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292糟溜鱼片
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“哪里，您过誉了。”叶青微笑着谦虚道。
可话虽这么说，她的眼神却不闪不避地望着五位评审，让人压根看不出半点被夸奖后不好意思的反应。
张老爷是当地富甲一方的绸缎商人，他望着叶青的眼神如同发现了一处宝藏。
“姑娘，你可愿意来我府上做厨娘？每月的工钱随你开，你也不必住在府中，只需每日过来做午饭晚饭即可！”
因他好吃懂吃，府中经常会招待一些有同好的朋友饮宴，若能请来一个做菜思路新颖，刀工和烹制手法都绝佳的厨娘，那可是件极有面子的事。
附近围观的人听到张老爷开出的条件一片哗然，工钱随便开，还不必住在府中为奴，这个年纪轻轻的女娃，她做的菜究竟有多好吃？
叶青一笑说，“多谢您另眼相看，不过对不住，我自己就是开饭馆的，西大街南口无名饭馆是我的地方，我实在腾不出手来赚您这份工钱了。”
张老爷一愣，这才注意到叁号灶台上方挂着“无名饭馆”的牌子。
他倒有些不好意思了，笑着说，“是老夫高兴的有些忘形了，前些日子老夫就听友人说起，西大街有家小饭馆，炒菜种类不多，味道却很是不错。老夫一直想着有空去尝尝，谁知道今日先品尝老板本人的手艺了。”
另有一位评审凑趣道，“张老爷抢人纵使先下手为强啊，不过这位姑娘的确值得任何一家酒楼花重金挖角啊，您说是不是，孟大厨？”
孟海笑道，“叶老板的手艺大家有目共睹，不过孟某以为，咱们看到的恐怕只是九牛一毛，之后的比试相信叶老板会给诸位更多的惊喜。”
“如此……咱们就拭目以待吧？”张老爷说着，与其他几人相互对视。
五位评审同时拿起桌上的分数牌，竟然全部都是十分！
负责计分的人敲锣，向台下所有人宣布，“叁号，无名饭馆叶老板，五十分！”
“啊！”原本屏息听着的叶果突然爆发出一声惊叫。
她蹦了起来双脚离地老高，然后摇晃着仍不明所以得蒋氏说，“娘，二姐拿了五十分，最高就只有五十分！不管其他人能拿到几分，咱们这次都通过定了！”
蒋氏听了叶果一番解释，再看周娘子和叶红也都满面笑容，这才真正明白过来。
“果真？那可太好了！我刚光顾着听他们说无名饭馆了！”
周娘子笑道，“小青这次以咱们饭馆之名参加比试，也是借此机会，让饭馆扬名府城呢！我估计呀，明日开张了咱们可有得忙呢！”
秀真高兴地拍着小手，“小青姐姐赢了！我就知道姐姐做菜那么好吃，怎么可能输掉比试呢？可惜哥哥今日要去学堂，看不到，回去我一定要跟他讲，小青姐姐做了一道菜，比花儿还漂亮的！”
叶红抚摸着秀真的小脑袋，内心也十分开怀，“等会儿咱们就去迎你小青姐和雀儿姐姐好不好？回到家再弄些好吃好喝的，好生庆祝一番！”
叶果跟秀真几乎是同时欢呼雀跃，“好！吃好吃的庆祝咯！”
蒋氏也附和道，“难得遇上这样的喜事，小青和雀儿今日又出了大力气，咱们是得弄点好吃的犒劳她们俩！”小飞电子书 .xf.
