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家里存着的香草荚只剩下一枚,叶青至今舍不得用,好在地稔果本身清香四溢,就算不放香草,味道也是很有层次感的。
叶青在厨房里又捣鼓了许久,等她把果酱分装到小罐里,还要将用过的器皿收拾干净,等她到院子里才发现自己几乎折腾过了一整宿。
她无奈地拍了拍有些麻木的脑袋,许是因为收获了从未见过的全新食材,才导致她料理起来兴奋地连时间都忘了。
叶青眼看东方的天空已泛起宝蓝色,急忙回屋睡觉,这次她倒是入睡极快,且睡得十分深沉,直到天亮叶果来敲门。
“二姐,二姐,你醒了吗?我进来了啊!”
叶青眯着眼睛在床上翻了个身,清了清嗓子答,“醒了,你进来吧。”
话音未落,叶果一脸兴奋地推门进来,手里捧着装地稔果酱的小陶罐。
“二姐这是什么好东西?闻着又香又甜的,是果酱么?为啥看着黑乎乎的?”
叶果早上起来刚进厨房,就发现桌上摆了四个罐子,打开一开里面全是这样类似果酱的东西,闻着勾人食欲,可她不知道究竟是何物,才跑来先向叶青求证。
叶青仍不想起身,赖在床上有气无力地说,“这是地稔果熬的果酱,本就是黑色的,快拿去吃吧!不过它会染色,注意别滴衣服上了,吃完别忘了漱口。”
“哦!那我这就去跟娘说,烤点馒头片,咱们刷果酱吃!”叶果回头走了两步,又生生停了下来。
她总算反应过来哪里不对劲了,她记得昨晚大家明明是各回各屋睡觉了,二姐这是从哪儿弄来的地稔果,还做了果酱?
叶果向来是不懂就问,当即满脸迷惑不解地问叶青,“这什么……地稔果?我过去怎么听都没听说过呢!也不知是个长城什么样子的稀奇水果?还有,昨晚都到那个时候了,二姐不是也睡了吗?从哪儿弄来的这果子?”
叶青半梦半醒间,即将再次进入梦乡,叶果的话却犹如在她心头敲了一记响锣。
她脑袋里被震得嗡嗡作响,瞬间什么瞌睡虫都跑了个无影无踪。
叶青心中暗骂自己犯蠢,她拿到地稔果先只顾着欢喜,后又光想着不要浪费这难得的好东西,满心只寻思着如何做成美味果酱。
果酱做成她就心满意足地睡下了,根本忘记了最最重要的问题……她该怎么跟家里人交代地稔果是从何而来的呢?
叶青脑子飞快地转了几个圈说,“昨晚……你们不是才吃过晚饭就睡了么?我还洗了个头,正在屋里记账本就听见有人敲门。大刘明早在府城有事要办,因此昨晚就赶过来了,这些地稔果就是他给咱们的。”
她心虚地顿了顿,接着往下编,“听他说这种小野果容易腐坏,放不过夜的,我就直接都做成果酱了。”
叶青至此总算体会到“说了一个谎言,之后需要无数的谎言来圆”的无奈。
她不想对叶果说谎,可秦沐泽的身份本身就不可说,再加上她与秦沐泽相识至今的经过也有许多难以向家人言明的细节。
提起一桩,未免还要解释从前的种种,权衡之下倒不如继续隐瞒。梦想中文 x.
叶果却不疑有他,“这地稔果竟比杏子还不受放,难怪刘大厨晚上就赶着送来。哦,娘刚准备淘米呢,二姐昨晚既没睡好就再躺会儿吧,饭摆上了我再叫你。”
“嗯。”叶青笑着答应,眼看叶果重新掩上房门出去,她重新躺下叹了口气。
刘福贵为人忠厚老实,也从不理论是非。若她求他帮忙圆谎,他必然满口答应,且不会询问具体的缘由让她为难的。
叶青早就将这家人当作自己真正的家人,面对家人无条件的信任而说谎,她心中内疚,百味杂陈的情绪压得她再睡不着,干脆起身穿衣。
其他人都听叶果说了地稔果酱的来历,等叶青出来没有谁再问起这件事。
早饭吃的是米粥和蒋氏切片烘烤的馒头,馒头片外酥内软,一匙果酱浇到馒头上潦草涂抹,浓郁果味与麦香融合吃着十分香甜可口。
叶青吃着果酱馒头片,因睡眠不足和愧疚所导致的不良情绪消散了大半。
当日无名饭馆照常开张,午市过半时竟迎来了一位有意思的客人。
叶果几乎是小跑着冲进了厨房,“二姐二姐,咱们在同福楼见过的那个孟大厨,你还记得不?他来咱们饭馆了!就在外头坐着喝茶,大姐让我进来报信。”
叶青巅勺的手一顿,“一面之缘又过了这么久,你没认错人吧?”
“没有,绝对没认错。”叶果笃定道,比划着说,“这么高个子,留一脸络腮胡子,大眼睛,笑起来嘴巴咧到这里,长相如此特别我怎么可能认错嘛!”
周娘子满面喜色地说,“同行主动找上门来,这可是好事儿啊!更何况来的是大名鼎鼎同福楼的厨子,若能得他说一句好,咱们饭馆声名又能更上一层楼了。”
叶青沉吟道,“他点了什么菜?”
她过去也没少跟同事去别人家的馆子试菜,做大厨的同样需要不断扩展视野,通过了解其他主厨的优缺点,来尽量弥补自己的不足。
“哦!差点忘了说。”叶果极认真地掰着指头说,“一共四个菜,红烧煎豆腐、凉拌三珍、清炒松仁儿藕丁,还有一个红焖肉。”
说完她又补充道,“我提醒他菜有点多,他说能吃得完,尽管上菜就对了。”
因叶青最不喜人浪费食物,若哪个客人点菜太多,按照饭馆招待的固定流程,叶果会提醒他,并说明饭后可提供打包。
叶青莞尔,“三个素菜一荤菜,以素菜为主,看来是为了探咱们的底有意而来啊。”
只有行家才知道,素菜看似简单,可要烹制的美味,往往比荤菜更难,点几道不同风格的素菜,是最容易也最全面试探出厨子水准的办法。
她眼中燃起熊熊斗志,笑了两声说,“既然是老熟人了,那咱们就遂了他的心意,做这几道菜让他品评品评。”
雀儿紧张地说,“我听说同行对同行向来最严苛,不然我再重新挑些菜,洗干净了咱们重新切最好最新鲜的!”
叶青制止了她,淡淡地说,“不必。”