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第三十一章 待兔
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第二天，周牧野开了铺门，收拾妥当。
才刚蹲在台面外刷牙，老远就看到弄堂口，黑影来回踱步。
片刻后，这黑影似乎下定决定，走进弄堂。
这个时候，周牧野也看清了黑影的真面目。
“陈老板。”
龙伯，果然还是吃多了粮食，什么事儿都料事如神。
“小为啊，龙老先生在不在？”
周牧野吐出一口沫子，点点头：“龙伯这老克勒，我哪知道老板去哪儿了，一开门就拿着公文包出去了。”
借着这个机会，周牧野打量着陈庆港。
先看样子。
脑袋大，脖子粗，身宽体胖、憨厚笨重，大概是四十出头的中年。
个字不高，也算是七八十年代的标准身高。
国字脸略发福，皮肤算不是黝黑，但是也不太白，有点风吹日晒的小麦色。
还没凑近，就能闻到身上的葱姜蒜，混合肥皂的淡淡香气。
再看穿着。
中年人的标准穿搭——条纹体恤、黑裤子、网眼皮鞋，腰间，还挂着一串钥匙。
裤腿上，能看到没有拍干净的面粉，和葱姜蒜渣子皮。
头发有点花白，不长不短梳在脑后。
至少，不是个秃顶。
就是，看起来有点太累了。
眼睛下面，挂着两个大眼袋，好几天都没睡觉那种感觉。
不过，干餐饮的，基本都是这样。
早餐店尤其赚钱，只是，很多人压根吃不了昼夜颠倒的苦。
扯远了，再说回来。
老陈听他说龙伯不在，眼里略微有些失望。
正准备往回走，周牧野叫住他：“陈老板，龙伯让我看店，你和我说也是一样。”
“我要是解决不了，等他回来了，我再告诉他，行吗？”
周牧野的话，叫陈庆港摆摆手，有点不信任他：“这些事，你一个年轻人可不太懂。”
“我是不懂，但是我有嘴啊，是不是昨天晚上纸馄饨的事儿。”
周牧野到底还是年轻，他心里盘算，既然陈庆港自动找上门，总归是可以管了吧。
“龙伯，不知道什么时候回来，你先和我说不是一样，等他回来了，也就更早想出法子。”
陈德听完，想想也没错，不再抗拒这个想法，和周牧野跨进照相馆。
叮铃一声，门口铃铛清脆响动，余音环绕。
这动静，多半，陈庆港最近，确实遇上什么事儿了。
拉开椅子，陈庆港摩挲着膝盖，来回搓动时，嘴巴也是欲言又止。
陈庆港坐下来时，把凳子往后，拖了半米。
周牧野注意到，他的眼睛，时不时就要看门口——明显是在疑神疑鬼。
一个大白天，都随时准备跑的人，是真的在怕什么东西跟过来。
他低头很久，等指头肚搓得发红发热，他这才组织好语言：
“我都不知道，该从哪说起，我老陈三不沾，勤勤恳恳做生意，怎么，也不会惹上脏东西吧。”
周牧野没法苟同，脏东西上身，可不管你是不是遵纪守法好良民。
“这也没准儿，我看你这精神很好嘛，也不是说被什么东西惹上身了。”
刚才，周牧野也怀疑，老陈身上可能有什么脏东西。
现在来看，好像也没什么异常，抛开开店的“厌世劳累脸”，一切稀疏平常。
“不会，是你家什么人，招惹上了什么脏东西。”
他把目标，扩大到老陈家人身上。
陈庆港依旧摇摇头。
“那是谁啊？”
你真踏马急人啊，要不是龙伯的熟人，真想请出去。
“不是人，是馄饨。”
“馄饨？”
“难不成，是馄饨里有脏东西，但是，这纸灰不是你大孙子丢进去的，这能算啥啊。”
周牧野暗自记着龙伯的话，不戳破他们。
“哪能啊！”
陈庆港想好了，终于肯说话，语气神秘起来：
“要说，我就不该上啥新口味的馄饨。”
“这几年，馄饨铺子生意不是太好。”
“我这一个月，全都想着生意的事，要是能出点新品，也许生意就盘活了。”
“我心里盘算着，弄出点馄饨新配方，就把我爷爷那辈，从京城带过来的馄饨老方子，全从压箱底翻出来，又加了点改良调料。”
“弄了点新方子，主要是牛肉鲜蔬、皮蛋鱼子、虾仁油渣三个口味。”
“这不是好事儿吗？这些新口味很对年轻人胃口。”
周牧野没觉得，研制新配方，就能真的惹来脏东西。
“我也觉得不应该啊。”
