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第332章 射洪醋汤
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三只小碗，分别盛满好了汤。
汤色红润而不黝黑。
汤面泛着油花，且有些姜末和葱末。
“醋汤！”
徐来走上前来，不由得口齿生津。
在射洪，这醋汤可是一道独特的风景线。
无论是大型餐馆还是街边小店，饭后的醋汤，那是必可不少的。
射洪人挚爱醋汤，不仅因为该汤酸爽开胃、刮油去腻，更因为汤里有故事。
传说穷困潦倒的杜甫客居射洪时，几位友人前来看望，实在没有什么待客的，于是杜甫就用葱、姜、蒜、盐、食醋熬了一锅汤，取名为“门泊东吴万里船”，几位友人苦中作乐，喝得有滋有味。
射洪醋汤的制作可简可繁。
讲究的是真讲究。
汤要用骨头汤慢火熬制。
醋只能阆中保宁醋。
盐只能绵阳盐。
姜切得蒙蒙细。
盐、醋、味精的分量，更是精确到克，可谓是食不厌精了。
但简单起来，也是简单到令人发指。
炒菜后不要洗锅，把锅烧很热很热，然后一碗水下去直接下锅烧开。
在碗里放上葱、姜、蒜、盐、食醋，再将锅里烧开的水倒入碗里勾兑即成。
另外值得一说的是，在射洪大多数餐馆里，这醋汤都是免费的。
从人工和物料的成本来说，这醋汤其实是一件赔本的买卖，但射洪人独爱此汤。
在酒足饭饱时再喝这么几口热乎乎的汤，将残存在嘴里、喉管里的食物都冲进了胃里，打着饱嗝儿相互道别，这种感觉，只有射洪人才能明白。
“这位应该是徐小友吧。”
丁大师看着徐来，笑眯眯地说道，顺便将一碗醋汤递了过来。
“晚辈徐来，谢前辈赐汤。”
闻着这汤的香味，徐来便开始流口水了。
而今恢复酸味，他倒是可以尝出这其中的一点滋味。
“咕噜，咕噜。”
直接就着碗，徐来便喝了起来。
酸味由味蕾传递至大脑，虽然单一，但却并不妨碍徐来想象出这碗汤的独特韵味。
至少，他吃出了，这是由阆中保宁醋制作而成的醋汤。
他突然想起了一首诗。
“点点姜末沉碗底，粒粒葱花浮水上，滴滴酸醋倒进去，缕缕香气飘出来。”
正常来说，这射洪醋汤其味咸，酸，香，极尽鲜美和清爽。
餐前开胃，餐后解腻。
再加上这是丁大师端上来的。
不出意外的话，这是丁大师亲手制作的。
世人皆知丁大师是一名铸刀大师，但实际上，他也是一名厨子。
以铸造菜刀闻名的人，又怎么可能会不懂烹饪呢？
“鲜香四溢，酸爽开胃。”
徐来给出了一个模棱两可的评价。
鲜香是可用鼻子闻出来的，酸爽是醋自带的，这个点评，无论怎么说都不会有错。
“呵呵，小友喜欢就好。”
丁大师点了点头，又分别给孙承和韩天明各自一碗。
“谢前辈。”
韩天明虽然虚伪，孙承虽然有些不耐烦，但面对丁大师亲自端上来的汤，两人不敢造次。
“咕噜咕噜。”
也不知道两人是约定好了还是怎么着，在喝完汤之后，韩天明和孙承先是看了一眼徐来，而后又看了一眼丁大师。
最后，这两人又互相看了一眼对方。
“鲜香四溢，酸爽开胃。”
这两人直接照搬徐来的评价，一字不差。
“呵呵，喜欢就好，喜欢就好……”
丁大师笑容依旧，但谁也不知道他心底到底在想什么。
“也给我尝尝？”
蔡老意识到有些不对劲，也想尝尝这醋汤的味道。
“抱歉啊蔡兄，刚好只够三碗……”
丁大师将汤碗展示给蔡老看，满脸的歉意。
“……”
蔡老皱了皱眉头，越发觉得这醋汤里有东西。
与此同时，现场一下子就冷场了，谁也都没有说话，纷纷看向丁大师。
今天大伙过来，目的是一致的。
等了等了，汤也喝了，什么时候进入正题？
然而，奇怪的是，丁大师什么也没有说，只是呆呆地站在那里，笑眯眯地看向众人，一言不发。
他的表情很奇怪，就像是一个得了老年痴呆的老人。
“丁大师？”
孙承的耐心比较差，在忍了又忍之后，他终于开口了。
“怎么了？”
丁大师歪过脖子看向他。
这个动作，看起来有些滑稽，先前的老年痴呆全然不见，取而代之的是一副老顽童的模样。
“咱们能直接进入主题吗？”
“进入什么主题？”
丁大师眨了眨眼，一脸疑惑地反问道。
