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89花皮甜瓜
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茶水清香微苦，今日吃红烧肉喝它，正好解腻生津。
最近送饭的差事都被叶果自告奋勇给包了，她轻车熟路地拿上东西，正要出门又被叶青给喊住了。
“等等，我再洗几个甜瓜，你去分给大家吃。”
甜瓜是黄婶早上送来的，说是她家地里摘得这头一茬，大家分着吃图个新鲜。
这绿皮白花纹路的甜瓜耐旱耐热，且方便栽种不费地方。
开春时节村里许多人家都会顺便往自家地头、或院子犄角旮旯撒上几粒种子，到夏日至少能供上自家吃的。
甜瓜皮薄肉脆不用削皮，谁家人下地干活口渴，随手摘个，一巴掌拍裂成两半，甩甩里头的瓜籽就能大口啃着吃。
今年叶红本来也在地里种了三五株，奈何位置没选对，才结了甜瓜还没等成熟就被一场洪水泡了个七零八落。
不过种田本就是靠天吃饭，遇到光景不好的年份收成全无，也不是啥稀奇事。
叶青挑了三个最大的甜瓜冲洗干净，担在装茶水的坛子口上，甜瓜底部稍平，在坛子凹下去的边缘上正好能放稳当。
“去吧，仔细着点，可别跑太急把东西打碎了，我们等你回来再开饭。”
“哎！”叶果笑眯眯地答应一声，待出了院子她窃窃回头，确定自家二姐瞧不见了，稳重端庄的步伐一顿，当即撒丫子狂奔而去。
家里红烧肉的香味儿正催着她呢，哪能不急？
听见饭菜做好了，叶红进来帮忙收拾，边拧抹布又想起来说，“张神医开的药，明日再熬一副就吃完了，效果看着是很好的，可我寻思着娘如今虽能走动了，却不方便去县城，不如就近另请个郎中到家里来瞧瞧？”
张老年岁大了，身体再看着康健，她们也不好意思请老人家特意再跑过来。
叶青沉吟道，“张老之前也说了，这次调药之后已无大碍，剩下的只需再服药调理去根，眼下换个郎中来瞧也无妨。正好我过两日要去县城买碗碟，把新药方子请他老人家帮忙看看，咱们也好放心。”
叶红点头，“如此最好，那我明日就请之前给娘看病的赵郎中过来。”
叶青把馒头和红烧肉交给叶红端去屋里，自己取了两个甜瓜洗净切开，掏干净瓜子切成一口大小的块，另外拿碗盛了，吃过饭方便大家吃点水果清口。
她随手捏了一块吃着，发现甜度并不怎么高，教她不免有些失望。
若说优点，也就是肉脆、水分多又清香，比起现代进化培育过的甜瓜品种在甜度上差了一大截，好在香气还是很别致的。
叶果送饭回来，热的满脑门都是汗，见到桌上摆着茶水，端起来先喝了再说。
“哎呀，可热死我了，大姐扇子呢，快拿过来让我扇扇凉！”
“都头伏了，大中午的当然热了。谁让你着急忙慌地跑那么急？”
叶红虽埋怨着，一手却自然地拿过蒲扇为她扇风，“心静自然凉，你少说两句，安静地坐会儿就好了！”
等叶果歇过气来，一家人才围坐吃午饭。
期间少不了听叶果叽叽喳喳说茶棚那边的见闻，“那两个大叔说咱家的饭咋这么好吃，比他们过去在大酒楼坐席吃的还香！让他们这几日一到饭点就盼着，心里猜咱们会送啥饭菜过去呢！”书香 .shuxzy.
