694.第694章 这简直就是眩技2

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     要知道这东西就必须趁热包好，而且形状也很重要，欠一点火候，就会让成品呈现大排挡和七星饭店不同的风格。
    薄小艾做出一碟，送过去，忙了二十来分钟，只有七个成品，每一个切成长方形，完全没有浪漫可言。
    可是每一层的肉，不同的颜色，交映着，还有那淡淡的香气。
    真的是极淡极淡，不仔细都闻不出来。
    凌七接过来一边往嘴里塞，一边大长腿不断的踹人！
    他主动凑到深海边上，深海懒洋洋用那洁白的手指取了一块，放进艳红的唇中，大概觉得味道还不坏，长腿一出，怦怦怦，大厅里椅子，不断的踢向周围，形成了一个天然的屏蔽。
    早有聪明的人进厨房，抄起盘子，直接从厨房窗户飞出去，边吃边跑。
    接连几个人跑出去，大家才回过意来，薄小艾大厨脾气，能摆盘子的有七个，那各种奇葩原因觉得不配摆盘的次品至少有十七个。
    早川久美子做食堂很久，习惯了，没有薄小艾那样力求完美，所以出品很多，至少每人一块还是有的，虽然她和薄小艾争论着是用两种完全不同的香料去鱼腥，但真的，在那九层肉味下，能分辨出来的人极少。
    至少两个人自己都觉得两种都还行，没什么高下之分。
    只有深海高贵冷艳的指着薄小艾道：“你输了。”
    薄小艾茫然，我有和早川久美子比赛么？
    君墨染大为不服：“怎么可能，我媳妇做菜最好吃了。我不用吃都知道。”最后一句好酸。
    反正谁都抢着了，连抱着泽宝的克里斯蒂安娜都有海兽投味，只有他没吃到，可怜哦。
    比起麻烦的九层肉酥，虾仁蟹黄小馄饨分量就多多了。反正材料有得是，料理机一开，调味品加好，肉馅分分种搞定。
    包馄饨这事，完全用不上专业厨师，随便找上几个大汉进去，一会儿就能包上一盆，
    两位大厨师一个煮馄饨，另一个只需要将鸡汤调味好，香菜花生碎红芝麻一洒，别提多美味了。
    不过这些大汉肚子个个象黑洞，越吃越在那嗷嗷叫饿。
    薄小艾完全没有犹豫，就动手开始做火锅。
    火锅好吃，汤底最重要。
    清汤，是十分讲究调味酱的功底。甚至一锅白开水，做汤底，也能让大家觉得好吃，这就不止是调味酱还有食材的新鲜度，和厚薄，火候，功底，缺一不可。
    烫到几分熟，都是极有讲究的。
    这个真的不是有人在一边侍候着，普通的食客吃不来这种生锅的美妙处。
    薄小艾主要觉得自己站在一边侍候二十位大汉吃，完全不现实。
    红烧麻辣各种混汤讲究就是一个多元化，光是辣味就有十几种不同，这样才能辣出层次，辣出水平来，不辣不刺激。
    材料是现成的，调个味儿摆上二个锅，另外就用料理机处理各种食材，先各种肉，后豆制品和各种菌类，最后是蔬菜。
    气氛终于火起来了。