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106肉丝蔬菜杂烩粥
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刘福贵给叶青的青花椒份量不多，统共就得了两小罐麻辣肉酱。
本来她打算留着自家慢慢吃的，可看到宋誉吃凉面时那感动的模样，才动了恻隐之心送一罐辣酱给他，希望能慰藉他多年来的思乡之情。
可谁曾想，竟让她撞上了一个彻头彻尾的吃货？！
叶青沉默地看着宋誉垂涎三尺的模样，见他自顾自地碎碎念，时而兴奋，时而忧愁，她好像开始有点后悔送辣酱给他了。
所以……现在收回还来得及吗？
所以……谁来帮她把这个蹬鼻子上脸的吃货给弄走啊？
叶青前日做辣椒酱时着实费了不少工夫，业朝不能吃牛肉，常规的麻辣牛肉酱自然是想也不用想的。
因此她只得变通一下，往麻辣酱里面加了点猪瘦肉末。
除了干豆豉、花椒面，还有新鲜红辣椒、蜀地辣椒面、甜面酱、豆酱、白芝麻。
所有材料分别剁碎，加少许黄酒、大量豆油，先炒再小火慢熬。
熬的时候，人必须时刻守在灶台边，不断搅动锅里的辣酱，等里面水分都熬干了，只剩下固体酱料和红油才算完成。
至于叶青熬辣椒酱的初衷，有两个，一方面是她自己嘴巴馋了。
另一方面是她考虑等有条件了，可以试着把辣椒酱放到店里推广，以后就能当作特产卖给途经此地的商人。
可经过她亲自实践之后，很快就发现自己卖辣酱、成为古代老干妈、坐拥几十亿身家、走上人生巅峰的想法根本不可行。
首先家里人手有限，辣酱制作的所有工序却都得依靠人工，单是剁红辣椒一个初始环节，就导致她双手火辣辣地疼了两日，怎么洗都不管用。
再者古代可食用豆油价格也不低，考虑成本和售价，就算做出来了，也无法成为广受大众欢迎的国民美食。
看清楚现实，她只能打消了念头，再次坚定自己凭借厨艺在古代立身的信念。
远处的大树下，李修祁面色淡淡地抬手，“去吧。”
侍卫得令，沉默地一拱手，几个起落就消失在官道旁的密林中。
李修祁这才转向茶棚的方向，不由眉头微蹙。
从刚才起他就注意到了，叶青跟宋誉不知都聊了些什么话，看那两人之间全然没了初次相识的陌生氛围，倒像是熟识已久似的。
至少，她此时面对宋誉的表情，比面对他时和善许多，也自然许多。
李修祁看着看着，心头忽然就有些泛酸，忍不住出声，“本王要回去了，宋博士若舍不得走，今夜就留在这荒山野岭过夜吧。”
宋誉本来还心事重重地沉浸在自己复杂的情绪中，闻言耳朵竖了竖。
一回头果然看见李修祁已经半个身子进了马车，以他对李修祁“辣手摧花而面不改色”作风的了解，这家伙是真打算将他一个人丢下！
宋誉片刻不敢耽搁，撒丫子就往马车那边跑。“哎，哎哎，等等我啊！”
跑了一截才想起来还没跟叶青说再见，就边跑边回头，胡乱摇摆了几下手臂。
叶果端着盆脏水出来倒，正看到宋誉的举动，疑惑道，“二姐，宋大人这是什么意思啊？看着活像咱们山里的野猴子。”
叶青联想到猴子呲牙咧嘴，挥舞手臂的模样，再对应眼前的情形。搜读电子书 .soduxs.