陈庆港愁得直拽头发：
“我这人比较轴，亲自调的肉馅，亲自切的蔬菜碎，大到选品选类，小到调料配比，就连葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油，都是我亲自尝过，才添加进去的，做的时候，也没发生什么事。”
“然后嘞？”
周牧野示意他继续往下溜话。
“要说也邪门，我吃到嘴里没问题，包的时候也没啥异常，唯独，一星期前正式上新品，客人吃了，咬到嘴里说有异物。”
说到这里，陈庆港的喉结，明显上下滚动：
“一开始，我还想着，又是同行来砸场子，还和他们吵了几天，弄得我是脸红脖子粗的。”
“但是！”
“这种情况越来越多，甚至我亲自盯着下馄饨，又端到他们面前，那馄饨皮里，包着的，除了肉团子，还是会出现纸钱符灰。”
这一刻，他的嘴唇开始无规律颤抖，估计是琢磨出更怕人的事儿了。
“那你，为啥不早点来啊？”
周牧野还是问出这句话。
陈庆港有点难为情：
“发生这种事儿，以后就更没什么人来了，我这不得遮掩点吗？”
“我那大孙子，其实发生这事儿第二天就走了，我们老两口，也怕影响了后代不是。”
“这也想试试，是不是有些人搞破坏。”
“一直等到现在，才琢磨出味儿。”
周牧野一想，这种情况反倒合乎常理，周大姐可是足足等了半个月才来。
要是他再晚到一天，武教授保准一命呜呼。
这事儿，很多人遇上，其实心里都盘算着想多了。
直到越想越害怕，才会紧张上头。
周牧野问道：“这纸钱符灰，你手里有东西吗？”
陈庆港点头如捣蒜，从口袋里掏出一个塑料袋子。
这里面，黑黢黢、黄乎乎、灰扑扑，全是剁碎的稀碎纸屑。
“这些东西，是我从客人的馄饨里挑出来的，晒干了收集起来。”
周牧野打开袋子，纸钱上混合着肉香调料味儿。
即便是这样，一股纸的焦糊味儿，也扑进鼻子。
仔细观察。
这些纸屑确实是纸燃烧后，产生的碎屑灰烬。
但是，又不全是灰烬。
灰烬是燃尽碳化的纸，一摸就碎，一吹就飞，泼一盆水，就成了黑汤子。
而这些东西，明显没那么脆弱，像湿透的纸再晒干，然后裁切成了碎屑，只在边角，被灼烧出黢黑焦黄。
符文和符号，也被烧得面目全无，没法分辨形态。
“知道这是什么东西啊？”
周牧野也不确定，这到底是啥了。
“叠金元宝的金箔纸。”
陈庆港有些笃定，似乎很确定。
周牧野示意他继续往下说：“你咋知道？”
“这玩意儿，我能不认识吗？”
陈庆港压低了声音，好像在说什么秘密：
“我这陈记招牌，全是祖宗保佑，每月初一十五，我都要叠一百个金元宝，烧给列祖列宗，让这些老人家保佑我生意兴旺。“
“那你说，有没有可能，是你自己梦游，或者干脆是自己忘了，加进馄饨馅料里了。”
周牧野只能这样猜测。
“不可能！”
陈庆港顿了顿，一脸得意，似乎是很懂这一行：
“烧给祖先的金元宝，我买的可都是最好的，烧完满地都是金箔，漂亮得很，不会留下这种碎纸屑。”
“看这种碎纸屑的质地，就是金元宝纸，那也是很差劲儿的了。”
“真有人烧这种东西，那不是糊弄死人吗？”
“底下的先人，真收不到什么东西，还可能被阴府判罚。”
你还懂得挺多……周牧野把袋子封好，放回桌上：
“陈老板，你刚才还猜测，是不是同行故意使坏？”
“监控视频呢？这总能拍到点东西吧。”
“查了。”
陈庆港有些害怕，明显是凭自己的本事，是没一点辙：
“七八天前的监控，我和那口子都翻了个遍，厨房仓库、还有后院，我们自己住的厨房杂物间，什么人都没有。”
“甚至，每天晚上我都要把案板，擦得照见人影，看上去就是干干净净。”
“但是，只要等到第二天早上，我打开卷帘门开店，案板上肯定多出一堆碎肉。”
陈庆港的声音，说到这里都开始颤抖，明显发出颤音：
“一连着几天都是这样，我那口子吓得都不敢进店了，老觉得店里冷嗖嗖的。”
“我呢，一进去也是后背汗毛都起来了，就只能支着摊子在外面卖馄饨了。”
“都这个时候了，你还想着卖馄饨？”
周牧野有点没法理解他，不是应该先保命要紧吗！
“哪啊！”
