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第11章 大厨
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香吗？
肯定香。
开饭店的手艺，味道可以一般，但香味必须能传很远，这是有窍门的。
四菜一汤。
地三鲜、家常豆腐、红烧肉、糖醋鲤鱼、榨菜肉丝汤。
看着都是家常菜。
但做着还挺费劲儿的。
得大油大火。
很重火候和技巧。
做糖醋鱼更有独家配方和手法。
但对杨磊这种老厨子来说，却又是小菜一碟。
又快又准。
香气扑鼻还干净。
做完之后还顺手把灶台清理一遍。
杨妈妈在一旁都看傻眼了。
等杨景恬回来，杨妈妈才没好气的训斥道：“就知道吃吃吃，这么大人了两个菜都不会炒，看看人石头这手艺。”
杨景恬两眼放光，“都是石头做的？”
然后直接拈起一块红烧肉放嘴巴里。
“好吃！”
“完全是高级酒店的水平。”
“比我在省城进修时住的那家四星级酒店的厨师做的还好吃。”
“石头，老实交代，你是不是厨神转世？”
杨磊笑嘻嘻的点头。
杨妈妈则一个脑瓜崩下去，“整天疯疯癫癫的没点正形，难怪这么大了都嫁不出去。”
杨景恬在家里，和外面，完全是两个人。
在外面，是个温柔稳重的女医生。
在家里，就像个没心没肺的小姑娘。
但都一样美。
半个小时后。
四菜一汤被一扫而空。
当然，量也不大。
就三个人，还有两个女人，能吃多少？
杨磊控制的很精准，刚好可以让三人吃饱饱的。
中餐绝大部分菜式都不适合隔顿。
现吃最香，一凉就变味儿，再热，连口感都变了。
所以，杨磊做菜的原则是宁缺毋滥，能少两口也绝对不剩下。
吃饱喝足。
杨磊又陪杨景恬母女俩闲聊一会儿。
两点左右，起身要走。
杨景恬急忙问：“你要去哪儿？”
“去古玩市场上转转。”
“嗯？我也去。”
“你去干啥？”
“看你赚钱啊。”
杨磊在古玩市场上赚到大钱的事儿，在医院都传遍了。
连很多普通病人都知道。
杨景恬这个主治医生自然也不例外。
杨磊当然不拒绝，但当着杨妈妈的面，还是问：“你不上班吗？”
“休息，一天半假期。”
那就没问题了。
杨磊和杨妈妈道别，载着杨景恬直奔周贤路古玩市场。
路上，杨景恬像个好奇宝宝一样问东问西。
杨磊也不嫌麻烦，有啥答啥。
但不管答啥，都要先胡扯一通。
把个杨景恬逗的咯咯直乐。
这年头，梗文化还处于萌芽状态，他随便拎出一些俏皮话都能去和搞脱口秀的抢饭吃。
到市场里后。
杨景恬主动挽起杨磊的胳膊，“臭石头，我也要捡个漏儿。”
“我怕你被人拐卖了都不知道。”
“我有那么傻？”
“有。”
“找打。”
“嘿嘿嘿，恬恬姐，别乱动。”
“嗯？”
“我看到个好东西，走，赚钱去。”
“好，”杨景恬兴奋的像一只准备偷鸡的小狐狸，挎着杨磊手臂的胳膊都情不自禁的夹的更紧。
但杨磊只想说。
再大力点。
还能顶得住。
他这个恬恬姐的身材可是相当赞的。
何况还是夏天。
那体验。
谁被夹着谁知道。
那种丰盈温润的触感。
一个字。
绝！
不过，杨磊也是真的发现了好东西。
是一枚簪子。
银簪。
镶翡翠的。
银簪因为时间长，氧化的不成样子，不但很破还黑黢黢的。
而翡翠则因为品质很高，看着像玻璃。
被摊主随意的扔在一堆破烂中。
要不是那翡翠的光泽闪到了他的眼睛，他还真不一定能发现呢。
蹲下去。
右手拿起。
直接看鉴定结果。
名称：清光绪银镶翡翠发簪。
尺寸：22㎝。
鉴定结果：真。
综合评级：C。
市场估值：22-25W。
杨磊惊了。
这么便宜吗？
才二十来万？
先不说这是清嘉庆年间的东西。
就这么一块翡翠，哪怕是新的，搁市场上也不止这个价啊。
