了不少弟子，以后估计再难碰到像李红兵这麽有天赋和好心性的徒弟，也没有多馀的精力再去挖掘和培养别人。
不出意外的话，李红兵会是他这辈子最后收的一个徒弟。
按照传统的说法，这是关门弟子。
(本章完)