“……”
孙承表面无语，内心简直要抓狂了。
当然是川字菜刀啊！
不是你让我们过来的吗？
来了又什么都不说，这是几个意思？
“哦哦，你是说川字菜刀啊。”
“哎，人老了，这脑子就不太好使，经常会忘记一些东西。”
“抱歉抱歉。”
丁大师一副恍然大悟的样子。
然后便在身上四处摸索。
“我去？”
(wДw)。
一群人直接呆住了。
好家伙，这是把川字菜刀随身带着？
然而，丁大师接下来的一句话，却再次让众人傻眼了。
“这位小兄弟，我手机忘记带了，能借你手机打个电话吗？”
丁大师在自己身上摸了半天，最终看向韩天明。
一脸认真的模样。
“噗！”
徐来一下没忍住，直接笑了出来。
好家伙，搞了半天，不是在找川字菜刀，而是在找手机？
另外丁大师借手机的对象也太精准了吧。
这么说，刚才韩天明内涵蔡老的那话，丁大师居然听到了？
这下有意思了。
谁能想到，看起来慈眉善目，德高望重，且声名在外的丁大师，居然会记一个小辈的仇！
老顽童一枚，鉴定完毕！
“前辈，我……我没带手机……”
韩天明额头冒汗，肠子都快悔青了。
“没带手机啊……那怎么办，刀我落家里了。”
“那要不然这样吧，麻烦你跑一趟，去我家里把川字菜刀给拿过来。”
“沿着这条街一直走到头，门牌号88的就是我家。”
“放心，不远，也就两公里的样子，年轻人嘛多活动活动，就当锻炼了。”
丁大师一本正经地说道。
“行……”
韩天明咬了咬牙，硬着头皮下了楼梯。
他离开之后，洪学兵看了罗飞，也准备下楼，但却是被徐来给拉住了。
“万一他拿了川字菜刀跑了怎么办？”
洪学兵用眼神说道。
“绝无可能！”
徐来眯了眯眼，很是淡定。.
要是这么容易就让韩天明拿到川字菜刀，那丁大师也太简单了点。
恐怕韩天明就算是把88号的门铃按烂，都不会有人给他开门。
这不。
当韩天明离开之后没多久，丁大师便从口袋里掏出了一个手机。
只见他当着所有人的面，熟练的解锁，然后按住语音录制的按钮，发送了一条语音。
“把东西拿过来吧。”
众人：“……”
射洪醋汤图看这条评论区。
三只小碗，分别盛满好了汤。
汤色红润而不黝黑。
汤面泛着油花，且有些姜末和葱末。
“醋汤！”
徐来走上前来，不由得口齿生津。
在射洪，这醋汤可是一道独特的风景线。
无论是大型餐馆还是街边小店，饭后的醋汤，那是必可不少的。
射洪人挚爱醋汤，不仅因为该汤酸爽开胃、刮油去腻，更因为汤里有故事。
传说穷困潦倒的杜甫客居射洪时，几位友人前来看望，实在没有什么待客的，于是杜甫就用葱、姜、蒜、盐、食醋熬了一锅汤，取名为“门泊东吴万里船”，几位友人苦中作乐，喝得有滋有味。
射洪醋汤的制作可简可繁。
讲究的是真讲究。
汤要用骨头汤慢火熬制。
醋只能阆中保宁醋。
盐只能绵阳盐。
姜切得蒙蒙细。
盐、醋、味精的分量，更是精确到克，可谓是食不厌精了。
但简单起来，也是简单到令人发指。
炒菜后不要洗锅，把锅烧很热很热，然后一碗水下去直接下锅烧开。
在碗里放上葱、姜、蒜、盐、食醋，再将锅里烧开的水倒入碗里勾兑即成。
另外值得一说的是，在射洪大多数餐馆里，这醋汤都是免费的。
从人工和物料的成本来说，这醋汤其实是一件赔本的买卖，但射洪人独爱此汤。
在酒足饭饱时再喝这么几口热乎乎的汤，将残存在嘴里、喉管里的食物都冲进了胃里，打着饱嗝儿相互道别，这种感觉，只有射洪人才能明白。
“这位应该是徐小友吧。”
丁大师看着徐来，笑眯眯地说道，顺便将一碗醋汤递了过来。
“晚辈徐来，谢前辈赐汤。”
闻着这汤的香味，徐来便开始流口水了。
而今恢复酸味，他倒是可以尝出这其中的一点滋味。
“咕噜，咕噜。”
直接就着碗，徐来便喝了起来。
酸味由味蕾传递至大脑，虽然单一，但却并不妨碍徐来想象出这碗汤的独特韵味。
至少，他吃出了，这是由阆中保宁醋制作而成的醋汤。
他突然想起了一首诗。
“点点姜末沉碗底，粒粒葱花浮水上，滴滴酸醋倒进去，缕缕香气飘出来。”
正常来说，这射洪醋汤其味咸，酸，香，极尽鲜美和清爽。
餐前开胃，餐后解腻。
再加上这是丁大师端上来的。
