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第216章 老哥，可以开始装逼了
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原来是杀鱼........
沈静安吐了吐舌头，她很怕看见那种血腥的场景。
过年回老家，爷爷杀鸡的时候，她从来不会去看，都躲的远远的。
味道腥臭难闻是一方面，主要是会感同身受，仿佛自己的脖子被割了一样。
不过吃的时候，嘎嘎香能炫几大碗。
刘师傅直接豆浆喝到饱，打了个饱嗝，拍了拍肚子，站起身。
“哈哈，沈师傅，不得不说，你这豆浆实在是太好喝了，又喝撑了。”
刘师傅站着缓了一会：“那行，沈师傅，我先回去了。”
“好，慢走。”沈逸点头道。
刘师傅摆了摆手，走出店门，上车，系安全带的时候明显有些困难。
车子咕咚咚的震动起来。
然后猛地向前一冲，又猛地顿住，慢慢悠悠的开走了。
食材齐备。
沈逸准备开始做包子，豆浆，还有东坡肘子。
方便等下售卖。
沈静安见老哥要做菜，颇有兴致。
拿了个塑料小凳，跑到厨房边上坐着。
“哥，你现在做包子吗？”
见沈逸拿出一袋面粉，沈静安问道。
“对，我现在先和面，醒面之后才开始做。”
沈逸解释道。
双手洗干净，擦干。
在铁盆中倒入面粉，适量清水，搅拌均匀。
前一秒还黏糊糊的。
下一秒，在沈逸灵活而迅捷的手法中，面糊糊被迅速揉成弹性十足的面团子。
沈静安看不懂，但大为震撼。
毕竟有对比啊！
家里一日三餐都是老妈方萌做的。
偶尔周末的时候，方萌早上会做些包子。
沈静安看过，和面的时候，比老哥差远了。
“儿子这手法不错啊，哪学的？”
方萌不知道什么时候凑了过来，手臂搭在沈静安的肩膀上。
见儿子这一手和面手法，她眼睛都亮了。
方萌爱好做各种各样的美食。
沈静安偶尔在逗音上刷到一些美食视频，嘴馋流口水了就会喊她。
“自己在家无聊的时候琢磨的。”
对于和自家老妈说谎，沈逸内心还是有些愧疚。
全身都有些不自在。
毕竟老妈逢人就说自己实诚，从小到大都不会说谎。
但总不能暴露系统吧？
那老妈估计会带他去医院看精神科了。
“厉害啊，我就说嘛，我儿子这么聪明，三百六十行，只要感兴趣就能成状元的。”
“对了，这和面揉面有什么技巧吗？”方萌问道。
沈逸笑了笑，想了想，整理了下思路，便讲解给方萌听。
简洁明了的理论知识，搭配着实时的现场演示，简单易懂，哪怕没接触过的普通人，也能迅速掌握基本的技巧手法。
方萌频频点头，完全听懂了。
撸起袖子就想自己试试。
白案面食这块是她美食拼图上的缺口。
如今有了宝贝儿子的讲解，今天终于能补足了。
上手和面，虽然和沈逸揉好的相差甚远，但较之以前，顺手了不少。
只要加强练习，后面还有提升的空间。
“儿子就是厉害，都能当老师了。”方萌乐呵呵的。
老师嘛.........
沈逸摇了摇头，心中微微一叹。
他原本是想拿到博士学位后，留校当一名大学教师的。
但是............