陈庆港摇摇头：“我那是想随时看情况，万一脏东西消失了，那不是立马能知道吗。”
“什么样的肉，把你们吓成这样？”
第二天，周牧野开了铺门，收拾妥当。
才刚蹲在台面外刷牙，老远就看到弄堂口，黑影来回踱步。
片刻后，这黑影似乎下定决定，走进弄堂。
这个时候，周牧野也看清了黑影的真面目。
“陈老板。”
龙伯，果然还是吃多了粮食，什么事儿都料事如神。
“小为啊，龙老先生在不在？”
周牧野吐出一口沫子，点点头：“龙伯这老克勒，我哪知道老板去哪儿了，一开门就拿着公文包出去了。”
借着这个机会，周牧野打量着陈庆港。
先看样子。
脑袋大，脖子粗，身宽体胖、憨厚笨重，大概是四十出头的中年。
个字不高，也算是七八十年代的标准身高。
国字脸略发福，皮肤算不是黝黑，但是也不太白，有点风吹日晒的小麦色。
还没凑近，就能闻到身上的葱姜蒜，混合肥皂的淡淡香气。
再看穿着。
中年人的标准穿搭——条纹体恤、黑裤子、网眼皮鞋，腰间，还挂着一串钥匙。
裤腿上，能看到没有拍干净的面粉，和葱姜蒜渣子皮。
头发有点花白，不长不短梳在脑后。
至少，不是个秃顶。
就是，看起来有点太累了。
眼睛下面，挂着两个大眼袋，好几天都没睡觉那种感觉。
不过，干餐饮的，基本都是这样。
早餐店尤其赚钱，只是，很多人压根吃不了昼夜颠倒的苦。
扯远了，再说回来。
老陈听他说龙伯不在，眼里略微有些失望。
正准备往回走，周牧野叫住他：“陈老板，龙伯让我看店，你和我说也是一样。”
“我要是解决不了，等他回来了，我再告诉他，行吗？”
周牧野的话，叫陈庆港摆摆手，有点不信任他：“这些事，你一个年轻人可不太懂。”
“我是不懂，但是我有嘴啊，是不是昨天晚上纸馄饨的事儿。”
周牧野到底还是年轻，他心里盘算，既然陈庆港自动找上门，总归是可以管了吧。
“龙伯，不知道什么时候回来，你先和我说不是一样，等他回来了，也就更早想出法子。”
陈德听完，想想也没错，不再抗拒这个想法，和周牧野跨进照相馆。
叮铃一声，门口铃铛清脆响动，余音环绕。
这动静，多半，陈庆港最近，确实遇上什么事儿了。
拉开椅子，陈庆港摩挲着膝盖，来回搓动时，嘴巴也是欲言又止。
陈庆港坐下来时，把凳子往后，拖了半米。
周牧野注意到，他的眼睛，时不时就要看门口——明显是在疑神疑鬼。
一个大白天，都随时准备跑的人，是真的在怕什么东西跟过来。
他低头很久，等指头肚搓得发红发热，他这才组织好语言：
“我都不知道，该从哪说起，我老陈三不沾，勤勤恳恳做生意，怎么，也不会惹上脏东西吧。”
周牧野没法苟同，脏东西上身，可不管你是不是遵纪守法好良民。
“这也没准儿，我看你这精神很好嘛，也不是说被什么东西惹上身了。”
刚才，周牧野也怀疑，老陈身上可能有什么脏东西。
现在来看，好像也没什么异常，抛开开店的“厌世劳累脸”，一切稀疏平常。
“不会，是你家什么人，招惹上了什么脏东西。”
他把目标，扩大到老陈家人身上。
陈庆港依旧摇摇头。
“那是谁啊？”
你真踏马急人啊，要不是龙伯的熟人，真想请出去。
“不是人，是馄饨。”
“馄饨？”
“难不成，是馄饨里有脏东西，但是，这纸灰不是你大孙子丢进去的，这能算啥啊。”
周牧野暗自记着龙伯的话，不戳破他们。
“哪能啊！”
陈庆港想好了，终于肯说话，语气神秘起来：
“要说，我就不该上啥新口味的馄饨。”
“这几年，馄饨铺子生意不是太好。”
“我这一个月，全都想着生意的事，要是能出点新品，也许生意就盘活了。”
“我心里盘算着，弄出点馄饨新配方，就把我爷爷那辈，从京城带过来的馄饨老方子，全从压箱底翻出来，又加了点改良调料。”
“弄了点新方子，主要是牛肉鲜蔬、皮蛋鱼子、虾仁油渣三个口味。”
“这不是好事儿吗？这些新口味很对年轻人胃口。”
周牧野没觉得，研制新配方，就能真的惹来脏东西。
“我也觉得不应该啊。”
陈庆港愁得直拽头发：
