阅读记录
第35章 转型供货商
一秒记住【882小说网】 882xsw.com，更新快，无弹窗！
大叔见沈安宁油盐不进，脸色阴沉的甩袖离去了。
沈安家不禁有些忧心：“阿姐，这老板看着存了些坏心思，若是他对我们做小动作可如何是好？”
沈安宁眸光微闪，如果这大叔找人买她的蛋糕，又假装食物中毒什么的，即使到时候她可以解释此事，但难免不会在客人中留下隐患。
那时肯定会大大影响他们生意的发展。
看来经营模式得尽早改变一下了。
她忽然看到屹立在街道对面的一家小酒楼。
看了看盆子里多余剩出来的三块蛋糕切角，这是她多做了一点，留着打算当试吃的，结果客人们太过热情，都是直接买整份。
余下这三块卖相一般的也就没再拿出来。
沈安宁招呼了沈安业几人跟上，直接朝对面的小酒楼走去。
这个时候，饭点已经过去了。掌柜也不忙。
看到沈安宁几人还以为他们是来吃饭的。
笑着迎上去道：“几位客官，请入座。”
沈安宁笑着摇了摇头，从沈安业提着的木盆中拿出两块蛋糕放到桌子上。
“掌柜的可要尝尝？这是最近镇子上时兴的奶油蛋糕。”
掌柜这几天也听说过这个糕点，很是受欢迎，只是他一直没机会碰上，没想到今天竟会有人送上门来。
“你们是？”
“我们就是这几天卖蛋糕的摊主。这次来是想和贵酒楼搭个线。”
沈安宁笑的高深莫测，意有所指的看了看桌子上的蛋糕。
掌柜的也是人精，当下就明白了沈安宁的意思。
试探地拿起蛋糕尝了一口，当即就愣住了。
虽然现在蛋糕已经没了冰凉的口感，但依旧绵密软糯，香甜扑鼻，夹心也很是实在，满满的野果酱，酸甜开胃，果酱还是凉的，吃下去不要太舒心。
看着掌柜的吃的享受，沈安宁也适时开口道：“我为酒楼供货，您负责售卖如何？”
酒楼掌柜当然是极会算账的，立马就理清了其中的暴利。
据说这姑娘一份蛋糕卖四文钱，这块蛋糕以他刚刚尝过的口感，想必是有牛乳和白糖，一小块的成本在两文钱左右。
他家酒楼虽说今年生意不景气，但每天至少也有上百人的客流量，若是上了这份糕点，说不定还会吸引来更多的客人。
想到这里，掌柜不自觉的就带上了讨好的语气：“那姑娘您向咱酒楼供货，价格如何？”
“蛋糕制作过程极其不易，很是辛苦，材料也是精贵之物，掌柜的您从我这拿货，便给三文钱一块的价格怎样？我们做好，直接送现成的过来。”
掌柜心中的算盘噼里叭啦一顿响，拿货价格三文钱，售价四文钱，若是一天能卖一百份，就是一百文的净利润。
这年头他这小酒楼，一天辛辛苦苦靠卖酒菜，也才盈利一百文左右，上货了蛋糕他每天利润翻倍啊。
掌柜王襄一时雀跃到语无伦次。
“什么时候可以拿货？”
“明天中午之前我让他们给你送来，一手交钱一手交货。”沈安宁纸指了指身后的沈安业等人。
王襄激动的点点头道：“没问题。”
生意合作谈成，沈安宁感觉肩上的担子也卸下了一些，不由得轻松笑了起来。
转头带着几个人准备回去，结果便看到三人一脸不解的瞧着她。
“怎么了？我脸上有东西吗？”沈安宁疑惑摸了一下脸颊。
“阿姐，我不明白为什么明明我们自己就能卖的东西，要交给别人做，白白少挣了一半的利润。”
沈安与挠了挠后脑勺。
“是啊，如果阿姐觉得忙不过来，以后我可以代替阿姐来镇子上摆摊。”
沈安家也出声说道。
“你们想不想挣更多的钱？”沈安宁笑着看向几人。
“当然想。”
“那你觉得是我们几个人摆摊挣得多，还是拉上别人一起卖，挣得多呢？”
“阿姐你的意思是，让更多的人加入到我们的蛋糕生意里面来，大家一起卖，卖的人多了，我们挣得钱也就多了，还可以多出很多生意伙伴，是吗？”
沈安家恍然大悟的拍了一下额头。
沈安宁却是没想到她这个三弟在经商方面反应会这么快，他才十三岁呢，看来以后可以着重培养一下他在这方面的才能。
现在夏季即将过去，蛋糕到了秋冬季保存时间会更长，是扩大市场的好机会。
“是啊，这样以后我们可以有更多时间在家做蛋糕，不用一家人大半都来镇上摆摊了，还能轻松不少。”
“可是这家酒楼一天可以卖出多少份蛋糕？他们能吃得下更多的货物吗？”沈安家道出了自己心中的疑问。
“这家卖不了，我们还可以找其他家，不一定非要独家经营啊，我们现在的目标就是先把蛋糕扩散出去，让更多人知道我们的点心。”
