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第一百七十五章知名度提升

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     重阳节素来有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。
    除了被人熟知的这些习俗,在每年的重阳节,亦有丰庆秋收的美好祝福。
    古人将九九归一,视为吉祥数字,而重阳节正好应了这个数字,便成了一个吉祥的日子。
    这几日城中很是热闹,无名小店承接的宴席也都多了起来。
    这还要感激上回那徐郎君。
    却是上回徐郎君在无名小店订了一桌宴席,当日不巧有人找茬。虽说将那混混们给解决了,倒是食客们见徐郎君威武,不禁心生崇拜,便聊了几句。而后就注意到他桌上的菜色,有许多是不曾见过的。细问下,才知道原来无名居竟也承揽宴席。
    做食肆的,便得招牌菜才行。若是再有些美酒,那便更美好不过了。
    无名居用餐体验很好,但若招待宾客,却又仿佛少了些什么。
    然而,听人介绍那宴席菜,从头盘到最后的甜品点心的,无一不费心思。便连摆盘也各有特点,甭说招待普通宾客,怕是招待贵客都不会觉得掉面子。
    故而,无名居的宴席菜正式打出了名气。
    为此,阮恬难免将食肆又重新装修了一番。挑拣了靠里面稍安静的位置,重新布置过。
    这处其实不太受欢迎,因为白日里还成。等到了夜里,虽点了灯烛也觉得黑暗。
    于是,便在墙壁上凿开窗子,用于透光。
    为此,阮恬还特别定制了些轻纱蒙在秦升做的竹灯笼上,便挂在这后窗的屋檐下。
    虽说光这灯笼便花了她不少银子,可效果是真的好。当然,后窗的灯笼是简易版,加强版则挂在前院,让客人老远便能看到。
    那纱很是轻薄,清风微拂时,烛火轻摇,很是曼妙。不过一种颜色,又不见其他妆点,竟也美的不可思议。
    若到了晚上,烛火点亮,这些灯笼也散发着动人的光晕。每一盏跳动的光点,便宛若一个小小的世界,令人在逐渐寒凉的夜中也能觅得一分温暖。
    要说阮恬唯一不满意的,便是这灯笼里要用蜡烛。轻纱是经过特殊处理的,可以防风,但又防不住火。此时还刚入秋,要是等到天气再凉些,恐怕夜里一个大风吹动火光,那轻纱唯恐都要被点燃了。
    不过阮恬的担忧显然没有道理,毕竟天还未凉,又无寒风。她担忧的这些,怕是要到天气再冷些,风刮起来才能知晓了。
    倒是这巧思受到了食客们的一致欢迎,俨然成了无名居的地标。
    有次夜里,她便见到两名书生端着酒杯,菜也不吃,便站在门前对着几盏灯笼品头论足,恨不得赋诗一首。
    阮恬恍然大悟,为何她上辈子一直是学渣了。看看,这就是学霸和学渣之间最大的差别。学霸看到一盏灯笼便心有感触,或是吟诗,或是作画,而学渣只感叹:“啊,有了这灯笼,以后要找到这店家可方便多了。”
    唉,多么朴实,又多么无趣呀。所以,作什么诗?难道是她做的红烧肉不好吃?还是大肘子不够诱人?
    幸好食肆来往的读书人不少,却不是每个人都有那心思对着些灯笼,吹着寒风的。这让阮恬心底稍松,毕竟她此前还担心门前围看的人太多,影响自己的生意。毕竟,有人一道菜都不点,便对着那几只灯笼发呆。
    惊的她千叮咛万嘱咐的,让家人们一定要将灯笼给看好了,免得一转身,就发现少了一个两个的。
    这事儿已交给了阿闹去管理,他倒是细心。每晚打烊时,都把灯笼盯得牢牢的,准时记得摘下来。而第二日早上,也还记得挂出去。
    如此,倒是让阮恬觉得自己将他救下,果真是做了大好事。像这种细心的苦力,自然是越多越好呀,假如他要是会厨艺,那就更好了。
    就说,自从开了后窗,又加了造型雅致的屏风做隔断,效果很是不错。
    不过阮恬思考了下,反正食肆的面积足够大,要不要干脆直接做包间算了?但又一想,这样划分,会显得空间过于局促,于是将策划给否了。这才增加了现在的屏风,只等着下一会休假的时候,直接在上面做纱帘。又曼妙,且还方便。因为有客人说过,用屏风显得空间狭小,有些憋屈。
    对于客人的建议,她自然是全盘接受,再挑选出合适的来执行啦。至于一些贪心的食客们,惦记着无名居从早营业到晚这种美事儿,还是做梦比较快。
    做席面,要比直接开门迎客赚钱多了。因为宴席要提前订好菜单,才不至于到时候捉襟见肘。如此,便要加收一部分的服务费,且一些菜并不是店内的常供菜,价格也比寻常的菜色略高一些。
    但肯来订席面的人,便也不差这一个两个的。甚至有人为了品尝席面,而叫上三五好友,凑成一桌的。平摊下来的餐费,倒也并不是很贵。于是,无名居的宴席菜便这样打开了局面。
    这让阮恬颇有几分意外,没想到自己竟靠做席面出圈儿。
    要不是有几位来订席面的客人是从中兴坊特意过来,她还不知道无名居竟在郢州已经积累了不少名气。
    当然,他们还提到了无名居的食摊。
    如今小店已经不太用纸袋了,因为纸张价格上涨,阮恬不舍得再用。普通的油纸又印不了花样,好在食摊的名声已经打出去,即便不用包装袋,食客们也能够认出来食摊的招牌。
    这令阮恬有些欣慰,而家中的长辈们更是欢欣雀跃。
    尤其是秦老汉,他性格温和,大半辈子都是在吴氏的压迫下过去。没想到有一日离开下洼村,竟找到了新目标。
    “我以为自己年纪大啦,什么都做不好。”他脸上是挥不去的满足,“不曾想我竟还能做个包子。”
    食摊的包子做的很好,又与无名居售卖的一些菜色区分开来。不过阮恬已经准备过段时日,便给食摊改菜单。首先,猪杂粉需要尝试些。要是卖的好,他们也不用天不亮就爬起来。大可在昨夜就将汤煮上,用小火慢慢熬。及至第二日,再装进锅里拿去卖。
    就如同在齐州的时候,便是用这种办法,也不会如何累。
    说到底,阮恬还是有些担心两位老人家。
    古代人的寿命短,活到六十岁时便要大肆庆祝。秦老汉眼看着便要奔六十了,这让阮恬有些忧心。
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