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吴铭正替一老丈打包卤味,忽然瞧见两道熟悉的身影,仔细一看,原是程颢、程颐兄弟。
二程行至摊前,叉手微揖:“前日听闻吴掌柜要来相国寺支摊,今日特来捧场。”
“承蒙抬举!”
吴铭将荷叶包递给老丈,叉手回了一礼。
正寒暄间,李二郎炸雷似的嗓子忽又扬起:“香卤鹌鹑蛋!一串提神醒脑,两串金枪不倒,三串永不疲劳!”
兄弟俩不禁微微蹙眉,正欲说点什么,忽听得一声喊:“吴掌柜??”
恰在此时,寄应六子去而复返,确认目之所及并无老苏踪迹,再度跟泥鳅似的钻出人群,直奔吴记川饭的摊位而来。
林希交游遍及京师才俊,立时认出程氏兄弟,快步上前拱手:“伯淳兄、正叔兄!二位今日好兴致,竟也来游赏大相国寺……”
他居中为双方引见,待二苏、二程互见礼毕,打趣道:“一门双杰会一门双杰!四君俱为当世俊彦,今科怕不是苏、程两家争魁的擂场?”
二程连连摆手:“我朝文运昌盛,英杰如云,我二人不过寒窗书生,岂敢妄言争魁?”
苏轼目光扫过林家兄弟,笑道:“说起一门双杰,子中兄和子明兄方为当世翘楚,今科一甲怕是要独占双元!”
“是极!”
众人拊掌称妙,林希、林旦忙摇头称否:“诸君休得戏言,折煞我二人了!”
吴铭听着这群书生商业互吹,作为知道结果的现代人,莫名有点想笑。
不是他针对谁,和章衡、章?相比,在场的各位都是彩笔。
不过……
他看看二苏,又看看二程,心想这应该是蜀洛学派领袖的首度会面吧?
也算是见证了历史性的时刻!
现在还看不出丝毫端倪,谁能想到三十年后,苏轼和程颐之间竟会爆发全方位的矛盾冲突,由此引发的“蜀洛党争”更是绵延七十余载,成为两宋历史上的一桩公案。
苏辙耐着性子同众人“商业互吹”罢,忙不迭问吴掌柜:“今日可有冰镇西瓜?”
吴铭如实道:“今日未售鲜果。”
“冰镇凉茶一定有罢?”
看着小苏眼巴巴的样子,吴铭不忍心直说没有,委婉表示:“倒是剩下不少冰块……”
苏辙顿时蔫了,扭头看向大苏,语气颇有些幽怨:“哥哥,不幸又被你说反了。你说大相国寺有冰镇西瓜,果真没有!”
“非也非也!”苏轼不以为然,“此间商贩何止千家!吴掌柜这里没有,别家一定有!”
你可少说两句吧,这个真没有……
吴铭心里吐槽一句,对无精打采的小苏说:“西瓜暂且不论,凉水摊委实不少,凉茶是一定有的。”
程颢也说:“我二人刚从烧朱院过来,那厢便有卖冰凉茶的。”
苏辙闻言精神一振,立时提议道:“那咱们打包一些吃食,然后喝凉茶去!”
苏轼五人欣然同意,遂各自要了些卤味。
吴铭打包之时,八人也没有干等着,人手两串鹌鹑蛋,开撸!
下次再来倒是可以整点烧烤,也让宋人感受一下撸串的幸福。
苏轼利索地撸下第一颗鹌鹑蛋,轻轻咬下。
蛋白紧致弹牙,咬到细腻粉糯的蛋黄部分,味道更加醇厚,可见卤香渗透得极为彻底,各种辛香料的余韵在口中萦绕,令人齿颊留香。
他自忖对美食颇有了解,也品尝过许多珍馐,可这卤汁的用料之丰富,许多异香他竟是头一回尝到。
香!太香了!
一颗接一颗,根本停不下来!
“妙极!还得是吴掌柜,这鹌鹑蛋若是换作别家来卤,绝到不了这等滋味!”
众人深以为然。
苏轼撸下最后一颗鹌鹑蛋,细细端详手中的两根竹签,赞叹道:“以竹签串鹌鹑蛋,端的是好法子!这两根竹签削得厚薄均匀、长短一致,处理时定是费了不少工夫罢?”
吴铭正色道:“但教客官吃得满意,费些工夫又何妨?”
诸君立时肃然起敬。
程颐忽然说:“吴掌柜卤的鹌鹑蛋自是极好的。只不过……”
他指向高挂头顶的布幌子。
“……这‘壮阳养颜’四字,以及适才二郎的吆喝,恐有不妥。市井买卖,以货真价实为本,何须言此穿凿附会、有伤风化之词?美食在其味正,不在虚饰夸诞。”
李二郎时不时吆喝一嗓子,他越听越觉得刺耳,忍不住提个小建议。
“正叔兄差矣!”
苏轼又问吴掌柜要了一串鹌鹑蛋,顺便替他反驳:
“医者言鹌鹑‘补五脏,益中续气’,孙思邈称其‘利丈夫,助阳气’。药食本同源,吴掌柜将医家之言,以市井之语道出,依苏某浅见,无有不妥,更无关雅俗。”
“我于医道知之甚少,若子瞻所言不虚,便不算虚饰夸诞……”
程颐略一停顿,话锋一转道:“只是这布招文字和吆喝之词,终究过于直露轻佻。吴掌柜若只做市井生意,倒是无妨,可我听闻欧公亦是此间常客,言辞雅驯,不可轻忽啊。”
苏轼嚼着鹌鹑蛋,轻笑摇头:“欧公生性豁达,想必不会在意……”
见二人因吃食而针锋相对,寸步不让,吴铭不禁想到三十年后也发生过类似的争执。
彼时的程颐主张在公共忌日那天食素:“礼,居丧不饮酒食肉,忌日,丧之余也。”
苏轼则认为完全没有必要,令具肉食,并且开玩笑说:“为刘氏者左袒!”
结果便是程颐及其门人食素,苏轼及其门人食肉。
吴铭决定收回那句“看不出丝毫端倪”的话。
这两人无论是性格还是在更深层的哲学观念上,都处于截然对立的两端,压根不是一路人。
“诸位相公!你们的卤菜包好了!”
吴将将荷叶包递出,顺便截断二人的话头。
苏轼和程颐自是谁也没能说服谁,心里各自憋着一股气,林希见状也不好再邀二程同游。
双方辞过吴掌柜,各自离去。
待走得远了,苏辙悄声问兄长:“你适才引述孙思邈所言,出自哪本典籍,我为何没看过?”
苏轼拈起一片猪头肉放进嘴里,漫不经心道:“啊,那是我瞎编的。”
苏辙:“……”