叶青淡笑道，“天气炎热，让他们辛苦了半日，能吃的顺口就好。”
她此刻自然是开心的，听见食客由衷称赞她做的菜美味，对厨师而言无异于世间最动听的声音了。
叶果咽下馒头，说，“当然吃的顺口了，他们说每顿饭都吃撑着了！就连黄叔也悄悄跟我讲，吃了咱家的炖肉，就怕回去吃不下黄婶做的饭了。”
她对自家二姐已经到了崇拜的地步，说话时昂首挺胸颇有些与有荣焉的意思。
蒋氏抿着嘴笑，“这话可得听你黄叔的。”
个中缘由叶果了然的很，“我知道，要惹得婶子不高兴了，黄叔不但回家没饭吃，还要被赶去偏屋睡呢！”
等大家都吃饱放下筷子，叶果仍意犹未尽，干脆端起海碗，把剩下那点粉条呼噜呼噜都刨进自己嘴巴里。
然后抱着肚子满足地舒了一口气，“痛快！”
叶红正收拾碗筷，瞥见叶果满嘴油光，嫌弃地拿了个湿帕子甩过去。
“脏死了，快擦擦！每顿就你吃的最多，还吃了就睡，当心胖成马家大娘子。”
叶红说的是本村富户马家的大儿媳妇，因娘家家境殷实，嫁过来之前体型就相当丰润，头胎生了个大胖小子之后，身材更是飞快朝横向发展。
时常在村里见她，手中都拿着零嘴吃，那身量宽度快抵得上两个偏瘦的男子了。
想到马家大娘子那模样，叶果一扫懒散模样，挺直了腰背道，“不会的，我也就这段时间没事做，等茶棚修好了，就要去那边天天打扫，开张之后更要忙着做生意，干活消耗气力说不定还要瘦呢！”
反正无论如何，美食是绝对不能放弃的！二姐做的饭菜一定要吃光！
叶青倒不担心叶果吃的过度肥胖，她们姐妹三人至今都还处于生长发育期，反而之前营养不良都太瘦了，身量也有些偏矮。
眼看家里人枯黄的脸色变得红润，身上渐渐也都有肉了，叶青只觉得高兴，有种自己每日做饭总算没白费的欣慰感。
过了两日，叶青上县城采购开食摊用的器皿，这次叶果主动提出留下来照顾蒋氏，硬是换了叶红跟着去逛逛。
食摊主要面向过往行商和当地百姓，用的碗盘应选择朴素亲民的风格，让大家路过看到，会留下这家店物美价廉又干净的印象。
既然已经有了明确定位，叶青到县城就直奔专卖廉价瓷器的铺子。
看了两家都觉得不甚满意，最便宜的白粗瓷色泽偏黄，看着太粗糙了，不符合叶青“精致且朴素”的定位。
她犹豫再三，走向一家看着稍微高档些的铺子，“咱们先看看，多问几家，待了解了价格最后再做决定。”
叶红也觉得有理，“对！多跑腿才能知道行情。”
她抬头看那家店大门，忽觉得有些说不出的古怪。
比起周围其他瓷器铺子生意红火的景象，这家店看不到客人进出。
仿佛是……显得太过安静了。
茶水清香微苦，今日吃红烧肉喝它，正好解腻生津。
最近送饭的差事都被叶果自告奋勇给包了，她轻车熟路地拿上东西，正要出门又被叶青给喊住了。
“等等，我再洗几个甜瓜，你去分给大家吃。”
甜瓜是黄婶早上送来的，说是她家地里摘得这头一茬，大家分着吃图个新鲜。
这绿皮白花纹路的甜瓜耐旱耐热，且方便栽种不费地方。
开春时节村里许多人家都会顺便往自家地头、或院子犄角旮旯撒上几粒种子，到夏日至少能供上自家吃的。
甜瓜皮薄肉脆不用削皮，谁家人下地干活口渴，随手摘个，一巴掌拍裂成两半，甩甩里头的瓜籽就能大口啃着吃。
今年叶红本来也在地里种了三五株，奈何位置没选对，才结了甜瓜还没等成熟就被一场洪水泡了个七零八落。
不过种田本就是靠天吃饭，遇到光景不好的年份收成全无，也不是啥稀奇事。
叶青挑了三个最大的甜瓜冲洗干净，担在装茶水的坛子口上，甜瓜底部稍平，在坛子凹下去的边缘上正好能放稳当。
“去吧，仔细着点，可别跑太急把东西打碎了，我们等你回来再开饭。”
“哎！”叶果笑眯眯地答应一声，待出了院子她窃窃回头，确定自家二姐瞧不见了，稳重端庄的步伐一顿，当即撒丫子狂奔而去。
家里红烧肉的香味儿正催着她呢，哪能不急？
听见饭菜做好了，叶红进来帮忙收拾，边拧抹布又想起来说，“张神医开的药，明日再熬一副就吃完了，效果看着是很好的，可我寻思着娘如今虽能走动了，却不方便去县城，不如就近另请个郎中到家里来瞧瞧？”
张老年岁大了，身体再看着康健，她们也不好意思请老人家特意再跑过来。
叶青沉吟道，“张老之前也说了，这次调药之后已无大碍，剩下的只需再服药调理去根，眼下换个郎中来瞧也无妨。正好我过两日要去县城买碗碟，把新药方子请他老人家帮忙看看，咱们也好放心。”
叶红点头，“如此最好，那我明日就请之前给娘看病的赵郎中过来。”
叶青把馒头和红烧肉交给叶红端去屋里，自己取了两个甜瓜洗净切开，掏干净瓜子切成一口大小的块，另外拿碗盛了，吃过饭方便大家吃点水果清口。
她随手捏了一块吃着，发现甜度并不怎么高，教她不免有些失望。
若说优点，也就是肉脆、水分多又清香，比起现代进化培育过的甜瓜品种在甜度上差了一大截，好在香气还是很别致的。
叶果送饭回来，热的满脑门都是汗，见到桌上摆着茶水，端起来先喝了再说。
“哎呀，可热死我了，大姐扇子呢，快拿过来让我扇扇凉！”
“都头伏了，大中午的当然热了。谁让你着急忙慌地跑那么急？”
叶红虽埋怨着，一手却自然地拿过蒲扇为她扇风，“心静自然凉，你少说两句，安静地坐会儿就好了！”
等叶果歇过气来，一家人才围坐吃午饭。
期间少不了听叶果叽叽喳喳说茶棚那边的见闻，“那两个大叔说咱家的饭咋这么好吃，比他们过去在大酒楼坐席吃的还香！让他们这几日一到饭点就盼着，心里猜咱们会送啥饭菜过去呢！”书香 .shuxzy.
