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面对两位客人那种小孩子才做选择,成年人我选择全要的做法,阮恬再三确认后,便收了菜单,去准备了。
无名居里现在的菜品还不够多,要是等日后多了起来,这两人真的要撑的走不动道。
阮恬看着窗外,很想要抓住夏天的尾巴。
提到夏天,就是是烧烤与小龙虾的季节。
可惜,做烧烤麻烦,烟雾缭绕的,呛的很。而且做烧烤的,也卖不了许多钱,除非是专职做这个。她想了想自家的小店,还是放弃了这个想法。大不了想吃的时候,可以自家尝试嘛。
不过不做烧烤,倒是可以做烤羊排。
想到加了孜然辣椒粉的羊排,她便咽了咽口水,想吃了。
开始时是恐慌来到这个什么都不了解的大越,而现在则是庆幸。若非这里是个平行时空,有许多杂糅在一起的传统,她现在怎么吃得到辣椒与孜然呢。
唉,哪天得去胡商的店里买些来。
如今的孜然,在胡人那儿还叫小茴香,常常与汉地的小茴香弄混。但是作用与味道,却是大大的不同。听说早几年,还是作为一味药,要在药铺中购买。因为胡地产的小茴香特别,因此有些不良商人便用本朝的小茴香与胡地的混合售卖。
不过这种“山寨品”,曾盛行于前朝时,到本朝便少了许多。不过也因为有了山寨品的出现,才将孜然列入调料属,用来烹煮肉食。不仅价格降了不少,购买起来也容易多了。
她先前在那家胡人开的铺子里买过些黑芝麻,品质很是好,也曾看到过孜然。等得空了,便去买吧。
不然,便等到中秋那天做吧。有孜然做的羊排,家人也省的要操办一桩中秋宴。这样便捷,大家也可以稍做休息。
她将西湖醋鱼端上桌,那位矮瘦的郎君非要询问她西湖在哪里。阮恬好脾气,笑眯眯解释。反正话里话外是她不清楚,不过侥幸得了个传承。
吴军师没得到想要的答案,很是失落。等阮恬离开,便与徐图说:“要知道西湖在哪儿,回头咱们便去尝尝地地道道的西湖鱼。”
徐图睨了他一眼,说:“那小娘子也说了,这是前朝遗落的方子,谁知道这西湖说的是哪个地方。”
阮恬到后厨说了此事,还叫钱氏担心不已。
“咱们这编造出来的,要是哪天被人揭穿,要如何是好啊。”
他们一家子都是没见过世面的小民,生怕出了点儿什么事。
阮恬只能安抚:“娘,您怕什么呢。这方子是食单上写的,清清楚楚的,连来源也写的明白,咱要怕什么?”
“你天天就瞎操心,阿蒲心里有数。”秦升说了她一句,又去后院忙了。
这几日家人们都在忙和无名居,秦升便得了个任务,好好将家里这个面积还挺大的小院儿给改造一下。当然,方案是阮恬这里出,秦升执行罢了。
能有事情做他也乐得开心,还与阮恬说:“要不是家里有事,我就要和爹他们卖包子去。”
阮恬眨巴着眼睛,寻思着要是以后不忙,而秦升又不愿意待在家里无所事事,倒是可以开个无名小吃摊二号店了。
院子里原先那棵石榴树被挖了,准备拿去当柴禾少。
本就半死不活的,阮恬也懒得救活。何况对于石榴,她真的没有多少偏好。倒是不如种些其他的,她觉得杏子桃子的都很不错。花儿好,要细心打理的话,也不会叫树长得很粗壮。只是听说不好照料,容易生虫,她还在犹豫。
想想看,庭院里按照时节中了桃花、桂花、梅花的,等到对应的时节到了,院子里便有花开,每个月都有花香。而且花卉晒干了,能做干花用,或者做成糖渍的。
真是可惜,院子里一棵桂花都没有,否则做些桂花蜜来也好啊。
阮恬感慨了下,便又回到前面。
如今秦二姐也开始往店里走,锻炼了几回,也不像以前那样腼腆了。她是钱氏的女儿,做事有股子利落劲儿,就是不常见外人,性子有些羞怯。
秦二姐做事细心,凡事交给她很是安心。
只是她与铁锤做事时,总是眉来眼去的,白白叫阮恬吃了一肚子狗粮。
那边,吴军师正在吃一道水晶肴肉。
兴致来了,还要咏一首打油诗。
徐图瞥了他一眼,让他不想吃就出去。
吴军师这才捧着酒杯,乖乖的喝着说是如甜水儿似的青梅酒。
“没想到郢州也有这样的吃食,论讲究一点也不输给蓟京的。”
徐图也感慨:“店家有巧思,还做的一手好菜,真是不错。只是因为一个包子打起来这种事,还是叫他们以后不要做了。要想吃,便自己去出买。”
吴军师睨了他一眼,好笑道:“你莫非真的不知情?咱们神武营吃的是什么?菜里半点油水都见不着,难怪他们要出去打牙祭了。”
“军费都送去滦州了,咱们守着郢州,有吃有喝的,难道还不知足?”
“你和我说没用,你手底下的兵可忍不住。人就在郢州,可吃的还不如在边关呢。你再看神武营那些老油子,那都是在地吃得开的。他们吃的什么?你叫那些小子们如何忍。”
徐图叹了口气:“我会往蓟京递折子。”
吴军师这才眯着眼睛笑了:“这就对了。否则真要人觉得,咱们人好欺负,连军费都要克扣。”
徐图睨了他一眼,警告道:“以后这些话万万不能乱说,迟早有一天你要因为这张嘴惹了事端。”
吴军师哈哈的笑,一脸的得意劲儿:“他们可抓不到我的错处。”
阮恬正要端着热茶点心过去,这会儿便顿了下脚步。
算啦,这些个秘辛她还是不要知道的好。古往今来,知道的太多,总没什么好处。
难怪觉得高个那人身上有股行伍之气,原来果然是位兵士,还位兵营里的大官。
看来马老爹他们真是厉害啊,竟把包子卖到神武营去了。
不过等他们回来,还得警告两句。偶尔卖一下还成,要真的被神武营盯上,有了牵扯。回头人家有个什么毛病,再找过来可就麻烦了。
阮恬自然是相信自家的吃食干净,可人吃五谷杂粮,万一有什么缘故的,别赖上她家啊。她就一个升斗小民,大人们的事儿又与她何干。