镶嵌的这块翡翠尺寸倒是不大，也就半个手机那么点大。
但品质非常高。
玻璃种。
满绿。
而且是正阳绿。
没有一丝棉絮和绺裂。
雕工也好，被雕成一只栩栩如生的牡丹花。
搁二十年后，这玩意儿的市场价绝对超过百万。
就算是现在，也能值个四五十万。
因为翡翠的市场已经炒起来了，高品质的翡翠屡屡卖出天价，风头几乎盖过和田玉。
金手指只给二十来万的估价，应该是偏保守的估价，毕竟翡翠的行情也是刚开始升温，还不稳定。
可以理解。
但簪子是必须拿下的。
杨磊拿起簪子，在杨景恬头上比划两下，“恬恬姐，喜欢不？”
杨景恬满心狐疑，这黑黢黢的东西上挂一玻璃花，有什么值得喜欢的？
但还是点头，“喜欢啊。”
“那我买下来送给你。”
“好啊好啊。”
杨磊微笑，转身问摊主：“老板，这东西什么价？”
五十来岁的摊主目光在杨磊杨景恬身上扫了两遍，伸出两根手指。
杨磊挑眉，“二十？”
“不是不是，二百。”
“便宜点。”
“不能再便宜了，这已经是最低价，我进价都要一百八呢。”
“那，一百九，你赚十块，不少了。”
“不行不行不行，我忙死忙活就赚你十块钱？不够买一包烟呢，就二百，不砍价。”
“一百九十五行不行？”
“不行。”
“你这老板真是……”
杨磊满肚子气的掏出二百块钱塞过去，拿起簪子气呼呼的拉着杨景恬就走。
俩开那摊位好远后，才长长的松了一口气，满脸笑容的正对杨景恬，把发簪擦到她的头上，“嗯，果然好看。”
“骗我，”杨景恬嘟起嘴巴，不相信杨磊的话。
杨磊把簪子递给杨景恬，“送你了。”
“真的？”
“我从来不骗女人。”
杨景恬这才笑盈盈的把簪子收起来，“对了，这簪子值多少钱？不会就二百吧？”
“再填三个零。”
“嗯？”
“没错，就是那个数。”
杨景恬差点把手里的簪子扔出去，眼睛瞪的圆滚滚的，“二十万？没吓我？”
“二十万还是保守估计，实际上更高，光那翡翠就不止这个价。”
“这是翡翠？”
“对，玻璃种满正阳绿的极品翡翠，用行话讲是帝王绿。”
香吗？
肯定香。
开饭店的手艺，味道可以一般，但香味必须能传很远，这是有窍门的。
四菜一汤。
地三鲜、家常豆腐、红烧肉、糖醋鲤鱼、榨菜肉丝汤。
看着都是家常菜。
但做着还挺费劲儿的。
得大油大火。
很重火候和技巧。
做糖醋鱼更有独家配方和手法。
但对杨磊这种老厨子来说，却又是小菜一碟。
又快又准。
香气扑鼻还干净。
做完之后还顺手把灶台清理一遍。
杨妈妈在一旁都看傻眼了。
等杨景恬回来，杨妈妈才没好气的训斥道：“就知道吃吃吃，这么大人了两个菜都不会炒，看看人石头这手艺。”
杨景恬两眼放光，“都是石头做的？”
然后直接拈起一块红烧肉放嘴巴里。
“好吃！”
“完全是高级酒店的水平。”
“比我在省城进修时住的那家四星级酒店的厨师做的还好吃。”
“石头，老实交代，你是不是厨神转世？”
杨磊笑嘻嘻的点头。
杨妈妈则一个脑瓜崩下去，“整天疯疯癫癫的没点正形，难怪这么大了都嫁不出去。”
杨景恬在家里，和外面，完全是两个人。
在外面，是个温柔稳重的女医生。
在家里，就像个没心没肺的小姑娘。
但都一样美。
半个小时后。
四菜一汤被一扫而空。
当然，量也不大。
就三个人，还有两个女人，能吃多少？
杨磊控制的很精准，刚好可以让三人吃饱饱的。
中餐绝大部分菜式都不适合隔顿。
现吃最香，一凉就变味儿，再热，连口感都变了。
所以，杨磊做菜的原则是宁缺毋滥，能少两口也绝对不剩下。
吃饱喝足。
杨磊又陪杨景恬母女俩闲聊一会儿。
两点左右，起身要走。
杨景恬急忙问：“你要去哪儿？”
“去古玩市场上转转。”
“嗯？我也去。”
“你去干啥？”
“看你赚钱啊。”
杨磊在古玩市场上赚到大钱的事儿，在医院都传遍了。
