阅读记录
129拍黄瓜拌粉丝
一秒记住【882小说网】 882xsw.com，更新快，无弹窗！
叶果被派去跑腿往家里送凉拌猪耳片，她放下碗跟蒋氏说明缘由，又急匆匆的往外跑，嘴里说着，“茶棚该准备晚饭了，得赶紧回去干活”。
蒋氏本还有话说，奈何从屋里追出来看见叶果已跑远了，又是好笑又是无奈。
她自言自语着“这丫头急性子也不知随了谁”，摇着头转身回屋里去了。
自从冷汤面开卖起就大受欢迎，为了让更多人有机会吃到，叶青不得不把每日限量卖的方式改成早晚分两次。
每次做出一锅六月柿汤头，卖完即止。
于是没等到傍晚，日头还挂在西天上，就有食客赶场子来了。
村里人称“最爱吃”的魏大叔赶在头一个坐下，迫不及待地高声道，“二丫头，给我先来一碗冷汤面，额外再上一盘你今日拌的小菜！”
话音刚落，他又紧张地问，“这冷汤面……今日该不会已经没了吧？”
叶青笑了，隔着灶台同样高声答道，“还有呢，您是今儿下午头一位，今日小菜是拍黄瓜拌粉丝，里头搁了蒜刚拌好的，您就吃这个么？”
听说冷汤面还有，老魏顿时露出松了口气的表情，笑逐颜开地颔首道，“蒜拌拍黄瓜好，配着面条吃就要那个味儿！”
老魏常来，很清楚这里吃面的规矩，热汤面有附送小菜，冷汤面却是不配小菜的，要吃就得另外单点。
每日小凉菜只随机推出一种没得挑选，卖的倒也便宜，只需一文钱，小菜的安排是叶青观察客人的需求之后，最近才做出的改变。
因冷汤面成本较高，且口味上无需搭配小菜，才从开始就决定不附送小菜。
可总有客人就喜欢吃点小凉菜，叶青才决定一文钱卖小菜，推出后很受熟客们的欢迎。
因为凉菜每日样式随机，叶青又总是有数不清的花样推陈出新，“今日小菜又是什么”也成了老客人们期待的点。
叶果给老魏端了一碗茶水，“魏叔您先喝着，面条和小菜马上就来。”
“好，好，快点啊，快点！”老魏抹着脸上的汗珠子，催促道。
有人接茬打趣他，“老魏啊，你为了赶第一个来没少费劲吧，瞧这面红耳赤的，就算怕我们跟你抢冷汤面吃，你这老胳膊老腿的也得悠着点啊！”
老魏一瞪眼睛，“那怎么了，你不也是掐着点过来？算脚程你比我可远多了，从县城跑到我们村吃面的伙计，还好意思笑我？大伙说是不是啊！”
众人哄笑，纷纷起哄称是。
那人也不恼，哈哈一笑说，“我有啥办法？县城那些面馆子我都吃遍了，就是吃不到这个味儿啊，只能多走些路，权当消食儿了。”
先来的人大多为六月柿冷汤面而来，不过老食客们都有自己最爱的口味，吃什么基本固定，偶尔才换换口味，因此点素汤面、凉拌面、肉丝面的人也不少。
此时茶棚里已经聚集起不少食客，每张桌子都没空着，其中有不少是经常来的回头客，甚至还有从县城或附近村子赶来的，就为吃一碗面条。
大伙儿三天两头照面，又都是爱吃懂吃的同好，茶棚里提供免费茶水不限量，吃过美味的面条小菜，再喝着茶聊聊天好不惬意。
经过这段时日，小茶棚俨然已经成了附近老饕们聚会的又一场所。笔趣阁备用站 .au26.
