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第522章 战略性调整
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王志尚坐在店里，看着来来往往的顾客，却怎麽也提不起精神来。
不过好在，目前店里的生意暂时还未出现较大的回落。
之前的营销效果还没有那麽快速地消退，依然有一些顾客是冲着之前的宣传而来。
但王志尚心里明白，从长远来看，随着马家面馆的热度不断升高，如意面馆的热度终究会被压下去。
一想起马家面馆，王志尚心里就像被猫抓了一样难受。
他忍不住从店里走了出来，决定去看看马家面馆今天到底是什麽状况。
万一呢，万一马家面馆今天忽然就不行了呢？
他希望看到马家面馆门可罗雀的景象，来慰藉自己千疮百孔的自尊心。
王志尚抱着一丝希望，朝马家面馆走去。
然而，还未走多远，一条长长的队伍，从马家面馆门口一路延伸出去。
王志尚瞪大了眼睛，这队伍的长度，即便是如意面馆生意最好的时候，也绝对不可能有这麽多人排队。
凭什麽？！
凭什麽马家面馆生意这麽好！
王志尚在心里忍不住连连怒吼，盯着那条长队，嫉妒的情绪快要将他淹没了。
他记得昨天马家面馆虽然也有不少人，但远没有今天这般夸张，看起来人数至少翻倍了！
就在他嫉妒得快要内出血的时候，旁边的小巷子里，走出来一对儿小情侣。
两人脑袋凑在一起，眼睛盯着手机，脸上满是疑惑的神情。
“如意面馆在哪啊，我怎麽没看见？”
女生皱着眉头。
“地图上显示的是东边，哪边是东啊？地图这麽看对吗，是不是要把手机倒过来看？”
男生一边说着，一边手忙脚乱地摆弄着手机。
“我不造啊！咱们来的方向是哪边？”女生摇了摇头，眼神中满是迷茫。
“要不要找个人问问，我看就在附近了。”
男生提议道，目光开始在周围搜寻着可以问路的人。
随後两人看见了路边的王志尚。
王志尚的嘴角忍不住一阵抽搐，但一听到对方说的是如意面馆，他瞬间反应过来，脸上热情的指着前方说道：“如意面馆顺着这边走，前面二百米就是。”
“哦，谢谢！”
女生礼貌地表示感谢，正要往王志尚所指的方向走去。
男生却忽然拉了女生一下，手指着马家面馆的方向，眼睛里闪烁着好奇道：“那边那个面馆人也好多啊！肯定也好吃！”
“咱俩要不去这个面馆吃好了，免得再迷路了。”
男生兴致勃勃地建议道。
王志尚听得感觉脑花都要飞出来了。
路痴到这个程度，就不能在家点外卖吗？！
虽然心里是这个想法，但他绝对不能让马家面馆抢走自己的客人。
搜书名找不到,可以试试搜作者哦,也许只是改名了!
王志尚立刻扯着嗓子道：“不远的！绝对不会迷路！你们俩就直直的往前走，顶多二百米，㱏手边的位置！招牌很大的，一眼就能瞧见！”
女生愣愣地看着王志尚，实在不明白这位大叔为什麽会突然如此激动。
王志尚生怕两人被马家面馆吸引过去，给马家面馆增加营业额，急忙又补充道：“你别看那个面馆人多，都是网上营销出来的虚假繁荣。这边的老街坊都清楚，要吃面，那还得是去如意面馆，那才叫一个地道！”
“是这样吗？”
女生脸上浮现出纠结的表情，目光在如意面馆的方向和马家面馆之间来回游移，显然是在犹豫该如何选择。
男生则是低着头，快速地在手机上搜索着两家面馆的信息。
随後，他抬起头，满脸疑问道：“不对啊，我在网上看说马家面馆开了很多年，如意面馆是开了还没三个月呢。这和你说的不太一样呀。”
“网上说错了！”
王志尚脸不红心不跳，一本正经地说道：“我就在这块住，周围这些店我能不清楚？网上的消息大多都是假的，很多都是商家自己瞎编乱造用来误导消费者的。你们可别被误导了。”
小情侣两人顿时被王志尚这气势给唬住了，互相看了一眼，觉得他说的貌似很有道理的样子，一时间又有些动摇。
就在王志尚觉得自己成功说服了这两名顾客，心中暗喜的时候。
女生又朝马家面馆看了一眼，忽然眼睛一亮，脸上露出兴奋的表情。
她激动地指着从面馆走出来，似乎正在跟人说话的周芸，惊叫道：“哇，是昨天在麦X劳碰到的老板姐！”
“诶，还真是？！”
男生顺着女生指的方向看去，顿时也跟着叫了一声。
什麽老板姐老板哥的？
王志尚顿时一愣，心头升起一股不好的预感。
果然，女生转过头，一脸开心地说道：“我们去吃马家面馆好了！老板姐那麽有钱都去吃了，味道肯定很好！”
男生一脸认同地点了点头，显然也被女生的话所打动。
随後女生冲王志尚礼貌一笑，道：“好心的大叔，谢谢你了，我们决定好了。”
说罢，两人手牵着手朝马家面馆大步走去，留下王志尚一个人呆立在原地。
王志尚气得差点吐血，自己亲自出马，费尽口舌，竟然连招揽两个顾客都失败了！
难道老天爷都铁了心站在马家面馆那边吗？
凭什麽自己的如意面馆就要遭受这样的挫折？
在满腔的愤怒过後，王志尚强迫自己冷静下来，寻找解决当前困境的办法。
经过这事儿，他意识到，继续在面食这一条道上跟马家面馆死磕，就如同在一条通往悬崖的路上狂奔，无异於慢性死亡。
倒不如趁着如意面馆目前的热度，还没有被马家面馆彻底碾压下去的时候，当机立断，转变赛道，说不定还有起死回生的一线生机。
这个赛道的转变，绝对不能跨度太大。
比如突然把面馆改成烧烤店，或是炒菜馆。
