第426期 “外婆豆”的故事 2018-08-24

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     前两天去超市的时候，叶云无意间发现了一种与儿时印象非常深刻的零食现正式取名为外婆豆很像。叶云想说，这次的“蚝油豆”是用更先进的烘炒工艺做的，外观和味道与叶云小时候吃的“外婆豆”有点像，但又有些不一样的区别。叶云认为，叶云的外婆是位多才多艺的能人，主要分以下三点说说关于“晒毛豆”这个故事。第一，在叶云小时候，因为一般毛豆的成熟季节，大约是在中秋节前后，所以在快要到中秋节的时候，外婆就会从田地里，挑回来很多毛豆，然后煮给大家一起吃。第二，因为有时煮的毛豆稍微多了一点，其实并不太多，但一个晚上吃不完，外婆第2天就会拿去晒，以防止浪费掉，一般还没等到晒干，几乎就已经完被叶云给“偷吃”光了。第三，外婆这种做法看似简单，甚至还有那么一点“馊味”，但这却让叶云对那种“半干毛豆”的味道，留下了特殊的记忆。而现在这种零食已经“绝产”了，因为只有出自外婆的手的“半干毛豆”，才能吃到原来的味道。叶云还想说，就算客观上是同样的东西，在不同的情境、不同的时间，味道都可能会不一样。这次吃的“蚝油豆”，虽然少了一点特别的味道，但感觉还是不错的。