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158古代版水果冰沙

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     有之前死老鼠的事在先,今日由叶果陪着叶青一起上县城。
    才出门不久,叶果仰头指着天上惊呼,“二姐你快看,好多燕子!”
    叶青顺着抬头望去,只见好几只燕子在低空徘徊,还时不时从她俩头顶掠过。
    她饶有兴致地看了一会儿说,“不巧了,今日只怕要有一场雨啊。”
    叶果也盯着那些燕子痴痴地看,“天色是有点阴了,常听人说燕子飞的低了就是要下雨,可燕子如何得知快下雨了呢?”
    叶青拿出自己小学自然常识,解释说,“据说是快下雨了湿气重,虫子翅膀沾湿了都飞不高,鸟儿聪明,知道低空飞能捉到许多虫子吃。”
    “对哦!”叶果眼力好,定睛看去就发现半空中聚集了比平时更多的飞虫。
    “这些燕子可真聪明,这样捉虫又省力气,还能大口吃肉!”
    叶青笑了,这“大口吃肉”的形容倒是贴切又有趣。
    这会儿的天空云层较厚,隐隐又透出些日光,看着一时半会也不像要下雨的样子,却又没有一丝风,让人感觉闷热极了。
    好在两人不急着赶路,就慢悠悠走在官道上,花了大约一个时辰才到县城。
    叶青照原先想好的先直奔县衙门,因为是私事,不便从大堂前面进入,她们绕到县衙侧门,敲了门向里面的人说明来意。
    没等多久,门重新打开,出来的竟是江显本人。
    他脸上笑容令观者犹如清风拂面,“叶老板,叶果姑娘,果然是你们两个来了,今日闷热,快请进来用茶。”
    叶青笑着同他寒暄两句,与叶果进了那院子。
    江显身边不见有侍从跟着,自然由他自己走在前面带路。
    叶果扯了扯叶青衣袖,悄笑道,“叶老板这个称呼好,听着可真有排场呢!”
    江显将她们带进了县衙后堂,南阳县县衙里面地方并不大,这后堂除了是官员审案中途休息的地方,也常用来招待客人。
    三人按主宾落座,很快进来个小厮,端上三盏刚泡上的茶。
    叶青走了路正嫌热,顺手把茶盏盖子掀开晾着,只见里面绿色的小芽立在水中半浮半沉,茶汤清澈泛着碧色,立即认出是当年头春的上等雀舌。
    这样好的东西,南阳县的茶行是只怕买不来的。
    她不动声色地转开目光,向江显说,“昨日得了些鲜果,我当晚便煮了些果酱,因用了你给的其中一味香料,想说拿来请你尝个新。”
    叶果已将提着小包袱打开,取出其中一个木塞有小豁口的陶罐。
    奉茶那小厮急忙上前双手接过,放到江显手边那张桌面上。
    “果酱?”江显从没听过这种吃食,不免好奇地将那罐子盯着多看了两眼。
    叶青颔首,“我看你似乎不喜太浓郁的口味,给你的这罐是杏子熬的,酸甜适度不会觉得腻口。”天天小说 .daydayxs.
    她顺带说了吃法,转眼瞧见这后堂靠墙的地方各摆着两大盆冰块,显然是用来降温的,难怪方才她一进来就感觉到淡淡凉意。
    叶青心想这冰块在官家手中,果然不算是稀罕物,笑说,“若能将洁净的冰块敲成碎末,浇上果酱吃,应当也是种不错的吃法。”
    江显笑了笑,回忆着侃侃而谈,“你说的这种,我倒是吃过类似的。京城里有西域来的商人,夏季用硝石将净水制成冰块,再以矬子打磨出细如沙土的冰粒子,盛在碗中浇上甜醪与羊乳,再撒些颜色鲜艳的鲜果碎丁子,又好看又清凉可口,因此极受欢迎,尤其是姑娘家爱吃。”
    叶青最爱听人这些风物美食,听到津津有味之处,眼底募然大亮。
    “硝石制冰?所以咱们用的冰,不光是冬季河道采冰窖藏的,还能人工制作?”
    江显端起茶盏抿了一口,“那是自然,京城这些年夏季用冰量比从前更大,单凭储冰一项来源,根本是供不上的。更何况河道采冰未必都是洁净的,除了源头处采的可供食用,其他的并不能入口,倒不如硝石制冰。”
    “对,对,吃的冰一定要干净。”叶青连连点头,一指屋角那冰盆问,“那这些呢?是做出来的冰,还是窖藏冰块?”
    江显面露讶然之色,很快浅笑着耐心解释,“这些都是去年冬日存在冰窖里的,你在南阳城时常行走,何时见过以制冰卖冰为业的人?”
    叶青一愣,方回味过自己的问题有些傻气,南阳县城这种边远小地方,就算有人会制冰,也没有能大量卖出去的市场啊!
    她不好意思地笑笑,不死心地问,“那你说的制冰人,只在京城才有吗?”
    “对。”江显颔首,“专司制冰售冰之人,被称作凌人,不止是各家府邸要用冰,天热时酒楼茶肆,贩夫走卒都去凌人处买冰。”
    听到这,叶青对京城的繁华之景心生向往,更下定决心以后要亲自去看看。
    江显似是了解她的心意,笑说,“以你的手艺和那些用不完的新鲜点子,可不是区区一处乡间小茶馆就能困住吧?”
    他顿了顿,看向她说,“你就没想着来县城买间铺子?”
    叶青会心一笑,“想过,并且已经开始在做了,不过我打算直接去同许府。”
    她将如何请张老帮忙打听合适铺子,如何做下一步的打算都说了。
    江显听她赚够了钱要去同许府买铺子,也真心替她高兴。
    “府城要比南阳县城繁华许多,你举家搬去,用自己买下的铺子做生意倒是个更好的想法。”
    两人都颇有谈兴,江显便又讲了自己认识一些生意人的趣事。
    最后叶青才与江显说,她这两日没再见到死老鼠了。
    江显听了并不意外,“此事我已经知晓,派出去的差役也说,并未在吴家发现任何可疑人等,县丞已经命他们撤回来了。”
    他顿了顿,眉头微蹙着说,“不过我仍觉得此事有些蹊跷,你们一家平时生活还需留心,万一出现异样情况,尽快传信与我知道。”
    叶青感激江显真心顾全他们全家的安危,再三道谢后才起身告辞。
    叶果方才一直规规矩矩地坐着喝茶,她与江显并不熟悉,因此很有分寸地忍住了始终没有插话。
    以她那活泼好动的性子,捱到这会儿早就坐不住了,往外走的架势都显出几分迫不及待。
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