不过方萌的话，倒是给了他一点启发。
如果开一所教授制作美食技巧的的学园会怎么样？
不过嘛，现在想这些还太早。
自己掌握的美食还很少。
等有一天把系统里的美食掏空一半，再想这事吧。
话说，加上今天早上和中午的营收，应该凑够两次抽奖的积分了。
不知道这次能抽中什么美食？
思绪闪过，沈逸摇摇头，不再去想这些，专注力返回到面前要做的事情上。
面团很快醒发好，期间，沈逸也把豆浆煮上了。
肉馅，皮肉冻什么的也准备好，便开始包包子。
这一步方萌看的很仔细。
沈逸注意到了，便放慢了些速度。
但哪怕如此，依旧让方萌和沈静安目瞪口呆。
“老哥好厉害，这怎么一转就包好了。”
“儿子你再慢点，妈没看清。”
沈逸哭笑不得：“我这速度已经很慢了。”
“老哥你怎么也学会吹牛了。”沈静安有些不相信。
“不信是吧，那看好了。”
沈逸做包子，并不会用极限爆发速度。
那是完全靠肌肉记忆，甚至连眼睛都跟不上。
但那样很费力气，毕竟哪有人一直连续放大招的？
平时一般只用八分速度。
刚才为了给方萌看仔细，更是只用了五分速度！
揪出一个和之前分毫不差的小剂子。
擀面杖一推，一张薄弹适中的完美面皮出现。
摊在手中平铺开来，透亮好看，舀上两勺调好的肉馅。
沈逸微微一笑：“看好了，别眨眼。”
沈静安眨了眨眼睛，点头：“老哥，可以开始装逼了。”
方萌也是眯起眼睛，仔细的看着。
下一秒，只见沈逸左手腕一抖。
面皮受力，带着肉馅，在掌心旋转起来。
慢动作下，一滴滴晶莹的肉汁垂直飞洒而起。
右手迅速跟上，纤长的手指，骨节分明，十分好看。
但此刻完全看不清。
只是一阵模糊，仿佛做着揉搓捏的动作。
灌汤包的雏形，逐渐立体。
不过一个呼吸，肉汁回落。
三十六个完美的褶子完成封口。
沈逸捏着顶部的褶子提起，灌汤包被拉扯起来。
随手一丢，灌汤包掉在案板上直接弹起。
没有散架的迹象。
这证明，封口十分完美。
并没有因为速度提升，而出现质量下滑的现象。
沈静安目瞪口呆。
老哥说的竟然是真的。
她刚才只是眼睛一花，然后灌汤包就捏好了。
“妈，你看清了吗？”沈静安问道。
“没有。”
方萌摇头，拿起灌汤包，手感很好，十分有弹性。
心中震撼未消，还有些不可思议。
自己儿子的厨艺，也太厉害了吧！
沈逸略微得意，笑道：“怎么样，你哥我没有骗你吧？”
“老哥你太厉害了！”
沈静安竖起大拇指，然后拿出新手机。
“哥，你再来一遍，我要拍下来发朋友圈。”
沈逸没有拒绝。
又来了一次，沈静安直呼牛逼。
在手机的慢镜头重播下，她和方萌看清了。
对沈逸的厉害，有了十分清晰的认知。
那就是牛逼！
原来是杀鱼........
沈静安吐了吐舌头，她很怕看见那种血腥的场景。
过年回老家，爷爷杀鸡的时候，她从来不会去看，都躲的远远的。
味道腥臭难闻是一方面，主要是会感同身受，仿佛自己的脖子被割了一样。
不过吃的时候，嘎嘎香能炫几大碗。
刘师傅直接豆浆喝到饱，打了个饱嗝，拍了拍肚子，站起身。
“哈哈，沈师傅，不得不说，你这豆浆实在是太好喝了，又喝撑了。”
刘师傅站着缓了一会：“那行，沈师傅，我先回去了。”
“好，慢走。”沈逸点头道。
刘师傅摆了摆手，走出店门，上车，系安全带的时候明显有些困难。
车子咕咚咚的震动起来。
然后猛地向前一冲，又猛地顿住，慢慢悠悠的开走了。
食材齐备。
沈逸准备开始做包子，豆浆，还有东坡肘子。
方便等下售卖。
沈静安见老哥要做菜，颇有兴致。
拿了个塑料小凳，跑到厨房边上坐着。
“哥，你现在做包子吗？”
见沈逸拿出一袋面粉，沈静安问道。
“对，我现在先和面，醒面之后才开始做。”
沈逸解释道。
双手洗干净，擦干。
在铁盆中倒入面粉，适量清水，搅拌均匀。
前一秒还黏糊糊的。
下一秒，在沈逸灵活而迅捷的手法中，面糊糊被迅速揉成弹性十足的面团子。
沈静安看不懂，但大为震撼。
毕竟有对比啊！
家里一日三餐都是老妈方萌做的。
偶尔周末的时候，方萌早上会做些包子。
沈静安看过，和面的时候，比老哥差远了。
“儿子这手法不错啊，哪学的？”
方萌不知道什么时候凑了过来，手臂搭在沈静安的肩膀上。
见儿子这一手和面手法，她眼睛都亮了。
方萌爱好做各种各样的美食。
沈静安偶尔在逗音上刷到一些美食视频，嘴馋流口水了就会喊她。
“自己在家无聊的时候琢磨的。”
对于和自家老妈说谎，沈逸内心还是有些愧疚。
全身都有些不自在。
毕竟老妈逢人就说自己实诚，从小到大都不会说谎。
但总不能暴露系统吧？
那老妈估计会带他去医院看精神科了。
“厉害啊，我就说嘛，我儿子这么聪明，三百六十行，只要感兴趣就能成状元的。”
“对了，这和面揉面有什么技巧吗？”方萌问道。
沈逸笑了笑，想了想，整理了下思路，便讲解给方萌听。
简洁明了的理论知识，搭配着实时的现场演示，简单易懂，哪怕没接触过的普通人，也能迅速掌握基本的技巧手法。
方萌频频点头，完全听懂了。
撸起袖子就想自己试试。
白案面食这块是她美食拼图上的缺口。
如今有了宝贝儿子的讲解，今天终于能补足了。
上手和面，虽然和沈逸揉好的相差甚远，但较之以前，顺手了不少。
只要加强练习，后面还有提升的空间。
“儿子就是厉害，都能当老师了。”方萌乐呵呵的。
老师嘛.........