终于忍不住笑出了声，“他……哈哈哈……大概，大概是道别的意思吧。”
李修祁在车内听到叶青恣意的笑声，绷着的唇角也止不住跟着翘了翘。
看来……强迫她做雍王妃这件事，也许并没有让她心情太糟糕啊。
宋誉总算赶着马车缓缓行驶的时候，死死扒住车板攀上去，两匹马突然加速，他哎呦一声，咕噜噜地滚进了车厢内，手里还不忘死死护住那罐辣酱。
宋誉缓了一会儿，才揉着脑袋爬起来，哭丧着脸控诉，“阿泽你真是好狠的心，枉我跟了你这么多年，你这个负心人，竟然想把我一个人丢下！大热天的让我自己走回去，中暑可是会出人命的！”
李修祁斜倚在软垫上不动，似是正在闭目养神。
宋誉念叨了许久，才听见他说，“拿的什么？”
“你说这个啊？”宋誉顿时来了精神，窃窃笑了几声说，“麻辣豆豉肉酱！这可是叶青亲手做的，很香的，不信你闻闻！”
李修祁倏然睁眼，问，“她给你的？”
宋誉并没意识到危险的逼近，傻呵呵地笑着点头，“是啊。”
“哦，是么？”李修祁说着，广袖哗地拂过宋誉面前。
宋誉只觉眼前一花，低头再看手里抱着的罐子没了。
“喂，阿泽你不要这么狠，你想吃咱们分着吃就是了，没必要全都拿走吧？李老二，这酱很辣的，你怕是吃不惯……”
马车在宋誉的唠叨声中驶上了官道，可无论他用什么法子劝说，身边那人就像老僧入定一般，闭着眼仿佛对他的话充耳不闻。
之后两日，茶棚的生意就好多了，基本能把叶青预先备好的食材卖完。
傍晚送走了最后一位客人，店里还剩巴掌大一块面团，碗底一点腌渍入味的肉丝，零星几种拌凉面用的配菜。
叶青干脆跟叶红说回家只需给蒋氏煎药，不必额外煮饭了。
她就势用剩下的材料煮了一锅杂烩粥，在茶棚做好了一家人的晚饭。
先用现成的汤底煮好米粥，下肉丝划散了，待肉丝变色还得再煮一会儿，让肉类的鲜味融入白粥，以薄盐调味，白胡椒增香。
蔬菜丝切得极细，又都是汆烫熟了的，最后放进去搅匀就能盛出来了。
叶青给自己留下一碗杂烩粥，其余都装进饭罐让叶果提回家去。
她还要留下来准备明日用的凉菜，苤蓝这种蔬菜大多被用来做咸菜，切细条生拌脆口清甜，入味却不易，必须提前用料汁腌起来。
等叶青把菜切好腌好放进木桶里，听见背后传来轻轻的叩门声。
门没关着，这会儿是谁过来，还这么有礼貌？
她疑惑地转过身去，看见江显站在门外，眼含淡淡笑意望着她。
“不知爽约之人，还来不来得及向叶姑娘讨一碗面吃？”
叶青了然一笑，说，“江大人请进，不过能吃的面只剩下汤面一种了。”
江显已经走了进来，“无妨，我从不挑食的。”
刘福贵给叶青的青花椒份量不多，统共就得了两小罐麻辣肉酱。
本来她打算留着自家慢慢吃的，可看到宋誉吃凉面时那感动的模样，才动了恻隐之心送一罐辣酱给他，希望能慰藉他多年来的思乡之情。
可谁曾想，竟让她撞上了一个彻头彻尾的吃货？！
叶青沉默地看着宋誉垂涎三尺的模样，见他自顾自地碎碎念，时而兴奋，时而忧愁，她好像开始有点后悔送辣酱给他了。
所以……现在收回还来得及吗？
所以……谁来帮她把这个蹬鼻子上脸的吃货给弄走啊？
叶青前日做辣椒酱时着实费了不少工夫，业朝不能吃牛肉，常规的麻辣牛肉酱自然是想也不用想的。
因此她只得变通一下，往麻辣酱里面加了点猪瘦肉末。
除了干豆豉、花椒面，还有新鲜红辣椒、蜀地辣椒面、甜面酱、豆酱、白芝麻。
所有材料分别剁碎，加少许黄酒、大量豆油，先炒再小火慢熬。
熬的时候，人必须时刻守在灶台边，不断搅动锅里的辣酱，等里面水分都熬干了，只剩下固体酱料和红油才算完成。
至于叶青熬辣椒酱的初衷，有两个，一方面是她自己嘴巴馋了。
另一方面是她考虑等有条件了，可以试着把辣椒酱放到店里推广，以后就能当作特产卖给途经此地的商人。
可经过她亲自实践之后，很快就发现自己卖辣酱、成为古代老干妈、坐拥几十亿身家、走上人生巅峰的想法根本不可行。
首先家里人手有限，辣酱制作的所有工序却都得依靠人工，单是剁红辣椒一个初始环节，就导致她双手火辣辣地疼了两日，怎么洗都不管用。
再者古代可食用豆油价格也不低，考虑成本和售价，就算做出来了，也无法成为广受大众欢迎的国民美食。
看清楚现实，她只能打消了念头，再次坚定自己凭借厨艺在古代立身的信念。
远处的大树下，李修祁面色淡淡地抬手，“去吧。”
侍卫得令，沉默地一拱手，几个起落就消失在官道旁的密林中。
李修祁这才转向茶棚的方向，不由眉头微蹙。
从刚才起他就注意到了，叶青跟宋誉不知都聊了些什么话，看那两人之间全然没了初次相识的陌生氛围，倒像是熟识已久似的。
至少，她此时面对宋誉的表情，比面对他时和善许多，也自然许多。
李修祁看着看着，心头忽然就有些泛酸，忍不住出声，“本王要回去了，宋博士若舍不得走，今夜就留在这荒山野岭过夜吧。”
宋誉本来还心事重重地沉浸在自己复杂的情绪中，闻言耳朵竖了竖。
一回头果然看见李修祁已经半个身子进了马车，以他对李修祁“辣手摧花而面不改色”作风的了解，这家伙是真打算将他一个人丢下！
宋誉片刻不敢耽搁，撒丫子就往马车那边跑。“哎，哎哎，等等我啊！”
跑了一截才想起来还没跟叶青说再见，就边跑边回头，胡乱摇摆了几下手臂。
叶果端着盆脏水出来倒，正看到宋誉的举动，疑惑道，“二姐，宋大人这是什么意思啊？看着活像咱们山里的野猴子。”
叶青联想到猴子呲牙咧嘴，挥舞手臂的模样，再对应眼前的情形。搜读电子书 .soduxs.