不出意外的话，这是丁大师亲手制作的。
世人皆知丁大师是一名铸刀大师，但实际上，他也是一名厨子。
以铸造菜刀闻名的人，又怎么可能会不懂烹饪呢？
“鲜香四溢，酸爽开胃。”
徐来给出了一个模棱两可的评价。
鲜香是可用鼻子闻出来的，酸爽是醋自带的，这个点评，无论怎么说都不会有错。
“呵呵，小友喜欢就好。”
丁大师点了点头，又分别给孙承和韩天明各自一碗。
“谢前辈。”
韩天明虽然虚伪，孙承虽然有些不耐烦，但面对丁大师亲自端上来的汤，两人不敢造次。
“咕噜咕噜。”
也不知道两人是约定好了还是怎么着，在喝完汤之后，韩天明和孙承先是看了一眼徐来，而后又看了一眼丁大师。
最后，这两人又互相看了一眼对方。
“鲜香四溢，酸爽开胃。”
这两人直接照搬徐来的评价，一字不差。
“呵呵，喜欢就好，喜欢就好……”
丁大师笑容依旧，但谁也不知道他心底到底在想什么。
“也给我尝尝？”
蔡老意识到有些不对劲，也想尝尝这醋汤的味道。
“抱歉啊蔡兄，刚好只够三碗……”
丁大师将汤碗展示给蔡老看，满脸的歉意。
“……”
蔡老皱了皱眉头，越发觉得这醋汤里有东西。
与此同时，现场一下子就冷场了，谁也都没有说话，纷纷看向丁大师。
今天大伙过来，目的是一致的。
等了等了，汤也喝了，什么时候进入正题？
然而，奇怪的是，丁大师什么也没有说，只是呆呆地站在那里，笑眯眯地看向众人，一言不发。
他的表情很奇怪，就像是一个得了老年痴呆的老人。
“丁大师？”
孙承的耐心比较差，在忍了又忍之后，他终于开口了。
“怎么了？”
丁大师歪过脖子看向他。
这个动作，看起来有些滑稽，先前的老年痴呆全然不见，取而代之的是一副老顽童的模样。
“咱们能直接进入主题吗？”
“进入什么主题？”
丁大师眨了眨眼，一脸疑惑地反问道。
“……”
孙承表面无语，内心简直要抓狂了。
当然是川字菜刀啊！
不是你让我们过来的吗？
来了又什么都不说，这是几个意思？
“哦哦，你是说川字菜刀啊。”
“哎，人老了，这脑子就不太好使，经常会忘记一些东西。”
“抱歉抱歉。”
丁大师一副恍然大悟的样子。
然后便在身上四处摸索。
“我去？”
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一群人直接呆住了。
好家伙，这是把川字菜刀随身带着？
然而，丁大师接下来的一句话，却再次让众人傻眼了。
“这位小兄弟，我手机忘记带了，能借你手机打个电话吗？”
丁大师在自己身上摸了半天，最终看向韩天明。
一脸认真的模样。
“噗！”
徐来一下没忍住，直接笑了出来。
好家伙，搞了半天，不是在找川字菜刀，而是在找手机？
另外丁大师借手机的对象也太精准了吧。
这么说，刚才韩天明内涵蔡老的那话，丁大师居然听到了？
这下有意思了。
谁能想到，看起来慈眉善目，德高望重，且声名在外的丁大师，居然会记一个小辈的仇！
老顽童一枚，鉴定完毕！
“前辈，我……我没带手机……”
韩天明额头冒汗，肠子都快悔青了。
“没带手机啊……那怎么办，刀我落家里了。”
“那要不然这样吧，麻烦你跑一趟，去我家里把川字菜刀给拿过来。”
“沿着这条街一直走到头，门牌号88的就是我家。”
“放心，不远，也就两公里的样子，年轻人嘛多活动活动，就当锻炼了。”
丁大师一本正经地说道。
“行……”
韩天明咬了咬牙，硬着头皮下了楼梯。
他离开之后，洪学兵看了罗飞，也准备下楼，但却是被徐来给拉住了。
“万一他拿了川字菜刀跑了怎么办？”
洪学兵用眼神说道。
“绝无可能！”
徐来眯了眯眼，很是淡定。.
要是这么容易就让韩天明拿到川字菜刀，那丁大师也太简单了点。
恐怕韩天明就算是把88号的门铃按烂，都不会有人给他开门。
这不。
当韩天明离开之后没多久，丁大师便从口袋里掏出了一个手机。
只见他当着所有人的面，熟练的解锁，然后按住语音录制的按钮，发送了一条语音。
“把东西拿过来吧。”
众人：“……”
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