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马承意在厨房,看着店里忽然就坐满的人群,不禁瞪大了眼睛,感觉这架势比昨天夸张多了。
自家生意最好的时候,也没见过客人像今天这样,不管认不认识都挤在一起,只为了能早点吃上饭。
周芸到底是见多识广,面对这场面,依旧有条不紊地在前面分配位置。
她尽可能合理地控制每张桌子的人数,若是挤得太厉害,等会儿客人连吃饭都会成问题。
在她的努力下,店里虽然人满为患,但并不显得混乱。
然而,店里的空间终究有限。
眼见着实在坐不下了,後面赶来的老食客们,只能满脸遗憾地在门口开始排队,时不时朝店里张望着,盼望着能快点轮到自己。
...............
这边,罗昌勇带着老婆,约着几个常年串门的老街坊,准备出发前往马家面馆。
这两天,他简直成了马家面馆的说客,逢人就夸赞马家面馆的牛肉面有多好吃多好吃。
几个人按照约定在小区门口碰头,随後一起朝马家面馆走去。
然而,出了小区,没走多远,罗昌勇朝马家面馆的方向一看,整个人都傻眼了。
马家面馆门口排队的队伍,好长好长,还在不断地往後面延伸,差点没看到尾。
简直比过年时抢购年货还要热闹。
罗昌勇不禁揉了揉眼睛,昨天这个点来的时候,可没这麽多人呢!
怎麽才一晚上过去,就好像世界人口突然膨胀了十倍似的。
这些人都是从哪冒出来的啊?!
怎麽,马家面馆吃面送钱吗?
几个跟在罗昌勇身边,最近没来过马家面馆的老街坊,看到这一幕,也都是一个个惊讶得合不拢嘴。
“不知道的还以为老马又活了呢。”
“瞧你这话说得,老马活着的时候,马家面馆生意也没这麽好吧。”
“咱们今儿真能吃上么?”
“我看是难,这排队要排到什麽时候?”
................
马家面馆里,马承意看着屋里满满当当的客人,又瞄了一眼门口排队的客人,心中不禁泛起一种幸福的烦恼。
人实在是太多了,他今天准备的牛肉浇头和手擀面,原本已经是按照店里的极限数量准备的了。
可现在门口的队伍还在不断地增加人数,马承意心里有点慌了。
换位思考,如果有顾客满怀期待地等了一两个小时,结果最後却没吃到面,那得多生气啊!
可要说照顾到每一个客人也确实不太现实,只能尽可能地想办法,让更多的食客吃到。
“周芸师姐,这排队的人也太多了.....”
马承意倍感压力,只能向经验丰富的周芸请教。
周芸几乎不假思索,张嘴就吐出三个字:“限购吧。”
随即,她又补充道:“一人一碗,可选择打包或者是堂食。这样既能保证尽可能多的人尝到面,也能维持好店里的秩序。”
“可这样的话,大家都是冲着林师父的名头来的,我担心........”
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马承意微微皱眉,面露难色。
他当然明白限购是目前最佳的选择,可心里总有顾虑。
毕竟这些客人都是冲着林师父的名头来的,他生怕自己一旦实行限购,食客们会将不满转嫁到林师父身上。
他宁愿自己承受食客们的埋怨,也不想让林师父受到误解。
“放心好了,林老板每次都限购的,大家应该很习惯了。”
周芸拍了拍马承意的肩膀,安慰道。
“你大概统计一下能做多少碗面,到时候我会提前通知吃不到的客人,不让他们白白排队。咱们把情况跟大家说清楚,相信大家会理解的。”
马承意听了周芸的话,心里的担忧稍稍减轻了一些。
他感激地点了点头,再次诚恳地说道:“麻烦你了周芸师姐。要不是你在,我真不知道该怎麽办才好。”
周芸也不耽搁,先在店里大声说道:“各位朋友,跟大家说个事儿哈,由於人太多,食材有限,咱们今天牛肉面限购,一人一碗,可以打包也可以堂食。还请大家理解一下哈!”
说完,她又快步走到门口排队的人群中,重复着同样的话。
“妈呀,不愧是林老板教出来的,限购都来了!”
“能不能跟林老板学点好的啊!”
“林老板误人子弟!”
“还好我昨天来了,吃了两碗,美滋滋!”
“可恶啊!我为什麽昨天不来啊!”
“明天再限购好不好!我就等着今天爽吃一顿呢!”
老食客们顿时纷纷吐槽起来。
但吐槽归吐槽,大家说了两句,也就十分自然地接受了。
今天来了这麽多人,要是不限购,大部分人都吃不上了。
肯定会有人吃一碗,再打包好几碗,这样一来,後面排队的人就只能喝西北风了。
“限购也还好啦,至少这家店不会下周关门,大家找不到林老板的时候,还有个解馋的地方。”
这时,群里有人发了这句话。
瞬间,下面获得了一溜的赞同,各种表示认同的表情和回复刷满了屏幕。
能有一个相对稳定地吃到林老板手艺的小店,实在是再好不过了。
相比每周都要大海捞针,至少有了一个固定的去处。
所以,限购这件事反而变得容易接受多了。
过惯了这种追着林老板美食跑的“苦日子”,老食客们已经很懂得自我调节,很快便获得了情绪上的安慰。
毕竟知足常乐嘛。
..................
如意面馆里,从中午起,王志尚就没再笑过。
他阴沉着脸,面色黑得跟锅底似的,看什麽都不顺眼。
在娱乐圈大瓜的巨大冲击下,他投入的营销费用连个小水花都没溅起来,就这麽无声无息地沉没了。
一想到自己花出去的那些钱就这麽打了水漂,王志尚就感觉憋闷得快要窒息了。
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