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红河村外。
三辆解放牌大卡车,哼哧哼哧地开进了红河村的土路。
那动静跟打雷似的。
车轮子碾过还没干透的泥坑,甩起一片泥点子。
整个村子都炸锅了。
大榆树底下的情报中心,几个纳鞋底的老太太也不纳了,这会儿正抻着脖子往村口看。
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「乖乖,这是拉啥回来了?」
「听说是猪崽子!一百头呢!」
「一百头?才子这是要把咱们村变成猪窝啊?」
「去去去,说啥呢,那叫养猪场!那是肉!是油水!」
陈才开着吉普车打头阵,按了两下喇叭。
「嘀——嘀——」
这一响比公社的大喇叭都好使。
正在地里干活的社员们,不少都扔下锄头,站在地头张望。
车队一直开到了村西头。
那片新盖的红砖瓦房前,早早就围了一圈人。
赵老根披着那件洗得发白的旧棉袄,手里端着菸袋锅子,激动得胡子都在抖。
看着车停稳了,他第一个冲上去。
陈才推开车门跳下来。
他揉了揉发酸的腰,冲赵老根咧嘴一笑。
「叔,幸不辱命,拉回来了!」
赵老根没顾上理陈才,眼睛死死盯着卡车后斗。
此时,车上的帆布一掀开。
一股热烘烘的猪骚味儿扑面而来。
但没人嫌臭。
在那个缺油少肉的年代,这味儿甚至带着点香甜。
那是红烧肉的预备役啊!
「哼哧——哼哧——」
一百多头白白胖胖的长白猪崽子,在稻草堆里挤成一团。
这一亮相,周围顿时响起了一片吸凉气的声音。
「嘶——」
「我的老天爷,这猪咋这麽白?」
「这耳朵,耷拉着的?这是啥洋种?」
「这一头得有三十斤吧?这就叫猪崽子?这比我家那养了半年的还壮实!」
村民们哪见过这种后世改良过的优良品种。
他们养的土猪那是黑毛的,长得慢,一年到头也就百八十斤。
眼前这些是「长白猪」和「约克夏」的混血,基因里就写着「长肉」两个字。
陈才拍了拍车帮,大声喊道:
「都别看热闹了!」
「刘建国!王强!人呢?」
话音刚落。
四个穿着破棉袄戴着套袖的知青,跟出膛的炮弹似的,从人群里挤了出来。
刘建国那眼镜片子上全是雾气,手里还拿着个本子。
「到!厂长,我们都在!」
陈才指了指车斗。
「卸猪!」
「轻拿轻放,别把我的宝贝疙瘩给摔着了!」
「每一头都要登记,公母分开,按之前分好的号入圈!」
「是!」
刘建国答应的那叫一个响亮。
这四个知青,现在可是全村人羡慕的对象。
那是吃皇粮丶拿工分的「正式工」了。
他们动作利索地爬上车。
一人抱起一头猪,那架势比抱自己亲儿子还亲。
「这猪真沉手啊!」
王强抱着一头猪,嘿嘿傻笑,光着膀子的脊梁上全是汗。
猪崽子在他怀里乱蹬,蹄子上带着猪屎,蹭了他一身。
他也不嫌弃,反而觉得踏实。
这就是肉票,这就是白面馒头!
陈才站在边上,给赵老根递了一根「大前门」。
赵老根手都在哆嗦,那是激动的。
「才子啊,这猪……真是省里给批的?」
「这得多少钱啊?」
陈才给他点上火,深吸了一口烟,压低了声音:
「叔,这是『实验猪』。」
「咱们是省农科院的试点,这猪种没花钱。」
「但是咱们得把数据给人家记好了,将来要汇报成果的。」
赵老根一听没花钱,眼珠子瞪得更大了。
「不要钱?我的个亲娘哎,这跟白捡金元宝有啥区别?」
他现在对陈才那是佩服得五体投地。
这哪里是厂长,这简直就是红河村的活财神!
卸猪这活儿,干得热火朝天。
一百多头猪,不到一个小时全都进了那宽敞明亮的红砖猪舍。
猪舍里铺着干稻草,下面是石头块儿,还带着倾斜角度。
每隔一段时间就有个自动饮水嘴——这是陈才找钱德发那个老钳工专门做的简易版。
猪一进去就撒欢儿地跑。
刘建国拿着本子,一头一头地数,一头一头地记。
「一号圈,公猪八头,母猪两头。」
「二号圈,育肥猪十五头……」
他记得比考大学复习资料都认真。
这可是关乎他那二斤猪肉票的大事,错了一笔,那是要扣肉的!
等到一切安顿好,日头已经偏西了。
热闹看完了,村民们也都散了回家做饭去了。
但赵老根没走。
他看着那些哼哧哼哧找食吃的猪,眉头皱成了一个「川」字。
刚才的兴奋劲儿过去了,现实的问题摆在了眼前。
「才子,这一百多张嘴,咱拿啥喂啊?」
「这一天光是粮食,就得吃进去多少?」
「咱们村虽然去年分了点粮,可也不敢这麽造啊。」
「要是让人知道咱们拿人吃的粮食喂猪,脊梁骨都得被戳断了。」
在这个年代,人吃饱都是个问题。
陈才笑了笑,转身从吉普车的后备箱里——其实是从空间里掩护着拿出来的。
拎出两个蛇皮袋子。
还有一个小玻璃瓶子。
「叔,咱们是『科学养猪』,哪能跟以前似的喂苞米面?」
「你看这是啥?」
赵老根凑过去一看。
袋子里是一些灰褐色的粉末,还有一些像是渣滓一样的东西。
闻着有一股子酸味,还有股酒味。
「这是……酒糟?」赵老根抽了抽鼻子。
「对,酒糟,还有糖厂的糖渣。」
陈才抓了一把那东西,在手里搓了搓。
「这玩意儿在城里那是废料,没人要。」
「但我有门路,能拉回来。」
「这些东西加上咱们大棚里不要的烂菜叶子,还有红薯藤丶花生壳打成的粉。」
「再配上我这个……」
陈才举起那个小玻璃瓶子,里面是一些浑浊的液体。
「这是省农科院给的『发酵菌种』。」
「把这些废料拌在一起,加上这个水,发酵一晚上。」
「那营养比纯粮食都高!猪吃了长得飞快,还不得病!」
赵老根听得一愣一愣的。
「烂菜叶子?酒糟?这能行?」
「猪能爱吃这破烂玩意儿?」
陈才也不多解释。
他直接招呼刘建国和王强过来。
「去,烧一锅开水,把这些料按我说的比例拌上!」
「就在院子里的大缸里拌!」
几个知青立刻行动起来。
虽然他们也怀疑这堆破烂能不能喂猪,但厂长的话就是命令。