连很多普通病人都知道。
杨景恬这个主治医生自然也不例外。
杨磊当然不拒绝，但当着杨妈妈的面，还是问：“你不上班吗？”
“休息，一天半假期。”
那就没问题了。
杨磊和杨妈妈道别，载着杨景恬直奔周贤路古玩市场。
路上，杨景恬像个好奇宝宝一样问东问西。
杨磊也不嫌麻烦，有啥答啥。
但不管答啥，都要先胡扯一通。
把个杨景恬逗的咯咯直乐。
这年头，梗文化还处于萌芽状态，他随便拎出一些俏皮话都能去和搞脱口秀的抢饭吃。
到市场里后。
杨景恬主动挽起杨磊的胳膊，“臭石头，我也要捡个漏儿。”
“我怕你被人拐卖了都不知道。”
“我有那么傻？”
“有。”
“找打。”
“嘿嘿嘿，恬恬姐，别乱动。”
“嗯？”
“我看到个好东西，走，赚钱去。”
“好，”杨景恬兴奋的像一只准备偷鸡的小狐狸，挎着杨磊手臂的胳膊都情不自禁的夹的更紧。
但杨磊只想说。
再大力点。
还能顶得住。
他这个恬恬姐的身材可是相当赞的。
何况还是夏天。
那体验。
谁被夹着谁知道。
那种丰盈温润的触感。
一个字。
绝！
不过，杨磊也是真的发现了好东西。
是一枚簪子。
银簪。
镶翡翠的。
银簪因为时间长，氧化的不成样子，不但很破还黑黢黢的。
而翡翠则因为品质很高，看着像玻璃。
被摊主随意的扔在一堆破烂中。
要不是那翡翠的光泽闪到了他的眼睛，他还真不一定能发现呢。
蹲下去。
右手拿起。
直接看鉴定结果。
名称：清光绪银镶翡翠发簪。
尺寸：22㎝。
鉴定结果：真。
综合评级：C。
市场估值：22-25W。
杨磊惊了。
这么便宜吗？
才二十来万？
先不说这是清嘉庆年间的东西。
就这么一块翡翠，哪怕是新的，搁市场上也不止这个价啊。
镶嵌的这块翡翠尺寸倒是不大，也就半个手机那么点大。
但品质非常高。
玻璃种。
满绿。
而且是正阳绿。
没有一丝棉絮和绺裂。
雕工也好，被雕成一只栩栩如生的牡丹花。
搁二十年后，这玩意儿的市场价绝对超过百万。
就算是现在，也能值个四五十万。
因为翡翠的市场已经炒起来了，高品质的翡翠屡屡卖出天价，风头几乎盖过和田玉。
金手指只给二十来万的估价，应该是偏保守的估价，毕竟翡翠的行情也是刚开始升温，还不稳定。
可以理解。
但簪子是必须拿下的。
杨磊拿起簪子，在杨景恬头上比划两下，“恬恬姐，喜欢不？”
杨景恬满心狐疑，这黑黢黢的东西上挂一玻璃花，有什么值得喜欢的？
但还是点头，“喜欢啊。”
“那我买下来送给你。”
“好啊好啊。”
杨磊微笑，转身问摊主：“老板，这东西什么价？”
五十来岁的摊主目光在杨磊杨景恬身上扫了两遍，伸出两根手指。
杨磊挑眉，“二十？”
“不是不是，二百。”
“便宜点。”
“不能再便宜了，这已经是最低价，我进价都要一百八呢。”
“那，一百九，你赚十块，不少了。”
“不行不行不行，我忙死忙活就赚你十块钱？不够买一包烟呢，就二百，不砍价。”
“一百九十五行不行？”
“不行。”
“你这老板真是……”
杨磊满肚子气的掏出二百块钱塞过去，拿起簪子气呼呼的拉着杨景恬就走。
俩开那摊位好远后，才长长的松了一口气，满脸笑容的正对杨景恬，把发簪擦到她的头上，“嗯，果然好看。”
“骗我，”杨景恬嘟起嘴巴，不相信杨磊的话。
杨磊把簪子递给杨景恬，“送你了。”
“真的？”
“我从来不骗女人。”
杨景恬这才笑盈盈的把簪子收起来，“对了，这簪子值多少钱？不会就二百吧？”
“再填三个零。”
“嗯？”
“没错，就是那个数。”
杨景恬差点把手里的簪子扔出去，眼睛瞪的圆滚滚的，“二十万？没吓我？”
“二十万还是保守估计，实际上更高，光那翡翠就不止这个价。”
“这是翡翠？”
“对，玻璃种满正阳绿的极品翡翠，用行话讲是帝王绿。”