“我这人比较轴，亲自调的肉馅，亲自切的蔬菜碎，大到选品选类，小到调料配比，就连葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油，都是我亲自尝过，才添加进去的，做的时候，也没发生什么事。”
“然后嘞？”
周牧野示意他继续往下溜话。
“要说也邪门，我吃到嘴里没问题，包的时候也没啥异常，唯独，一星期前正式上新品，客人吃了，咬到嘴里说有异物。”
说到这里，陈庆港的喉结，明显上下滚动：
“一开始，我还想着，又是同行来砸场子，还和他们吵了几天，弄得我是脸红脖子粗的。”
“但是！”
“这种情况越来越多，甚至我亲自盯着下馄饨，又端到他们面前，那馄饨皮里，包着的，除了肉团子，还是会出现纸钱符灰。”
这一刻，他的嘴唇开始无规律颤抖，估计是琢磨出更怕人的事儿了。
“那你，为啥不早点来啊？”
周牧野还是问出这句话。
陈庆港有点难为情：
“发生这种事儿，以后就更没什么人来了，我这不得遮掩点吗？”
“我那大孙子，其实发生这事儿第二天就走了，我们老两口，也怕影响了后代不是。”
“这也想试试，是不是有些人搞破坏。”
“一直等到现在，才琢磨出味儿。”
周牧野一想，这种情况反倒合乎常理，周大姐可是足足等了半个月才来。
要是他再晚到一天，武教授保准一命呜呼。
这事儿，很多人遇上，其实心里都盘算着想多了。
直到越想越害怕，才会紧张上头。
周牧野问道：“这纸钱符灰，你手里有东西吗？”
陈庆港点头如捣蒜，从口袋里掏出一个塑料袋子。
这里面，黑黢黢、黄乎乎、灰扑扑，全是剁碎的稀碎纸屑。
“这些东西，是我从客人的馄饨里挑出来的，晒干了收集起来。”
周牧野打开袋子，纸钱上混合着肉香调料味儿。
即便是这样，一股纸的焦糊味儿，也扑进鼻子。
仔细观察。
这些纸屑确实是纸燃烧后，产生的碎屑灰烬。
但是，又不全是灰烬。
灰烬是燃尽碳化的纸，一摸就碎，一吹就飞，泼一盆水，就成了黑汤子。
而这些东西，明显没那么脆弱，像湿透的纸再晒干，然后裁切成了碎屑，只在边角，被灼烧出黢黑焦黄。
符文和符号，也被烧得面目全无，没法分辨形态。
“知道这是什么东西啊？”
周牧野也不确定，这到底是啥了。
“叠金元宝的金箔纸。”
陈庆港有些笃定，似乎很确定。
周牧野示意他继续往下说：“你咋知道？”
“这玩意儿，我能不认识吗？”
陈庆港压低了声音，好像在说什么秘密：
“我这陈记招牌，全是祖宗保佑，每月初一十五，我都要叠一百个金元宝，烧给列祖列宗，让这些老人家保佑我生意兴旺。“
“那你说，有没有可能，是你自己梦游，或者干脆是自己忘了，加进馄饨馅料里了。”
周牧野只能这样猜测。
“不可能！”
陈庆港顿了顿，一脸得意，似乎是很懂这一行：
“烧给祖先的金元宝，我买的可都是最好的，烧完满地都是金箔，漂亮得很，不会留下这种碎纸屑。”
“看这种碎纸屑的质地，就是金元宝纸，那也是很差劲儿的了。”
“真有人烧这种东西，那不是糊弄死人吗？”
“底下的先人，真收不到什么东西，还可能被阴府判罚。”
你还懂得挺多……周牧野把袋子封好，放回桌上：
“陈老板，你刚才还猜测，是不是同行故意使坏？”
“监控视频呢？这总能拍到点东西吧。”
“查了。”
陈庆港有些害怕，明显是凭自己的本事，是没一点辙：
“七八天前的监控，我和那口子都翻了个遍，厨房仓库、还有后院，我们自己住的厨房杂物间，什么人都没有。”
“甚至，每天晚上我都要把案板，擦得照见人影，看上去就是干干净净。”
“但是，只要等到第二天早上，我打开卷帘门开店，案板上肯定多出一堆碎肉。”
陈庆港的声音，说到这里都开始颤抖，明显发出颤音：
“一连着几天都是这样，我那口子吓得都不敢进店了，老觉得店里冷嗖嗖的。”
“我呢，一进去也是后背汗毛都起来了，就只能支着摊子在外面卖馄饨了。”
“都这个时候了，你还想着卖馄饨？”
周牧野有点没法理解他，不是应该先保命要紧吗！
“哪啊！”
陈庆港摇摇头：“我那是想随时看情况，万一脏东西消失了，那不是立马能知道吗。”
“什么样的肉，把你们吓成这样？”