老魏正跟几个“吃友”点评这间茶棚，“你们说说，这么好吃的面，做的又精致，卖相不比府城几家酒楼的面点差吧？怎么就不挂块牌匾，起个名字呢！”
有人唯恐天下不乱，拔高了嗓门喊叶青，“二姑娘，老魏嫌弃你这茶棚没名字，你还给他煮面呢，赶出去算了！”
老魏连忙道，“胡说啥呢，我是说可惜，没名字可惜！”
叶青扑哧一乐，临时起意道，“就茶棚茶棚的叫着，一开始并没想着起名字，既然魏叔说没名字可惜，那就叫无名茶棚吧，我明儿就刻个牌子挂出去。”
老魏听了，还真的思量了一会儿，摇头晃脑道，“这个名字好，颇有几分隐士之风，质朴不落刻意。”
说罢他抬眼看向叶青，傲娇地捋着胡子问，“这样吧，二姑娘你要不嫌弃，叔给你写牌子如何？“
老魏是村里少有爱舞文弄墨的，过年时最爱帮相熟人家写春联。
叶青在别人家门口见过他的字，虽说不上好，也能算的上中规中矩。
人家一番好意，叶青自然没理由拒绝，“魏叔愿意帮我写牌子，我还求之不得呢，正好之前整修茶棚剩下几块木板，我等会儿就挑一块出来。”
说完她又转向叶红道，“魏叔好心相帮，咱们却不好意思白受了，这样吧，大姐把咱今日自己做得卤味切一份，送给魏叔尝尝。”
叶红会意，点头应下，再问老魏，“猪耳朵猪肚子猪头肉，魏叔是挑哪种，还是三种都来点儿？蘸水要辣子不？”
老魏慎重地想了想才回答，“头一次我先试试，三种都要吧，蘸水搁辣子。”
“好嘞！”叶红爽快地答应，开始切肉。
小铺面切个卤味，不讲究多少刀工，姐妹三人商量后，决定由叶红负责切卤味。
叶红照之前叶青教的猪耳切条，猪头肉切片，猪肚子切丝，分别码放到盘子里。
装卤味用的是巴掌大的小碟子，跟装小菜的器皿一样，她有盛小菜的经验，因此并不不难掌握份量。
料汁是叶青亲自熬煮调配的，舀一勺到小料碗里，再点几滴红油辣椒就好。
众人瞩目中，冷汤面、拍黄瓜拌粉丝、卤味三拼，一并摆到了老魏面前。
有面条有小菜，还有卤肉，这样的吃面搭配堪称绝配。
夹一筷子爽滑鲜美的面条，再来一口咸香浓郁的卤肉，然后还有酸辣脆甜的黄瓜清口调剂。
这搭配……单是想象就知道一定好吃极了！简直是神仙享受啊！
众人咽着口水，看老魏的眼神都是羡慕嫉妒，咋啥都让这小子抢先了呢？
老魏也没辜负众人所望，他故意将面条挑的高高的，响亮地“吸溜”一声。
吃了面条再吃块猪头肉，他咀嚼片刻，眯着眼愉悦地点点头，又夹了块黄瓜卷起粉丝，“咔嚓咔嚓”吃着。
老魏嘴里每发出一种声音，大家就咽一次口水，急切地盼他能说句点品评的话。
叶果被派去跑腿往家里送凉拌猪耳片，她放下碗跟蒋氏说明缘由，又急匆匆的往外跑，嘴里说着，“茶棚该准备晚饭了，得赶紧回去干活”。
蒋氏本还有话说，奈何从屋里追出来看见叶果已跑远了，又是好笑又是无奈。
她自言自语着“这丫头急性子也不知随了谁”，摇着头转身回屋里去了。
自从冷汤面开卖起就大受欢迎，为了让更多人有机会吃到，叶青不得不把每日限量卖的方式改成早晚分两次。
每次做出一锅六月柿汤头，卖完即止。
于是没等到傍晚，日头还挂在西天上，就有食客赶场子来了。
村里人称“最爱吃”的魏大叔赶在头一个坐下，迫不及待地高声道，“二丫头，给我先来一碗冷汤面，额外再上一盘你今日拌的小菜！”
话音刚落，他又紧张地问，“这冷汤面……今日该不会已经没了吧？”
叶青笑了，隔着灶台同样高声答道，“还有呢，您是今儿下午头一位，今日小菜是拍黄瓜拌粉丝，里头搁了蒜刚拌好的，您就吃这个么？”
听说冷汤面还有，老魏顿时露出松了口气的表情，笑逐颜开地颔首道，“蒜拌拍黄瓜好，配着面条吃就要那个味儿！”
老魏常来，很清楚这里吃面的规矩，热汤面有附送小菜，冷汤面却是不配小菜的，要吃就得另外单点。
每日小凉菜只随机推出一种没得挑选，卖的倒也便宜，只需一文钱，小菜的安排是叶青观察客人的需求之后，最近才做出的改变。
因冷汤面成本较高，且口味上无需搭配小菜，才从开始就决定不附送小菜。
可总有客人就喜欢吃点小凉菜，叶青才决定一文钱卖小菜，推出后很受熟客们的欢迎。
因为凉菜每日样式随机，叶青又总是有数不清的花样推陈出新，“今日小菜又是什么”也成了老客人们期待的点。
叶果给老魏端了一碗茶水，“魏叔您先喝着，面条和小菜马上就来。”
“好，好，快点啊，快点！”老魏抹着脸上的汗珠子，催促道。
有人接茬打趣他，“老魏啊，你为了赶第一个来没少费劲吧，瞧这面红耳赤的，就算怕我们跟你抢冷汤面吃，你这老胳膊老腿的也得悠着点啊！”
老魏一瞪眼睛，“那怎么了，你不也是掐着点过来？算脚程你比我可远多了，从县城跑到我们村吃面的伙计，还好意思笑我？大伙说是不是啊！”
众人哄笑，纷纷起哄称是。
那人也不恼，哈哈一笑说，“我有啥办法？县城那些面馆子我都吃遍了，就是吃不到这个味儿啊，只能多走些路，权当消食儿了。”
先来的人大多为六月柿冷汤面而来，不过老食客们都有自己最爱的口味，吃什么基本固定，偶尔才换换口味，因此点素汤面、凉拌面、肉丝面的人也不少。
此时茶棚里已经聚集起不少食客，每张桌子都没空着，其中有不少是经常来的回头客，甚至还有从县城或附近村子赶来的，就为吃一碗面条。
大伙儿三天两头照面，又都是爱吃懂吃的同好，茶棚里提供免费茶水不限量，吃过美味的面条小菜，再喝着茶聊聊天好不惬意。
经过这段时日，小茶棚俨然已经成了附近老饕们聚会的又一场所。笔趣阁备用站 .au26.
