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直播间被封,李响无可奈何。
李响仔细琢磨,觉得直播太遥远。
而且他自己连看都没看过几次。
经验不充足。
不知道该怎么让别人喜欢。
并且愿意花钱买猪肉。
李响忽然想到一种食物。
整理心情,李响猪群喂食完。
在山间漫步。
路途中捡了许多果子。
主要是枣。
山上的枣个头不大。
却甜味十足。
李响知道有村民捡枣拿去县城卖。
卖的效果并不好。
因为枣太小,吃起来费劲。
这让村民们感到很伤心。
毕竟枣到处都是。
无成本便能拿。
但最近牛爽小卖铺开始卖从县城进的糖果后。
连桃源村小孩都不喜欢吃枣了。
小孩们更喜欢吃糖。
李响脑海中灵光一闪,忽然想到一种可以避免枣肉太少的尴尬情况。
“做成枣糕不就行了!只要将果核扔掉就行,枣糕用面粉和枣就能做成,普通小孩肯定爱吃。”
李响顿时高兴起来,手下动作不停,抓了一袋子的枣。
山枣虽然小,积少成多逐渐变的沉重。
李响扛着袋子回家。
路上遇到上山耕种的农民。
有人笑问:“小李,你傻啊,山枣的果肉比苍蝇蚊子肉还小,吃起来没劲!”
李响认出那人,笑着反问:
“叔你倒是经常嗑瓜子,咋不觉得麻烦呢?”
“嗨,我是要戒烟,养成习惯了才嗑瓜子,否则忍不住。”
李响一笑了之。
眼看快走到养殖场。
李响忽然发觉:“我去村里都要用石灰水洗澡,再用清水过一遍,臭味太浓,何况是饭呢。”
“不能在养殖场做饭,否则客人肯定觉得恶心。”
于是李响改道下山。
父母上山种山药去了。
家里没人。
李响干脆来到韩冰家。
韩冰昏倒后身体虚弱。
李响一边做饭,还能顺便照顾他。
同时拉近两人间的距离。
将山枣放进韩冰家。
韩冰躺在摇椅上愕然看着李响放下一袋子不知何物,便转身离开。
“嘿,这小子还给我送礼。”
韩冰摇头苦笑。
他打开袋子一看。
“山枣?这玩意给我吃有什么用吗?”
韩冰不明所以的吃了几个,顿时感到麻烦。
枣肉少且果核大。
麻烦。
不一会。
李响又扛着一袋面粉进来。
韩冰还没来得及问,李响又出去了。
“这小子搞什么名堂?”韩冰愈发奇怪。
不一会,李响又拎着塑料袋,里面装着二十五个鸡蛋。
李响的鸡蛋压秤。
二十五个很多。
“你要做什么?”韩冰问道。
“枣糕,在村里卖。”
“我可清楚你的底细,肯定没有食品许可证,对不对?”
“对。”
韩冰撇嘴,无语说道:
“在桃源村给邻居尝尝无可厚非,如果想卖到县城,必须要办证。”
“必须的。”
李响开始行动。
用冷水将山枣浸泡。
再把韩冰的高压锅拿来。
煮上山枣。
“真有你的,竟然想到用煮的来去枣核,做成枣泥。”
韩冰一眼看穿李响的想法,赞叹不已。
他吃遍五湖四海。
各种糕点吃了不计其数。
对做饭步骤非常熟悉。
李响开始和面,打了几个鸡蛋放进去,搅拌均匀后。
韩冰忍不住摇头道:
“太简陋了,做枣糕这些东西不够,要不要我拿油过来?”
“不用,油是成本,做最简单也最便宜的。”
韩冰默然。
桃源村居民都穷。
哪怕按照韩冰的想法做出完美的糕点。
大伙也买不起。
便宜实惠才行的通。
半个小时过去。
李响打开高压锅。
扑面而来一股香甜的气息。
糯糯的香气令人心旷神怡。
而且香气很合适。
不会让人觉得太香。
李响倒出变成一滩烂泥的枣泥。
将核取出扔掉。
然后李响将枣泥和掺了鸡蛋液的面粉混合。
做成一团。
捏成拳头大笑的圆团。
再放进高压锅蒸。
等了一个小时。
开锅。
韩冰立刻拿出筷子夹了一个,使劲吹着散热。
“你光拿一个人的筷子?”
“锅盖下面呢,我可不是吃独食的。”
李响也夹了一个。
吹凉吃下。
香甜软绵的口感入口即化。
香气从口腔散发。
连鼻腔中也能感到枣糕的美好。
下咽后喉咙暖暖的。
吃进胃里也很舒服。
“好东西,虽然甜味不均匀,但总体上很甜了。”李响颇为满意。
“的确不错,冬天卖这个肯定畅销,尤其在县城。”
“为什么?”
“小孩冬天上学很麻烦,冬天天黑容易起不来,父母小孩都容易累,所以很多父母给小孩钱去买包子吃。”
韩冰继续说道:“但包子豆浆油条都太油腻,哪有枣糕好吃。”
李响点头,问道:
“一块枣糕卖1元如何?”
“太便宜了,这样干会得罪人。”
“卖多少合适?”
“起码要3元,一块枣糕就足够小孩当早饭吃饱了。”
“县城小孩这么有钱吗?”
“早饭钱罢了,吃几个包子就差不多三块了。”
李响不禁生出憧憬,想要卖枣糕去县城。
李响还想到令一层。
他一直想让父母享清福。
但父母不肯放弃种地。
如果让他们去县城开个糕点店。
便能轻松不少。
不用继续做体力活。
李响将想法跟韩冰一说,韩冰直摇头说不行。
“你是不知道做餐饮有多累,门面什么的都要钱,每天早上天不亮就去进货,跟种地一样累,而且还不一定能赚钱。”
“县城饭店可不少。”
“每年倒闭的也不少,最贵的就是地价,卖枣糕最好在桃源村做成,然后送到县城卖,否则地价成本比枣糕还贵。”
李响只好打消让父母卖糕点的念头。
两人尝过都觉得好吃。
韩冰提议拿到村里面卖。
在桃源村可以卖便宜点。
一元每个即可。
李响毫不犹豫的同意。
便宜的价格除了能让更多人吃的起。
还能防止大家都做枣糕,形成一股恶性竞争的潮流。
来到卖鸡蛋的地方摆个摊。
村名们顿时一拥而上。
枣糕的味道甜美,还有鸡蛋的香味。
吃起来非常爽口。
尤其是小孩们。
吃了一块不过瘾,哭着喊着让父母再买一块。
李响见此情形,心中大定。
枣糕,是受欢迎的!