她笑着向周娘子说，“妹子你今日可不要跟我推，孩子们都小，我还指望着你陪着我多吃两杯呢！”
周娘子也知今日逢喜，再推辞就扫兴了，遂笑道，“那就这么办吧！”
叶青得到评分后并没有流露出狂喜的表情，她淡笑着向几位评审告辞，重新回到自己的叁号灶台，开始收拾起厨具和厨余垃圾。
等到她们将灶台恢复成原状，剩下二十七位也评分完毕，最终入围下次比试的一共七位，评分以叶青的五十分为最高，最低四十二分有两位并列。
台上的厨子们几家欢喜几家愁，有些人没等到最终结果公布时，已经开始收拾自己的东西走人了。
闻香阁的大厨这次仅比叶青低了两分，位居第二，他被几个同行围着道贺，余光瞥见叶青要走，急忙拨开众人过去打招呼。
“我是闻香阁的厨子老宋，今日得见叶老板技艺超群，宋某真是心服口服啊！”
叶青向他微笑颔首，“宋大厨，久闻大名，方才我见宋大厨那道糟溜鱼片，无论酒糟的处理，还是鱼片刀工、火候，都令我十分佩服，只盼着有机会能去闻香阁品尝您的手艺。”
老宋一愣，他的确在处理酒糟的时候用了点独门的手段，可这姑娘又没吃一口，她是怎么知道的？
不过现在周围有一堆同行围着，叶青懂规矩地不明说，老宋当然也不可能问。
他被叶青夸赞，心里还是很高兴，视线扫过叶青身后干净整洁的叁号灶，让他对眼前这个姑娘更增加了几分由衷的认同。
比起那些输了比赛不收拾灶台就离开的厨子，她能做到善始善终，烹饪完成后顺手收拾干净，这才是一位合格的厨子应该做到的。
年纪轻轻，获胜却不骄傲，甚好，甚好。
老宋笑着说，“一言为定，叶老板得空尽管来，跟小二打声招呼，我老宋保证亲自招呼你！”
其他厨子或通过，或没通过的，见老宋都如此热情地与叶青说话，加上他们也亲眼见识了叶青的厨艺，便纷纷与她寒暄起来。
雀儿看着这一幕，心中既激动又感慨，师父说得对，以实力证明自己才是最管用的！她暗下决心，以后一定要更加更加的努力学艺才行！
叶青好容易与大家聊完，刚走下擂台就被迎面扑来的叶果给抱了满怀。
“二姐，太好了！恭喜你！”
叶青抬手拍拍她后背 ，“多谢。”
蒋氏等人也都挤到跟前来，说着道贺的吉祥话簇拥叶青往外走。
叶青突然想起绿芜不知去哪了，扭头在人群中寻去，正看见擂台背后那处小楼顶上，有一道倩影顺风掠下。
她的动作轻而稳，如一片落叶飘到了擂台的红色幕布后面，于喧嚣中并没有被任何人发现。
叶青眼睁睁看着绿芜从幕布后绕出来，再淡定地穿过人群往自己这边走来。她急忙看身边诸人，好在蒋氏等只顾着说笑，根本没发现绿芜的“异常”。
“哪里，您过誉了。”叶青微笑着谦虚道。
可话虽这么说，她的眼神却不闪不避地望着五位评审，让人压根看不出半点被夸奖后不好意思的反应。
张老爷是当地富甲一方的绸缎商人，他望着叶青的眼神如同发现了一处宝藏。
“姑娘，你可愿意来我府上做厨娘？每月的工钱随你开，你也不必住在府中，只需每日过来做午饭晚饭即可！”
因他好吃懂吃，府中经常会招待一些有同好的朋友饮宴，若能请来一个做菜思路新颖，刀工和烹制手法都绝佳的厨娘，那可是件极有面子的事。
附近围观的人听到张老爷开出的条件一片哗然，工钱随便开，还不必住在府中为奴，这个年纪轻轻的女娃，她做的菜究竟有多好吃？
叶青一笑说，“多谢您另眼相看，不过对不住，我自己就是开饭馆的，西大街南口无名饭馆是我的地方，我实在腾不出手来赚您这份工钱了。”
张老爷一愣，这才注意到叁号灶台上方挂着“无名饭馆”的牌子。
他倒有些不好意思了，笑着说，“是老夫高兴的有些忘形了，前些日子老夫就听友人说起，西大街有家小饭馆，炒菜种类不多，味道却很是不错。老夫一直想着有空去尝尝，谁知道今日先品尝老板本人的手艺了。”
另有一位评审凑趣道，“张老爷抢人纵使先下手为强啊，不过这位姑娘的确值得任何一家酒楼花重金挖角啊，您说是不是，孟大厨？”
孟海笑道，“叶老板的手艺大家有目共睹，不过孟某以为，咱们看到的恐怕只是九牛一毛，之后的比试相信叶老板会给诸位更多的惊喜。”
“如此……咱们就拭目以待吧？”张老爷说着，与其他几人相互对视。
五位评审同时拿起桌上的分数牌，竟然全部都是十分！
负责计分的人敲锣，向台下所有人宣布，“叁号，无名饭馆叶老板，五十分！”
“啊！”原本屏息听着的叶果突然爆发出一声惊叫。
她蹦了起来双脚离地老高，然后摇晃着仍不明所以得蒋氏说，“娘，二姐拿了五十分，最高就只有五十分！不管其他人能拿到几分，咱们这次都通过定了！”
蒋氏听了叶果一番解释，再看周娘子和叶红也都满面笑容，这才真正明白过来。
“果真？那可太好了！我刚光顾着听他们说无名饭馆了！”
周娘子笑道，“小青这次以咱们饭馆之名参加比试，也是借此机会，让饭馆扬名府城呢！我估计呀，明日开张了咱们可有得忙呢！”
秀真高兴地拍着小手，“小青姐姐赢了！我就知道姐姐做菜那么好吃，怎么可能输掉比试呢？可惜哥哥今日要去学堂，看不到，回去我一定要跟他讲，小青姐姐做了一道菜，比花儿还漂亮的！”
叶红抚摸着秀真的小脑袋，内心也十分开怀，“等会儿咱们就去迎你小青姐和雀儿姐姐好不好？回到家再弄些好吃好喝的，好生庆祝一番！”
叶果跟秀真几乎是同时欢呼雀跃，“好！吃好吃的庆祝咯！”
蒋氏也附和道，“难得遇上这样的喜事，小青和雀儿今日又出了大力气，咱们是得弄点好吃的犒劳她们俩！”小飞电子书 .xf.