“我明白了阿姐。”沈安家若有所思地点了点头。
几人走出酒楼，却在拐角处看到了刚刚那位要买蛋糕方子的大叔，他正一脸堆笑的在此等候沈安宁几人。
原来他是隔壁点心坊的掌柜，刚才没买到方子，本来怒气冲冲的回到了店铺，却见沈安宁他们走向了隔壁酒楼。
他在外悄悄听了几句，隐约知道了沈安宁和这家酒楼掌柜，定下了蛋糕供货的生意。
若是这样以后他家的生意怕是不太好做，毕竟他那几样点心，顾客早就吃腻了，这些时日他一直都在寻觅新的配方。
好不容易遇到一个，还被他给得罪了。
“姑娘，刚才是我唐突了。我想了想，其实不要方子也行，您看是不是也可以给我们点心铺子提供货品呢？”
沈安宁听到大叔的话，便知道在酒楼的事情被他发现了。
当下笑了笑道：“我们家的材料有限，暂时供应不了那么多货品，掌柜的若是不急，在等些时日，我们扩大规模后再来协商吧。”
多一个生意伙伴，总比多一个生意对手的好。
若是这点心铺掌柜能安分守己，她倒是不介意跟他合作。反正蛋糕配方做法复杂，她也不需要担心被人偷了去。
大叔见沈安宁几人穿着破旧，便知道几人家中也拿不出过多的材料来供货，便只好点点头说等他们的消息。
沈安宁确实没说错，这些时日她们卖的越来越多，家中那几个鸡下的蛋根本不够用，她都是一半在镇上买，一半偷偷混入系统商场里的蛋。
一天做一百份蛋糕切角已经是当前最大产量了。
她现在感觉应该再去买一头奶牛来。鸡蛋倒是可以直接找个农场合作，就不再指望家里那些散养鸡了。
上次从铁匠铺拿回来的工具倒是够用，但以后若是要扩大产量，蛋糕容器她觉得应该重新定制一批。
想到这里，沈安宁开口道，“你们在附近打听一下，有没有专门卖鸡蛋的农场，以后就找个农场当做我们的鸡蛋供货商。”
“我去看看有没有卖奶牛的，再买头奶牛回来，不然若是加大蛋糕的产量，原材料供应不上。”
几人分成两路，沈安宁依旧是佯装转悠找牛场，等了一会儿便走向没人的地方，在商城花了二十两银子换了一头现代牛牛。
四处瞧过，确定没人才把奶牛牵了出来。
回到刚刚几人分开的地方，沈安业他们已经到了。
大叔见沈安宁油盐不进，脸色阴沉的甩袖离去了。
沈安家不禁有些忧心：“阿姐，这老板看着存了些坏心思，若是他对我们做小动作可如何是好？”
沈安宁眸光微闪，如果这大叔找人买她的蛋糕，又假装食物中毒什么的，即使到时候她可以解释此事，但难免不会在客人中留下隐患。
那时肯定会大大影响他们生意的发展。
看来经营模式得尽早改变一下了。
她忽然看到屹立在街道对面的一家小酒楼。
看了看盆子里多余剩出来的三块蛋糕切角，这是她多做了一点，留着打算当试吃的，结果客人们太过热情，都是直接买整份。
余下这三块卖相一般的也就没再拿出来。
沈安宁招呼了沈安业几人跟上，直接朝对面的小酒楼走去。
这个时候，饭点已经过去了。掌柜也不忙。
看到沈安宁几人还以为他们是来吃饭的。
笑着迎上去道：“几位客官，请入座。”
沈安宁笑着摇了摇头，从沈安业提着的木盆中拿出两块蛋糕放到桌子上。
“掌柜的可要尝尝？这是最近镇子上时兴的奶油蛋糕。”
掌柜这几天也听说过这个糕点，很是受欢迎，只是他一直没机会碰上，没想到今天竟会有人送上门来。
“你们是？”
“我们就是这几天卖蛋糕的摊主。这次来是想和贵酒楼搭个线。”
沈安宁笑的高深莫测，意有所指的看了看桌子上的蛋糕。
掌柜的也是人精，当下就明白了沈安宁的意思。
试探地拿起蛋糕尝了一口，当即就愣住了。
虽然现在蛋糕已经没了冰凉的口感，但依旧绵密软糯，香甜扑鼻，夹心也很是实在，满满的野果酱，酸甜开胃，果酱还是凉的，吃下去不要太舒心。
看着掌柜的吃的享受，沈安宁也适时开口道：“我为酒楼供货，您负责售卖如何？”
酒楼掌柜当然是极会算账的，立马就理清了其中的暴利。
据说这姑娘一份蛋糕卖四文钱，这块蛋糕以他刚刚尝过的口感，想必是有牛乳和白糖，一小块的成本在两文钱左右。
他家酒楼虽说今年生意不景气，但每天至少也有上百人的客流量，若是上了这份糕点，说不定还会吸引来更多的客人。
想到这里，掌柜不自觉的就带上了讨好的语气：“那姑娘您向咱酒楼供货，价格如何？”