这种颠覆性的转变，无异於将之前辛辛苦苦积攒起来的热度和人气全部抛弃。
一家原本做面食的面馆，突然转行做炒菜或烧烤，很难让人相信其能比得上那些专门经营这一行的餐厅。
而且，这个赛道的转变，最好是能有一个自然而然的过渡，让顾客在心理上更容易接受。
“或许，自己可以尝试早点？”
王志尚的眼睛突然一亮，脑海中灵光一闪。
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王志尚坐在店里，看着来来往往的顾客，却怎麽也提不起精神来。
不过好在，目前店里的生意暂时还未出现较大的回落。
之前的营销效果还没有那麽快速地消退，依然有一些顾客是冲着之前的宣传而来。
但王志尚心里明白，从长远来看，随着马家面馆的热度不断升高，如意面馆的热度终究会被压下去。
一想起马家面馆，王志尚心里就像被猫抓了一样难受。
他忍不住从店里走了出来，决定去看看马家面馆今天到底是什麽状况。
万一呢，万一马家面馆今天忽然就不行了呢？
他希望看到马家面馆门可罗雀的景象，来慰藉自己千疮百孔的自尊心。
王志尚抱着一丝希望，朝马家面馆走去。
然而，还未走多远，一条长长的队伍，从马家面馆门口一路延伸出去。
王志尚瞪大了眼睛，这队伍的长度，即便是如意面馆生意最好的时候，也绝对不可能有这麽多人排队。
凭什麽？！
凭什麽马家面馆生意这麽好！
王志尚在心里忍不住连连怒吼，盯着那条长队，嫉妒的情绪快要将他淹没了。
他记得昨天马家面馆虽然也有不少人，但远没有今天这般夸张，看起来人数至少翻倍了！
就在他嫉妒得快要内出血的时候，旁边的小巷子里，走出来一对儿小情侣。
两人脑袋凑在一起，眼睛盯着手机，脸上满是疑惑的神情。
“如意面馆在哪啊，我怎麽没看见？”
女生皱着眉头。
“地图上显示的是东边，哪边是东啊？地图这麽看对吗，是不是要把手机倒过来看？”
男生一边说着，一边手忙脚乱地摆弄着手机。
“我不造啊！咱们来的方向是哪边？”女生摇了摇头，眼神中满是迷茫。
“要不要找个人问问，我看就在附近了。”
男生提议道，目光开始在周围搜寻着可以问路的人。
随後两人看见了路边的王志尚。
王志尚的嘴角忍不住一阵抽搐，但一听到对方说的是如意面馆，他瞬间反应过来，脸上热情的指着前方说道：“如意面馆顺着这边走，前面二百米就是。”
“哦，谢谢！”
女生礼貌地表示感谢，正要往王志尚所指的方向走去。
男生却忽然拉了女生一下，手指着马家面馆的方向，眼睛里闪烁着好奇道：“那边那个面馆人也好多啊！肯定也好吃！”
“咱俩要不去这个面馆吃好了，免得再迷路了。”
男生兴致勃勃地建议道。
王志尚听得感觉脑花都要飞出来了。
路痴到这个程度，就不能在家点外卖吗？！
虽然心里是这个想法，但他绝对不能让马家面馆抢走自己的客人。
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王志尚立刻扯着嗓子道：“不远的！绝对不会迷路！你们俩就直直的往前走，顶多二百米，㱏手边的位置！招牌很大的，一眼就能瞧见！”
女生愣愣地看着王志尚，实在不明白这位大叔为什麽会突然如此激动。
王志尚生怕两人被马家面馆吸引过去，给马家面馆增加营业额，急忙又补充道：“你别看那个面馆人多，都是网上营销出来的虚假繁荣。这边的老街坊都清楚，要吃面，那还得是去如意面馆，那才叫一个地道！”
“是这样吗？”
女生脸上浮现出纠结的表情，目光在如意面馆的方向和马家面馆之间来回游移，显然是在犹豫该如何选择。
男生则是低着头，快速地在手机上搜索着两家面馆的信息。
随後，他抬起头，满脸疑问道：“不对啊，我在网上看说马家面馆开了很多年，如意面馆是开了还没三个月呢。这和你说的不太一样呀。”
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王志尚脸不红心不跳，一本正经地说道：“我就在这块住，周围这些店我能不清楚？网上的消息大多都是假的，很多都是商家自己瞎编乱造用来误导消费者的。你们可别被误导了。”
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女生又朝马家面馆看了一眼，忽然眼睛一亮，脸上露出兴奋的表情。
她激动地指着从面馆走出来，似乎正在跟人说话的周芸，惊叫道：“哇，是昨天在麦X劳碰到的老板姐！”
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在满腔的愤怒过後，王志尚强迫自己冷静下来，寻找解决当前困境的办法。
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这个赛道的转变，绝对不能跨度太大。
比如突然把面馆改成烧烤店，或是炒菜馆。
这种颠覆性的转变，无异於将之前辛辛苦苦积攒起来的热度和人气全部抛弃。
一家原本做面食的面馆，突然转行做炒菜或烧烤，很难让人相信其能比得上那些专门经营这一行的餐厅。
而且，这个赛道的转变，最好是能有一个自然而然的过渡，让顾客在心理上更容易接受。
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