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第721章 水吉扁肉
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“出发咯！！！”
三天后，徐来等人坐上了前往福州的飞机。
此刻徐来的心情只能用一个“秋高气爽”来描述。
因为下一场比赛的对手有了。
正是那天在群里喊出【兔子急了还咬人】的孙大鹏。
说心里话，徐来对孙大鹏欣赏中带着感激。
这可是个好人啊。
不仅有血性，敢跟自己正面打一场，更重要的是，他主动应战帮了自己一把。
“比赛完了之后，说什么也要好好补偿一下对方。”
徐来心中做出了决定。
蓝星的福州，其实就是地球的福建。
福建省，简称“闽”，其省会同名被称为福州，位于大夏国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，陆地总面积12.4万平方千米。
福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。
所以，这便注定了当地的饮食偏向于海鲜。
这也是闽菜多长于烹饪海鲜原因之一。
海鲜多了，汤菜自然也就随之多了起来。
自古以来人类便对于鲜味有着独特的渴望。
远近闻名的“佛跳墙”便是闽菜当中的代表作之一。
当然，除了海鲜，对于山珍闽菜也是擅长的。
福州地势西北高，东南低，呈“依山傍海”态势，境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%。
苍茫的山区，盛产蘑菇、笋、银耳、甲鱼等山珍。
说白了，福州，是一个依山傍海的宝地。
“建阳啊，好久没有回来了……”
冯森看着窗外，一脸感慨。
此行他也来了。
原本他是没有空的，身为江城厨师协会的会长，他的事儿从头到尾忙不过来。
可一听说徐来要去福州，当即请了假，把事情分摊下去，屁颠屁颠就跟了过来。
福州，是他的老家！
去年二星厨师考核的时候，三盒游戏中那个沙茶酱还记得吗？
那便是福州的特产。
冯森的老家已然没有了亲戚，早些年便已经搬到了楚州。
大夏国人骨子里跟地球那边的东方国度一样，不管过多久，不管变成什么样，对于故乡的思念，始终都不会改变。
“你老家在建阳？”
徐来一脸诧异地问道。
此次比赛的场地在福州南平市建阳区，这也是孙大鹏的老家。
可如果他没记错的话，冯森的老家貌似不在这个地儿啊。
“这个嘛……”冯森脸色微微有些变化，“说不得。”
“你认识孙大鹏？”徐来来了兴趣，打算诈他一诈。
飞机上闲着也是闲着，找点乐子也不错。
“不认识啊，你怎么会这么想？”
“那就是建阳有你的故人？”
“没有，绝对没有！”
冯森反应有些强烈，连带着摆手，做强调状。
可刚做完这些，他就后悔了。
因为他猛地想起徐来这货的推理能力。
“你……你别胡说。”
“嘻嘻！”
徐来笑了笑，给了对方一个“我懂的”眼神。
看来大家都有故事啊。
不过这也是正常的。
毕竟，谁还没年轻过呢？
……
下了飞机已经是五点多了。
一行人放下行李后，便匆匆忙忙去找吃饭了。
因为这会儿大家都饿着肚子。
啥？
你问为什么不在飞机上吃点？
屁话！
多饿一会儿又不会死，下了飞机敞开了吃岂不是更爽？
再说了，放着建阳特色美食不吃，吃飞机餐？
“就在前面，我跟你们说，绝对好吃到让你们掉舌头。”
今天冯森成为了领队。
领着一大帮人走在建阳的大街上，七拐八拐，最终来到了一家小饭店。
“小妹水吉扁肉光饼？”
众人抬头，知晓了店名。
“小~妹~！”
一群人的脸上皆是露出了姨母笑。
不打自招了这是。
不过大家也没有过分调侃冯森。