“蛋糕制作过程极其不易，很是辛苦，材料也是精贵之物，掌柜的您从我这拿货，便给三文钱一块的价格怎样？我们做好，直接送现成的过来。”
掌柜心中的算盘噼里叭啦一顿响，拿货价格三文钱，售价四文钱，若是一天能卖一百份，就是一百文的净利润。
这年头他这小酒楼，一天辛辛苦苦靠卖酒菜，也才盈利一百文左右，上货了蛋糕他每天利润翻倍啊。
掌柜王襄一时雀跃到语无伦次。
“什么时候可以拿货？”
“明天中午之前我让他们给你送来，一手交钱一手交货。”沈安宁纸指了指身后的沈安业等人。
王襄激动的点点头道：“没问题。”
生意合作谈成，沈安宁感觉肩上的担子也卸下了一些，不由得轻松笑了起来。
转头带着几个人准备回去，结果便看到三人一脸不解的瞧着她。
“怎么了？我脸上有东西吗？”沈安宁疑惑摸了一下脸颊。
“阿姐，我不明白为什么明明我们自己就能卖的东西，要交给别人做，白白少挣了一半的利润。”
沈安与挠了挠后脑勺。
“是啊，如果阿姐觉得忙不过来，以后我可以代替阿姐来镇子上摆摊。”
沈安家也出声说道。
“你们想不想挣更多的钱？”沈安宁笑着看向几人。
“当然想。”
“那你觉得是我们几个人摆摊挣得多，还是拉上别人一起卖，挣得多呢？”
“阿姐你的意思是，让更多的人加入到我们的蛋糕生意里面来，大家一起卖，卖的人多了，我们挣得钱也就多了，还可以多出很多生意伙伴，是吗？”
沈安家恍然大悟的拍了一下额头。
沈安宁却是没想到她这个三弟在经商方面反应会这么快，他才十三岁呢，看来以后可以着重培养一下他在这方面的才能。
现在夏季即将过去，蛋糕到了秋冬季保存时间会更长，是扩大市场的好机会。
“是啊，这样以后我们可以有更多时间在家做蛋糕，不用一家人大半都来镇上摆摊了，还能轻松不少。”
“可是这家酒楼一天可以卖出多少份蛋糕？他们能吃得下更多的货物吗？”沈安家道出了自己心中的疑问。
“这家卖不了，我们还可以找其他家，不一定非要独家经营啊，我们现在的目标就是先把蛋糕扩散出去，让更多人知道我们的点心。”
“我明白了阿姐。”沈安家若有所思地点了点头。
几人走出酒楼，却在拐角处看到了刚刚那位要买蛋糕方子的大叔，他正一脸堆笑的在此等候沈安宁几人。
原来他是隔壁点心坊的掌柜，刚才没买到方子，本来怒气冲冲的回到了店铺，却见沈安宁他们走向了隔壁酒楼。
他在外悄悄听了几句，隐约知道了沈安宁和这家酒楼掌柜，定下了蛋糕供货的生意。
若是这样以后他家的生意怕是不太好做，毕竟他那几样点心，顾客早就吃腻了，这些时日他一直都在寻觅新的配方。
好不容易遇到一个，还被他给得罪了。
“姑娘，刚才是我唐突了。我想了想，其实不要方子也行，您看是不是也可以给我们点心铺子提供货品呢？”
沈安宁听到大叔的话，便知道在酒楼的事情被他发现了。
当下笑了笑道：“我们家的材料有限，暂时供应不了那么多货品，掌柜的若是不急，在等些时日，我们扩大规模后再来协商吧。”
多一个生意伙伴，总比多一个生意对手的好。
若是这点心铺掌柜能安分守己，她倒是不介意跟他合作。反正蛋糕配方做法复杂，她也不需要担心被人偷了去。
大叔见沈安宁几人穿着破旧，便知道几人家中也拿不出过多的材料来供货，便只好点点头说等他们的消息。
沈安宁确实没说错，这些时日她们卖的越来越多，家中那几个鸡下的蛋根本不够用，她都是一半在镇上买，一半偷偷混入系统商场里的蛋。
一天做一百份蛋糕切角已经是当前最大产量了。
她现在感觉应该再去买一头奶牛来。鸡蛋倒是可以直接找个农场合作，就不再指望家里那些散养鸡了。
上次从铁匠铺拿回来的工具倒是够用，但以后若是要扩大产量，蛋糕容器她觉得应该重新定制一批。
想到这里，沈安宁开口道，“你们在附近打听一下，有没有专门卖鸡蛋的农场，以后就找个农场当做我们的鸡蛋供货商。”
“我去看看有没有卖奶牛的，再买头奶牛回来，不然若是加大蛋糕的产量，原材料供应不上。”
几人分成两路，沈安宁依旧是佯装转悠找牛场，等了一会儿便走向没人的地方，在商城花了二十两银子换了一头现代牛牛。
四处瞧过，确定没人才把奶牛牵了出来。
回到刚刚几人分开的地方，沈安业他们已经到了。