沈逸摇了摇头，心中微微一叹。
他原本是想拿到博士学位后，留校当一名大学教师的。
但是............
不过方萌的话，倒是给了他一点启发。
如果开一所教授制作美食技巧的的学园会怎么样？
不过嘛，现在想这些还太早。
自己掌握的美食还很少。
等有一天把系统里的美食掏空一半，再想这事吧。
话说，加上今天早上和中午的营收，应该凑够两次抽奖的积分了。
不知道这次能抽中什么美食？
思绪闪过，沈逸摇摇头，不再去想这些，专注力返回到面前要做的事情上。
面团很快醒发好，期间，沈逸也把豆浆煮上了。
肉馅，皮肉冻什么的也准备好，便开始包包子。
这一步方萌看的很仔细。
沈逸注意到了，便放慢了些速度。
但哪怕如此，依旧让方萌和沈静安目瞪口呆。
“老哥好厉害，这怎么一转就包好了。”
“儿子你再慢点，妈没看清。”
沈逸哭笑不得：“我这速度已经很慢了。”
“老哥你怎么也学会吹牛了。”沈静安有些不相信。
“不信是吧，那看好了。”
沈逸做包子，并不会用极限爆发速度。
那是完全靠肌肉记忆，甚至连眼睛都跟不上。
但那样很费力气，毕竟哪有人一直连续放大招的？
平时一般只用八分速度。
刚才为了给方萌看仔细，更是只用了五分速度！
揪出一个和之前分毫不差的小剂子。
擀面杖一推，一张薄弹适中的完美面皮出现。
摊在手中平铺开来，透亮好看，舀上两勺调好的肉馅。
沈逸微微一笑：“看好了，别眨眼。”
沈静安眨了眨眼睛，点头：“老哥，可以开始装逼了。”
方萌也是眯起眼睛，仔细的看着。
下一秒，只见沈逸左手腕一抖。
面皮受力，带着肉馅，在掌心旋转起来。
慢动作下，一滴滴晶莹的肉汁垂直飞洒而起。
右手迅速跟上，纤长的手指，骨节分明，十分好看。
但此刻完全看不清。
只是一阵模糊，仿佛做着揉搓捏的动作。
灌汤包的雏形，逐渐立体。
不过一个呼吸，肉汁回落。
三十六个完美的褶子完成封口。
沈逸捏着顶部的褶子提起，灌汤包被拉扯起来。
随手一丢，灌汤包掉在案板上直接弹起。
没有散架的迹象。
这证明，封口十分完美。
并没有因为速度提升，而出现质量下滑的现象。
沈静安目瞪口呆。
老哥说的竟然是真的。
她刚才只是眼睛一花，然后灌汤包就捏好了。
“妈，你看清了吗？”沈静安问道。
“没有。”
方萌摇头，拿起灌汤包，手感很好，十分有弹性。
心中震撼未消，还有些不可思议。
自己儿子的厨艺，也太厉害了吧！
沈逸略微得意，笑道：“怎么样，你哥我没有骗你吧？”
“老哥你太厉害了！”
沈静安竖起大拇指，然后拿出新手机。
“哥，你再来一遍，我要拍下来发朋友圈。”
沈逸没有拒绝。
又来了一次，沈静安直呼牛逼。
在手机的慢镜头重播下，她和方萌看清了。
对沈逸的厉害，有了十分清晰的认知。
那就是牛逼！