老魏正跟几个“吃友”点评这间茶棚，“你们说说，这么好吃的面，做的又精致，卖相不比府城几家酒楼的面点差吧？怎么就不挂块牌匾，起个名字呢！”
有人唯恐天下不乱，拔高了嗓门喊叶青，“二姑娘，老魏嫌弃你这茶棚没名字，你还给他煮面呢，赶出去算了！”
老魏连忙道，“胡说啥呢，我是说可惜，没名字可惜！”
叶青扑哧一乐，临时起意道，“就茶棚茶棚的叫着，一开始并没想着起名字，既然魏叔说没名字可惜，那就叫无名茶棚吧，我明儿就刻个牌子挂出去。”
老魏听了，还真的思量了一会儿，摇头晃脑道，“这个名字好，颇有几分隐士之风，质朴不落刻意。”
说罢他抬眼看向叶青，傲娇地捋着胡子问，“这样吧，二姑娘你要不嫌弃，叔给你写牌子如何？“
老魏是村里少有爱舞文弄墨的，过年时最爱帮相熟人家写春联。
叶青在别人家门口见过他的字，虽说不上好，也能算的上中规中矩。
人家一番好意，叶青自然没理由拒绝，“魏叔愿意帮我写牌子，我还求之不得呢，正好之前整修茶棚剩下几块木板，我等会儿就挑一块出来。”
说完她又转向叶红道，“魏叔好心相帮，咱们却不好意思白受了，这样吧，大姐把咱今日自己做得卤味切一份，送给魏叔尝尝。”
叶红会意，点头应下，再问老魏，“猪耳朵猪肚子猪头肉，魏叔是挑哪种，还是三种都来点儿？蘸水要辣子不？”
老魏慎重地想了想才回答，“头一次我先试试，三种都要吧，蘸水搁辣子。”
“好嘞！”叶红爽快地答应，开始切肉。
小铺面切个卤味，不讲究多少刀工，姐妹三人商量后，决定由叶红负责切卤味。
叶红照之前叶青教的猪耳切条，猪头肉切片，猪肚子切丝，分别码放到盘子里。
装卤味用的是巴掌大的小碟子，跟装小菜的器皿一样，她有盛小菜的经验，因此并不不难掌握份量。
料汁是叶青亲自熬煮调配的，舀一勺到小料碗里，再点几滴红油辣椒就好。
众人瞩目中，冷汤面、拍黄瓜拌粉丝、卤味三拼，一并摆到了老魏面前。
有面条有小菜，还有卤肉，这样的吃面搭配堪称绝配。
夹一筷子爽滑鲜美的面条，再来一口咸香浓郁的卤肉，然后还有酸辣脆甜的黄瓜清口调剂。
这搭配……单是想象就知道一定好吃极了！简直是神仙享受啊！
众人咽着口水，看老魏的眼神都是羡慕嫉妒，咋啥都让这小子抢先了呢？
老魏也没辜负众人所望，他故意将面条挑的高高的，响亮地“吸溜”一声。
吃了面条再吃块猪头肉，他咀嚼片刻，眯着眼愉悦地点点头，又夹了块黄瓜卷起粉丝，“咔嚓咔嚓”吃着。
老魏嘴里每发出一种声音，大家就咽一次口水，急切地盼他能说句点品评的话。