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第474章 逆子，还不学着点
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第474章逆子，还不学着点(第1/2页)
“他真的来我们食堂了？”
“你们自己看啊。”
一群人马上趴到打饭的地方去观望，可是大厅里那么多人，哪里看得到。
最后，还是连师父出去了一趟，专门看了一眼。
回来后，他重重地跟大家点头。
“嗯，阿斌说的没错，扫地僧真的来了。”
实锤了。
这下，所有做小吃的师父们都紧张起来，一个个跟考试后，刚交卷的学生，遇到了校长抽查作业一样，紧张的不行。
“那他吃的什么？”
“韭菜盒子、胡辣汤、包子，好像还尝了两口同学分给他的清汤碎肉粉。”
没有被抽到的师父们瞬间松了一口气，拍拍胸脯，惊魂未定地说：“幸好没有点到我的，阿弥陀佛。”
被点到东西的师父们就垮下脸来。
“啊啊啊，怎么能把做好很久，都凉晾了的食物给厨神吃，那不是把缺点全都暴露出来。”
“完了完了，我们把作业最坏的状态，交到了偶像手里，偶像一定会嫌弃死我们了。”
“道心破碎，从前我幻想着，有朝一日成为厨师的徒弟，厨师后厨的帮手，现在，我只能幻想厨神吃了我做的东西，还觉得好吃。”
看他们一个个天塌下来的表情，连师傅都无语了。
“瞧你们那没出息的小样，好不容易见到偶像，在这里哭丧着脸做什么，那咱们做的不好多正常，咱们是普通厨师，怎么都比不上厨神做的，这难道不是基操。”
“只要你们有认真做，没有偷工减料忽悠人就好，难道你们还幻想着，厨神吃了你们做的菜，夸上一句，你有厨神之姿，想多了吧。”
连师傅这么一说，大家好像都反应过来。
对哦，他们是有认真做的，而且还是很努力的在做，还试图提高点自己的水平呢，味道一般正常啊，他们又不是厨神。
“连师父，你快去跟偶像打个招呼吧，我们不好意思去，而且还有点忙，你作为我们食堂的代表人物，你去帮我们打个招呼嘛。”
在一群人期待的目光中，连师傅走到大厅里，方商吃早餐的这个地方，跟他打招呼。
别看连师傅在厨房的时候，看起来很稳很可靠的样子，实际上见到方商后，他也不由自主的挺直了脊背，活像是学生见到教导主任一样表情严肃认真。
“方商同学，你刚刚品尝了我们食堂的几样小吃，感觉还不错吧。”
“挺好的，师父们都做的很好。”方商微微一笑。
“那你觉得，有什么需要改进的吗？你说，我们一定努力改进，争取让同学们吃到更好吃的早餐。”
连师傅手在口袋里一掏，掏出个平时记事情的小本本，准备把方商说的东西记下来。
方商看他本本都准备好了，也确实是虚心请教，觉得吧，说两句倒是也没什么，就开口说了几句。
“胡辣汤的胡椒放多了一点，适当减少一些，辛辣感略微有点过，熬汤在原有的基础上，辛香料里，八角多放6克，葱加三段，姜两片，桂皮减少一半，没加荜拨吧，加5克。”
“韭菜盒子的韭菜可以再多加一点十三香，生抽别放多了，颜色显黑……”
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“包子味道不错，面团有点硬，发的时候再注意一点，把面发的再软一点就更完美了，还有……”
他粗略的说了几句，并没有细说。
毕竟，他做的东西，是饭店里的规格，而厨房里做的是，大锅饭的规格，本质上就不一样，根本做不到现做现吃。
连师傅听完之后，跟捡到了什么宝藏秘籍一样，激动的不行。
“多谢方商同学，我们一定改进，把东西做的更好吃，欢迎你以后经常来我们三食堂吃早饭啊。”
“好的，一定来。”
等方商他们离开后，连师傅冲进厨房里，把那篇写了改进方法的笔记撕下来，在手里晃了晃，笑的眼睛都眯成了一条缝。