叶青淡笑道，“天气炎热，让他们辛苦了半日，能吃的顺口就好。”
她此刻自然是开心的，听见食客由衷称赞她做的菜美味，对厨师而言无异于世间最动听的声音了。
叶果咽下馒头，说，“当然吃的顺口了，他们说每顿饭都吃撑着了！就连黄叔也悄悄跟我讲，吃了咱家的炖肉，就怕回去吃不下黄婶做的饭了。”
她对自家二姐已经到了崇拜的地步，说话时昂首挺胸颇有些与有荣焉的意思。
蒋氏抿着嘴笑，“这话可得听你黄叔的。”
个中缘由叶果了然的很，“我知道，要惹得婶子不高兴了，黄叔不但回家没饭吃，还要被赶去偏屋睡呢！”
等大家都吃饱放下筷子，叶果仍意犹未尽，干脆端起海碗，把剩下那点粉条呼噜呼噜都刨进自己嘴巴里。
然后抱着肚子满足地舒了一口气，“痛快！”
叶红正收拾碗筷，瞥见叶果满嘴油光，嫌弃地拿了个湿帕子甩过去。
“脏死了，快擦擦！每顿就你吃的最多，还吃了就睡，当心胖成马家大娘子。”
叶红说的是本村富户马家的大儿媳妇，因娘家家境殷实，嫁过来之前体型就相当丰润，头胎生了个大胖小子之后，身材更是飞快朝横向发展。
时常在村里见她，手中都拿着零嘴吃，那身量宽度快抵得上两个偏瘦的男子了。
想到马家大娘子那模样，叶果一扫懒散模样，挺直了腰背道，“不会的，我也就这段时间没事做，等茶棚修好了，就要去那边天天打扫，开张之后更要忙着做生意，干活消耗气力说不定还要瘦呢！”
反正无论如何，美食是绝对不能放弃的！二姐做的饭菜一定要吃光！
叶青倒不担心叶果吃的过度肥胖，她们姐妹三人至今都还处于生长发育期，反而之前营养不良都太瘦了，身量也有些偏矮。
眼看家里人枯黄的脸色变得红润，身上渐渐也都有肉了，叶青只觉得高兴，有种自己每日做饭总算没白费的欣慰感。
过了两日，叶青上县城采购开食摊用的器皿，这次叶果主动提出留下来照顾蒋氏，硬是换了叶红跟着去逛逛。
食摊主要面向过往行商和当地百姓，用的碗盘应选择朴素亲民的风格，让大家路过看到，会留下这家店物美价廉又干净的印象。
既然已经有了明确定位，叶青到县城就直奔专卖廉价瓷器的铺子。
看了两家都觉得不甚满意，最便宜的白粗瓷色泽偏黄，看着太粗糙了，不符合叶青“精致且朴素”的定位。
她犹豫再三，走向一家看着稍微高档些的铺子，“咱们先看看，多问几家，待了解了价格最后再做决定。”
叶红也觉得有理，“对！多跑腿才能知道行情。”
她抬头看那家店大门，忽觉得有些说不出的古怪。
比起周围其他瓷器铺子生意红火的景象，这家店看不到客人进出。
仿佛是……显得太过安静了。