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李葛走上前,将后厨的门帘打开。
“这是说什么呢?”谢筱棠走了进去,看着满地的食材还有调料,以及锅碗瓢盆,还有不少的陶瓷管。
“闲聊罢了。”李爹接话道:“谢丫头想要吃什么?”
“您看着做,吃什么都行,咱们今个就吃家常便饭,至于药膳过两天,将酒楼都整理干净再说也不迟。”
“好嘞!”李爹听到她这话,可算是毫无压力了。
之前他还想着,这么多年都不曾动手,不知道手艺退步没有。
偶尔在家鼓捣的吃食,自然是无法跟酒楼的作比较。
李爹铆足了劲,决定要将当年他的本领拿出来。
虽然比不过这段时间,谢丫头给他做的药膳汤,但也绝对不会太差就好。
在李爹做饭的时候,伙计给他打打下手,洗菜剁肉忙碌着。
见佟管家帮不上忙,谢筱棠对他招了招手指向厨房外。
李葛在一旁静静地看着这一幕,他一直在外做工,厨房里忙确实帮不了多少。
见谢筱棠走出了厨房,他跟了上去。
紧接着,佟管家也出来了。
佟管家出来的时候,看到谢筱棠与李葛坐在大厅的桌前,朝两人走来。
“谢姑娘有什么吩咐?”
谢筱棠笑着指对面的凳椅,“佟叔坐下说。”
佟管家欠了欠腰,走到对面的位置坐下。
见他坐好,谢筱棠开口说:“仙来客准备在年节前开起来,这牌匾,还有曾经跟酒楼有合作的食材商,希望佟叔都费费心。”
“这没问题,牌匾在这镇上就可以做,只要您没有特殊的要求。
至于食材,除了换季的蔬菜,需要去素州城拉来,其他的都在镇上可以买到,有几家都是可以便宜不少的,有着很多年的合作。”
谢筱棠闻言笑了,点了点头,“那就辛苦佟叔了。”
“谢姑娘客气了。”
“还有一件事,希望佟叔帮忙。”谢筱棠话锋一转,面容带着些许的难言之色。
“谢姑娘请说。”
佟管家洗耳恭听。
“他叫李葛,以前在外做过工,你也看到了,我希望佟叔带带他。”
佟管家眉目轻皱,“谢姑娘的意思是?”
“让他跟着您学学怎么做掌柜的,既然酒楼开了,肯定不会只有这一家,我希望李哥哥日后也却可以独当一面,还请佟叔倾囊相授,当然我们也不会亏待你的,工钱会翻倍。”
本来面容严肃的佟管家,闻言立马松懈下来。
他还以为,教会了后厨的少年,就不再留下他呢。
一听谢筱棠这话,他连忙摆手,“不用,谢姑娘不必如此,只要你李哥哥识字,两年内我一定教会他,将我所有学都传授与他。”
“如此,就多谢佟叔了。”谢筱棠起身,冲佟管家弯腰。
这个礼佟管家自然是不可以受。
可谢筱棠的动作快,生生让他受了。
同时,他心底越加感觉到,他是受到了重视。
内心的感触,让他决定日后一定会好好守着这酒楼。
这一守,就是一辈子。
坐在一旁的李葛,一直看着谢筱棠,心里除了吃惊,更多的是感激。
感激她在他落魄的时候帮他,感激她成全了他的梦想,感激她给了他作为人的尊严。
此生不负这份恩情。
在李葛的注视下,谢筱棠回到凳椅坐下,她又跟佟管家商量着,酒楼开业所需要的东西,以及该请的帮工。
酒楼开业日常所需要用的帮手,还要请短工擦拭整理酒楼的里里外外。
所需要的人不少,要花费的银两自然也就不少。
除了食材,跟请人的短工这些需要现银,其他的都可以等到酒楼开业再结算。
算了算手中的银子,谢筱棠觉得够了。
酒楼开业后只要有进账,她手中就不会紧巴巴的。
两人商量的时候,后厨的饭菜香味蔓延在大厅中。
在微弱的油灯亮光中,谢筱棠的目光不自主的转移到后厨。
她的肚子又饿了。
明明才吃了不到一个时辰。
李葛看到身边的少女,目光殷切的望着后厨。
他站起身来,说道:“我去后面看看,有什么需要帮忙的麽。”
望着他离去的背影,谢筱棠跟着站起身,出声:“我也去看看。”
走在前面的少年,听到身后的脚步声,面容挂着一抹笑意,唇角轻轻的弯起。
两人一前一后往后厨走去。
佟管家站起身,走到柜台前,拿出干净的抹布再次走回来,将所坐的桌子都擦拭干净。
从头到尾,他面容也挂着笑意。
跟谢筱棠的一番交谈,他确定,以后他真的可以守在这酒楼了。
即使酒楼不再是属于阮家,甚至改了名字,但是他在这十多年时间。
这已经是他的归属。
谢筱棠与李葛来到后厨,李爹正吆喝着伙计,将锅内炖的乱炖端出来。
而他本人还在另一个灶台炒菜。
诱人的饭菜香味儿涌入鼻尖,谢筱棠坚决否认是她肚子饿了,而是李爹炒菜太香。
不然,为何她进了后厨,口中就会有分泌物。
真的让人特别想要尝一尝,锅内的乱炖。
看着都特别的有食欲。
李葛望着身侧的少女咽口水的动作,以拳抵唇不经意地弯起了唇。
跟之前与佟管家说话的严肃模样,是一个天一个地,反差极大。
谢筱棠望着李爹将锅内的乱炖盛出来。
李爹转身的时候,正好看到她与李葛。
尤其是谢筱棠眼巴巴看过来的目光,他笑着问:“谢丫头,这是饿了?”?
后者自然是不停地点头。
她的目光放到李爹身上,“李爹,什么时候可以吃啊?”
听到她的声音,李爹用大勺翻炒锅内的菜,转头对她说:“可以吃了,伙计将菜都端出去。”
“好!”
李爹对谢筱棠暗暗挤了个眼神。
之前他还问来着,要不要将出锅的菜送出去。
却换来他爹一枚白眼。
李爹一发话,谢筱棠立即接过伙计手中的乱炖端出去。
李葛也将案板上的其他菜端出去。
望着桌上还有一道菜,伙计跟着走了一趟。
李爹炒了五个菜一个汤,是有肉有素还有汤。