“看看啊，厨师方商给的改进办法，连师傅我厉不厉害？”
“厉害！”
那几个知道方商吃的是自己做的食物的师父，各个都围上来，恨不得马上一睹为快。
“连师傅，忙了一早上，你累了吧，快坐快坐。”
坐韭菜盒子的师父，迅速拿了一个板凳过来，让连师傅坐在上面，旁边做胡辣汤的大妈反应更快，连师傅刚坐下，她就过去给捶肩膀。
“连师傅，做包子多累，我给你放松一下筋骨。”
做清汤粉的师父慢了一步，转头去给连师傅的水杯续上水送过来。
“连师傅，渴了吧，来喝水。”
三个人围着连师傅转，连师傅说什么他们就应什么，嘴里更是开始拍起马屁来，什么连师傅英俊潇洒，帅气天下第一之类的。
拍的连师傅浑身舒畅，他把那纸条拍在桌子上，“一人拍个照，自己拿去看吧，别说我对你们不好，明天验收成果。”
早上早早的就没课了，方商跟张朝他们分开后，马上开车回家。
说好了今天要给爷爷做官燕鸡豆花，那就必须做出来。
昨天已经把准备工作都做好了，后续需要处理的，也都交给了阿旺。
阿旺会把各项工作安排下去，他这会儿回去，就要开始做菜了。
说起这个鸡豆花，他很考验厨师的制作功底，一般人，没点扎实的功夫，根本就不敢尝试，这也是它备受推崇的原因之一。
说先是选料，需要用品质上乘的鸡胸脯肉，用道北反复捶打成细腻的鸡肉茸。
这里一定要敲到位，把鸡胸肉里的筋膜全都敲碎才行。
官燕这东西，阿军排挡里时常都备的有，阿旺经常处理，倒是不用方商再多提点。
他打开锅盖，搅动了一下锅里的高汤。
这是昨天就熬上的汤，到了今天，各种食材的香味已经完全融入汤里，嗅着香味，就是极其鲜美的。
不过这会儿汤还是很浓稠的那种，要先把汤用鸡肉茸给过滤成清汤才行。
方爷爷就会做这一步，这会儿他自告奋勇的要自己亲手做。
“好，爷爷你来做，我在旁边看着就行。”
方爷爷很满意，走过去，正要坐，发现儿子站的老远，没有要看的意思，不乐意了。
逆子，大家都在学，就他不学。
“还不赶紧过来学着点。”
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“他真的来我们食堂了？”
“你们自己看啊。”
一群人马上趴到打饭的地方去观望，可是大厅里那么多人，哪里看得到。
最后，还是连师父出去了一趟，专门看了一眼。
回来后，他重重地跟大家点头。
“嗯，阿斌说的没错，扫地僧真的来了。”
实锤了。
这下，所有做小吃的师父们都紧张起来，一个个跟考试后，刚交卷的学生，遇到了校长抽查作业一样，紧张的不行。
“那他吃的什么？”
“韭菜盒子、胡辣汤、包子，好像还尝了两口同学分给他的清汤碎肉粉。”
没有被抽到的师父们瞬间松了一口气，拍拍胸脯，惊魂未定地说：“幸好没有点到我的，阿弥陀佛。”
被点到东西的师父们就垮下脸来。
“啊啊啊，怎么能把做好很久，都凉晾了的食物给厨神吃，那不是把缺点全都暴露出来。”
“完了完了，我们把作业最坏的状态，交到了偶像手里，偶像一定会嫌弃死我们了。”
“道心破碎，从前我幻想着，有朝一日成为厨师的徒弟，厨师后厨的帮手，现在，我只能幻想厨神吃了我做的东西，还觉得好吃。”
看他们一个个天塌下来的表情，连师傅都无语了。
“瞧你们那没出息的小样，好不容易见到偶像，在这里哭丧着脸做什么，那咱们做的不好多正常，咱们是普通厨师，怎么都比不上厨神做的，这难道不是基操。”
“只要你们有认真做，没有偷工减料忽悠人就好，难道你们还幻想着，厨神吃了你们做的菜，夸上一句，你有厨神之姿，想多了吧。”
连师傅这么一说，大家好像都反应过来。
对哦，他们是有认真做的，而且还是很努力的在做，还试图提高点自己的水平呢，味道一般正常啊，他们又不是厨神。
“连师父，你快去跟偶像打个招呼吧，我们不好意思去，而且还有点忙，你作为我们食堂的代表人物，你去帮我们打个招呼嘛。”