终于忍不住笑出了声，“他……哈哈哈……大概，大概是道别的意思吧。”
李修祁在车内听到叶青恣意的笑声，绷着的唇角也止不住跟着翘了翘。
看来……强迫她做雍王妃这件事，也许并没有让她心情太糟糕啊。
宋誉总算赶着马车缓缓行驶的时候，死死扒住车板攀上去，两匹马突然加速，他哎呦一声，咕噜噜地滚进了车厢内，手里还不忘死死护住那罐辣酱。
宋誉缓了一会儿，才揉着脑袋爬起来，哭丧着脸控诉，“阿泽你真是好狠的心，枉我跟了你这么多年，你这个负心人，竟然想把我一个人丢下！大热天的让我自己走回去，中暑可是会出人命的！”
李修祁斜倚在软垫上不动，似是正在闭目养神。
宋誉念叨了许久，才听见他说，“拿的什么？”
“你说这个啊？”宋誉顿时来了精神，窃窃笑了几声说，“麻辣豆豉肉酱！这可是叶青亲手做的，很香的，不信你闻闻！”
李修祁倏然睁眼，问，“她给你的？”
宋誉并没意识到危险的逼近，傻呵呵地笑着点头，“是啊。”
“哦，是么？”李修祁说着，广袖哗地拂过宋誉面前。
宋誉只觉眼前一花，低头再看手里抱着的罐子没了。
“喂，阿泽你不要这么狠，你想吃咱们分着吃就是了，没必要全都拿走吧？李老二，这酱很辣的，你怕是吃不惯……”
马车在宋誉的唠叨声中驶上了官道，可无论他用什么法子劝说，身边那人就像老僧入定一般，闭着眼仿佛对他的话充耳不闻。
之后两日，茶棚的生意就好多了，基本能把叶青预先备好的食材卖完。
傍晚送走了最后一位客人，店里还剩巴掌大一块面团，碗底一点腌渍入味的肉丝，零星几种拌凉面用的配菜。
叶青干脆跟叶红说回家只需给蒋氏煎药，不必额外煮饭了。
她就势用剩下的材料煮了一锅杂烩粥，在茶棚做好了一家人的晚饭。
先用现成的汤底煮好米粥，下肉丝划散了，待肉丝变色还得再煮一会儿，让肉类的鲜味融入白粥，以薄盐调味，白胡椒增香。
蔬菜丝切得极细，又都是汆烫熟了的，最后放进去搅匀就能盛出来了。
叶青给自己留下一碗杂烩粥，其余都装进饭罐让叶果提回家去。
她还要留下来准备明日用的凉菜，苤蓝这种蔬菜大多被用来做咸菜，切细条生拌脆口清甜，入味却不易，必须提前用料汁腌起来。
等叶青把菜切好腌好放进木桶里，听见背后传来轻轻的叩门声。
门没关着，这会儿是谁过来，还这么有礼貌？
她疑惑地转过身去，看见江显站在门外，眼含淡淡笑意望着她。
“不知爽约之人，还来不来得及向叶姑娘讨一碗面吃？”
叶青了然一笑，说，“江大人请进，不过能吃的面只剩下汤面一种了。”
江显已经走了进来，“无妨，我从不挑食的。”