她笑着向周娘子说，“妹子你今日可不要跟我推，孩子们都小，我还指望着你陪着我多吃两杯呢！”
周娘子也知今日逢喜，再推辞就扫兴了，遂笑道，“那就这么办吧！”
叶青得到评分后并没有流露出狂喜的表情，她淡笑着向几位评审告辞，重新回到自己的叁号灶台，开始收拾起厨具和厨余垃圾。
等到她们将灶台恢复成原状，剩下二十七位也评分完毕，最终入围下次比试的一共七位，评分以叶青的五十分为最高，最低四十二分有两位并列。
台上的厨子们几家欢喜几家愁，有些人没等到最终结果公布时，已经开始收拾自己的东西走人了。
闻香阁的大厨这次仅比叶青低了两分，位居第二，他被几个同行围着道贺，余光瞥见叶青要走，急忙拨开众人过去打招呼。
“我是闻香阁的厨子老宋，今日得见叶老板技艺超群，宋某真是心服口服啊！”
叶青向他微笑颔首，“宋大厨，久闻大名，方才我见宋大厨那道糟溜鱼片，无论酒糟的处理，还是鱼片刀工、火候，都令我十分佩服，只盼着有机会能去闻香阁品尝您的手艺。”
老宋一愣，他的确在处理酒糟的时候用了点独门的手段，可这姑娘又没吃一口，她是怎么知道的？
不过现在周围有一堆同行围着，叶青懂规矩地不明说，老宋当然也不可能问。
他被叶青夸赞，心里还是很高兴，视线扫过叶青身后干净整洁的叁号灶，让他对眼前这个姑娘更增加了几分由衷的认同。
比起那些输了比赛不收拾灶台就离开的厨子，她能做到善始善终，烹饪完成后顺手收拾干净，这才是一位合格的厨子应该做到的。
年纪轻轻，获胜却不骄傲，甚好，甚好。
老宋笑着说，“一言为定，叶老板得空尽管来，跟小二打声招呼，我老宋保证亲自招呼你！”
其他厨子或通过，或没通过的，见老宋都如此热情地与叶青说话，加上他们也亲眼见识了叶青的厨艺，便纷纷与她寒暄起来。
雀儿看着这一幕，心中既激动又感慨，师父说得对，以实力证明自己才是最管用的！她暗下决心，以后一定要更加更加的努力学艺才行！
叶青好容易与大家聊完，刚走下擂台就被迎面扑来的叶果给抱了满怀。
“二姐，太好了！恭喜你！”
叶青抬手拍拍她后背 ，“多谢。”
蒋氏等人也都挤到跟前来，说着道贺的吉祥话簇拥叶青往外走。
叶青突然想起绿芜不知去哪了，扭头在人群中寻去，正看见擂台背后那处小楼顶上，有一道倩影顺风掠下。
她的动作轻而稳，如一片落叶飘到了擂台的红色幕布后面，于喧嚣中并没有被任何人发现。
叶青眼睁睁看着绿芜从幕布后绕出来，再淡定地穿过人群往自己这边走来。她急忙看身边诸人，好在蒋氏等只顾着说笑，根本没发现绿芜的“异常”。