在一群人期待的目光中，连师傅走到大厅里，方商吃早餐的这个地方，跟他打招呼。
别看连师傅在厨房的时候，看起来很稳很可靠的样子，实际上见到方商后，他也不由自主的挺直了脊背，活像是学生见到教导主任一样表情严肃认真。
“方商同学，你刚刚品尝了我们食堂的几样小吃，感觉还不错吧。”
“挺好的，师父们都做的很好。”方商微微一笑。
“那你觉得，有什么需要改进的吗？你说，我们一定努力改进，争取让同学们吃到更好吃的早餐。”
连师傅手在口袋里一掏，掏出个平时记事情的小本本，准备把方商说的东西记下来。
方商看他本本都准备好了，也确实是虚心请教，觉得吧，说两句倒是也没什么，就开口说了几句。
“胡辣汤的胡椒放多了一点，适当减少一些，辛辣感略微有点过，熬汤在原有的基础上，辛香料里，八角多放6克，葱加三段，姜两片，桂皮减少一半，没加荜拨吧，加5克。”
“韭菜盒子的韭菜可以再多加一点十三香，生抽别放多了，颜色显黑……”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第474章逆子，还不学着点(第2/2页)
“包子味道不错，面团有点硬，发的时候再注意一点，把面发的再软一点就更完美了，还有……”
他粗略的说了几句，并没有细说。
毕竟，他做的东西，是饭店里的规格，而厨房里做的是，大锅饭的规格，本质上就不一样，根本做不到现做现吃。
连师傅听完之后，跟捡到了什么宝藏秘籍一样，激动的不行。
“多谢方商同学，我们一定改进，把东西做的更好吃，欢迎你以后经常来我们三食堂吃早饭啊。”
“好的，一定来。”
等方商他们离开后，连师傅冲进厨房里，把那篇写了改进方法的笔记撕下来，在手里晃了晃，笑的眼睛都眯成了一条缝。
“看看啊，厨师方商给的改进办法，连师傅我厉不厉害？”
“厉害！”
那几个知道方商吃的是自己做的食物的师父，各个都围上来，恨不得马上一睹为快。
“连师傅，忙了一早上，你累了吧，快坐快坐。”
坐韭菜盒子的师父，迅速拿了一个板凳过来，让连师傅坐在上面，旁边做胡辣汤的大妈反应更快，连师傅刚坐下，她就过去给捶肩膀。
“连师傅，做包子多累，我给你放松一下筋骨。”
做清汤粉的师父慢了一步，转头去给连师傅的水杯续上水送过来。
“连师傅，渴了吧，来喝水。”
三个人围着连师傅转，连师傅说什么他们就应什么，嘴里更是开始拍起马屁来，什么连师傅英俊潇洒，帅气天下第一之类的。
拍的连师傅浑身舒畅，他把那纸条拍在桌子上，“一人拍个照，自己拿去看吧，别说我对你们不好，明天验收成果。”
早上早早的就没课了，方商跟张朝他们分开后，马上开车回家。
说好了今天要给爷爷做官燕鸡豆花，那就必须做出来。
昨天已经把准备工作都做好了，后续需要处理的，也都交给了阿旺。
阿旺会把各项工作安排下去，他这会儿回去，就要开始做菜了。
说起这个鸡豆花，他很考验厨师的制作功底，一般人，没点扎实的功夫，根本就不敢尝试，这也是它备受推崇的原因之一。
说先是选料，需要用品质上乘的鸡胸脯肉，用道北反复捶打成细腻的鸡肉茸。
这里一定要敲到位，把鸡胸肉里的筋膜全都敲碎才行。
官燕这东西，阿军排挡里时常都备的有，阿旺经常处理，倒是不用方商再多提点。
他打开锅盖，搅动了一下锅里的高汤。
这是昨天就熬上的汤，到了今天，各种食材的香味已经完全融入汤里，嗅着香味，就是极其鲜美的。
不过这会儿汤还是很浓稠的那种，要先把汤用鸡肉茸给过滤成清汤才行。
方爷爷就会做这一步，这会儿他自告奋勇的要自己亲手做。
“好，爷爷你来做，我在旁边看着就行。”
方爷爷很满意，走过去，正要坐，发现儿子站的老远，没有要看的意思，不乐意了。
逆子，大家都在学，就他不学。
“还不赶紧过来学着点。”