冯森年纪也不小了，且早已成家立业。
这个“小妹”或许是人家年轻时候的遗憾。
生活如此操蛋，谁没有遗憾呢？
若有机会，谁不想重来呢？
不过显然，这都是妄想。
现实中能站在远处看一眼曾经的遗憾，已是幸运了。
像冯森这样还能见上面，说上话，顺带还吃一碗的情况，真的算是不错了。
“欢迎光临，请里面……”
一位差不多四十来岁的妇人出现在众人面前，热情招呼。
可一句话还未说完，便是怔住了。
她看到了冯森。
冯森也怔住了，手不由自主抖了起来，背到身后。
两人对视，片刻即永恒。
“好久不见。”
最终，冯森主动打破了这份永恒。
都是成年人了，早已不是当年的青春年少。
双方皆是成家立业，本不该来打搅，但内心的遗憾像是海啸一般，翻江倒海，真的忍不住。
“我带了一些朋友，过来吃点东西。”
不等对方回话，冯森再次说道。
“好，好，里面请。”小妹也同样缓过神来，表情很复杂。
像是喜悦，像是无奈，分辨不清。
不多时，一碗类似馄饨的东西，便被端了上来。
面皮光滑、透亮，肉馅部分鼓涨、圆滚、微带肉红，尤如漂浮的水母，晶莹剔透。
“水吉扁肉！！！”
徐来哈哈大笑，狠狠吸了一口热气。
水吉是地名，是建阳区的一个小镇，同时也是此次同孙大鹏比赛的最终地点。
所谓的扁肉是福建水吉镇传统的地方小吃。
它的形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。
用勺子舀起一粒，送入嘴里。
面皮子自然溶化，肉馅咬吃弹性十足、鲜嫩滑溜、香甜美味。
与传统的饺子相比，这水吉的扁肉似乎多了一份精致小巧，味道真心不错。
“好嫩啊，这个肉。”王胖子等人吃出了不同，纷纷开始琢磨起做法来，“这应该是打出来的吧？”.
“是打出来的，不过也有技巧和讲究，得用木棍打！”
徐来笑了。
这是所有顶尖厨子的通病，吃到嘴里的美食，第一时间想的是如何制作。
韩天明和白冰洋早就养成了这个习惯，王胖子一直落后。
没成想，今天赶了上来。
“出发咯！！！”
三天后，徐来等人坐上了前往福州的飞机。
此刻徐来的心情只能用一个“秋高气爽”来描述。
因为下一场比赛的对手有了。
正是那天在群里喊出【兔子急了还咬人】的孙大鹏。
说心里话，徐来对孙大鹏欣赏中带着感激。
这可是个好人啊。
不仅有血性，敢跟自己正面打一场，更重要的是，他主动应战帮了自己一把。
“比赛完了之后，说什么也要好好补偿一下对方。”
徐来心中做出了决定。
蓝星的福州，其实就是地球的福建。
福建省，简称“闽”，其省会同名被称为福州，位于大夏国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，陆地总面积12.4万平方千米。
福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。
所以，这便注定了当地的饮食偏向于海鲜。
这也是闽菜多长于烹饪海鲜原因之一。
海鲜多了，汤菜自然也就随之多了起来。
自古以来人类便对于鲜味有着独特的渴望。
远近闻名的“佛跳墙”便是闽菜当中的代表作之一。
当然，除了海鲜，对于山珍闽菜也是擅长的。
福州地势西北高，东南低，呈“依山傍海”态势，境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%。
苍茫的山区，盛产蘑菇、笋、银耳、甲鱼等山珍。
说白了，福州，是一个依山傍海的宝地。
“建阳啊，好久没有回来了……”
冯森看着窗外，一脸感慨。
此行他也来了。
原本他是没有空的，身为江城厨师协会的会长，他的事儿从头到尾忙不过来。
可一听说徐来要去福州，当即请了假，把事情分摊下去，屁颠屁颠就跟了过来。
福州，是他的老家！
去年二星厨师考核的时候，三盒游戏中那个沙茶酱还记得吗？
那便是福州的特产。
冯森的老家已然没有了亲戚，早些年便已经搬到了楚州。
大夏国人骨子里跟地球那边的东方国度一样，不管过多久，不管变成什么样，对于故乡的思念，始终都不会改变。
“你老家在建阳？”
徐来一脸诧异地问道。
此次比赛的场地在福州南平市建阳区，这也是孙大鹏的老家。
可如果他没记错的话，冯森的老家貌似不在这个地儿啊。
“这个嘛……”冯森脸色微微有些变化，“说不得。”
“你认识孙大鹏？”徐来来了兴趣，打算诈他一诈。
飞机上闲着也是闲着，找点乐子也不错。
“不认识啊，你怎么会这么想？”
“那就是建阳有你的故人？”
“没有，绝对没有！”
冯森反应有些强烈，连带着摆手，做强调状。
可刚做完这些，他就后悔了。
因为他猛地想起徐来这货的推理能力。
“你……你别胡说。”
“嘻嘻！”
徐来笑了笑，给了对方一个“我懂的”眼神。
看来大家都有故事啊。
不过这也是正常的。
毕竟，谁还没年轻过呢？
……
下了飞机已经是五点多了。
一行人放下行李后，便匆匆忙忙去找吃饭了。
因为这会儿大家都饿着肚子。
啥？
你问为什么不在飞机上吃点？
屁话！
多饿一会儿又不会死，下了飞机敞开了吃岂不是更爽？
再说了，放着建阳特色美食不吃，吃飞机餐？
“就在前面，我跟你们说，绝对好吃到让你们掉舌头。”
今天冯森成为了领队。
领着一大帮人走在建阳的大街上，七拐八拐，最终来到了一家小饭店。
“小妹水吉扁肉光饼？”
众人抬头，知晓了店名。
“小~妹~！”
一群人的脸上皆是露出了姨母笑。
不打自招了这是。
不过大家也没有过分调侃冯森。
冯森年纪也不小了，且早已成家立业。
这个“小妹”或许是人家年轻时候的遗憾。
生活如此操蛋，谁没有遗憾呢？
若有机会，谁不想重来呢？
不过显然，这都是妄想。
现实中能站在远处看一眼曾经的遗憾，已是幸运了。
像冯森这样还能见上面，说上话，顺带还吃一碗的情况，真的算是不错了。
“欢迎光临，请里面……”
一位差不多四十来岁的妇人出现在众人面前，热情招呼。
可一句话还未说完，便是怔住了。
她看到了冯森。
冯森也怔住了，手不由自主抖了起来，背到身后。
两人对视，片刻即永恒。
“好久不见。”
最终，冯森主动打破了这份永恒。
都是成年人了，早已不是当年的青春年少。
双方皆是成家立业，本不该来打搅，但内心的遗憾像是海啸一般，翻江倒海，真的忍不住。
“我带了一些朋友，过来吃点东西。”
不等对方回话，冯森再次说道。
“好，好，里面请。”小妹也同样缓过神来，表情很复杂。
像是喜悦，像是无奈，分辨不清。
不多时，一碗类似馄饨的东西，便被端了上来。
面皮光滑、透亮，肉馅部分鼓涨、圆滚、微带肉红，尤如漂浮的水母，晶莹剔透。
“水吉扁肉！！！”
徐来哈哈大笑，狠狠吸了一口热气。
水吉是地名，是建阳区的一个小镇，同时也是此次同孙大鹏比赛的最终地点。
所谓的扁肉是福建水吉镇传统的地方小吃。
它的形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。
用勺子舀起一粒，送入嘴里。
面皮子自然溶化，肉馅咬吃弹性十足、鲜嫩滑溜、香甜美味。
与传统的饺子相比，这水吉的扁肉似乎多了一份精致小巧，味道真心不错。
“好嫩啊，这个肉。”王胖子等人吃出了不同，纷纷开始琢磨起做法来，“这应该是打出来的吧？”.
“是打出来的，不过也有技巧和讲究，得用木棍打！”
徐来笑了。
这是所有顶尖厨子的通病，吃到嘴里的美食，第一时间想的是如何制作。
韩天明和白冰洋早就养成了这个习惯，王胖子一直落后。
没成想，今天赶了上来。